Dýňočajová polévka s vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenSáček čaje zalijeme 400 ml vroucí vody a necháme louhovat 4 minuty. Dýni nakrájíme na drobné kostky. V kastrůlku rozpustíme máslo a dýni lehce orestujeme. Zalijeme…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tartar z červené řepy s medovo-avokádovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu nakrájíme na opravdu drobné kostičky. Ořechy nasekáme najemno. Římský kmín rozdrtíme najemno v hmoždíři. V misce smícháme řepu, ořechy, římský kmín a olej,…
Broskvový koláč se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenBroskvový koláč s vůní skořice s nádhernou zkaramelizovanou vrstvou provoní celou kuchyň. Lahodně sladké a šťavnaté broskve doplňuje chuť křehkého máslového těsta.…
Broskvový koláč se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenBroskvový koláč s vůní skořice s nádhernou zkaramelizovanou vrstvou provoní celou kuchyň. Lahodně sladké a šťavnaté broskve doplňuje chuť křehkého máslového těsta.…
Dýňový chléb s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku. 2. Ve velké míse smícháme mouky, cukr, jedlou sodu, skořici…
Borůvkovo-citrónový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenkoláč: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku. 2. Ve středně velké míse smícháme mouku, prášek do…
Kuřecí špízy s ananasovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenšpízy: 1. Ve středně velké míse smícháme 4 PL ananasové šťávy a med. Dobře promícháme. 2. Kuře osolíme a opepříme podle chuti a přidáme do misky s marinádou. 3.…
Jemná mexická salsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny suroviny vložíme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou (jemnou) konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi…
Hovězí enchiladas trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a 2 pečící plechy vyložíme pečícím papírem. 2. Nařezané tortilly položíme na plech a pečeme je v troubě cca 15 minut, aby byly lehce…
Plněné papriky ve smetanové omáčce s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky očistíme a odstraníme semínka. Maso ochutíme solí, pepřem a naplníme papriky. Na trošce oleje zpěníme jemně nakrájenou cibuli, přidáme obě papriky i paprikovou…
Salát z pečené mrkve a lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na cca 1 cm silné plátky, lehce posolíme z obou stran a necháme 15-20 minut vybrečet. Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečícím papírem. …
Variace na Croque Monsieur
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel: V menším kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a metličkou vyšleháme dohladka. Přidáme lžičku…
Červený salát s uzeným kaprem a zeleninovými špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si v osolené a opepřené vodě těstoviny, které jsme nejprve propláchli podle návodu. Já je dala na plný výkon do mikrovlnky na 6 minut. Necháme zchladnout. V…
Maminčiny pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme, rozpůlíme a uložíme na suchý plech řeznou plochou nahoru. Pokmínujeme je a pečeme při teplotě 180-200°C do doby, než jim na řezné ploše naskáčou…
Quiche s rajčaty a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocentěsto: 1. Do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme). 2. Postupně přidáváme máslo a pulzujeme, asi 10 krát, dokud…
Quiche s rajčaty a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocentěsto: 1. Do mísy kuchyňského robotu (nebo na vál) dáme mouku a sůl a několikrát zapulzujeme (promícháme). 2. Postupně přidáváme máslo a pulzujeme, asi 10 krát, dokud…
Krémová česnečka s topinambury
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozpusťte v hrnci a orestujte na něm najemno nakrájenou cinuli a celer (ale jen tak, aby změkly, nesmí začít hnědnout). Přidejte jemně nakrájený česnek a zlehka…
Jednoduchá mangoldová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy rozmixujeme. Na troške oleja opražíme rozmixovaný mangold, asi 1 min. Pridáme nastrúhaný syr, mlieko a za stáleho miešania syr roztopíme. Podľa chuti…
Americké brambory bez kapky oleje a přesto výborné
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. Dáme na plech, okořeníme podle své chuti, osolíme a necháme odpočinout. Mezitím rozehřejeme troubu naplno. Snížíme teplotu na…
Znojemské okurky bez vaření láku a navíc DIA
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na to, jak nakládat okurky existují stovky, i tento najdete nepochybně v mnoha obměnách ať už krajových nebo chuťových. Na rozdíl od klasických způsobů má ten…
Pomalená kližka s červenou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli a česneku (obojí nakrájené na plátky) orestujeme maso. Buď v hrnci, nebo vedle na pánvi, ne každý PH se může použít na plotně. Papriku nakrájíme na…
Vícezrnné lívance s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. V malé misce rozpustíme v mikrovlnné troubě dvě polévkové lžíce (30 g) másla. Vmícháme třetí lžíci (15 g) až se úplně rozpustí. (Tak nebude rozpuštěné máslo horké, až…
Vysoká a hluboká pizza
Recept ještě nebyl hodnocentěsto 1. Do větší mísy nalijeme 1/2 hrnku teplé vody a rozmícháme v ní droždí. 2. Necháme chvíli stát. 3. V míse kuchyňského robotu nebo ve velké míse smícháme mouku a…
Vysoká a hluboká pizza
Recept ještě nebyl hodnocentěsto 1. Do větší mísy nalijeme 1/2 hrnku teplé vody a rozmícháme v ní droždí. 2. Necháme chvíli stát. 3. V míse kuchyňského robotu nebo ve velké míse smícháme mouku a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
