Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso v bohaté rajčatovo-česnekové omáčce doplněné jemnými krupicovými nočky je syté jídlo, které potěší milovníky výrazných chutí. Díky bylinkám a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso v bohaté rajčatovo-česnekové omáčce doplněné jemnými krupicovými nočky je syté jídlo, které potěší milovníky výrazných chutí. Díky bylinkám a…
Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso v bohaté rajčatovo-česnekové omáčce doplněné jemnými krupicovými nočky je syté jídlo, které potěší milovníky výrazných chutí. Díky bylinkám a…
Kuřecí játra na rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNa oliv.oleji osmahneme omytá, očištěná a pokrájená játra s pórkem. Pak přidáme na kostičky pokrájená rajčata a papriku. Vše smažíme do změknutí. Na závěr přidáme česnek…
Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne patří k italským pokrmům, ve kterých se střídají dvě náplně. V tomto receptu je jednou z nich tradiční bešamelová omáčka ochucená muškátovým oříškem a druhou je…
Meruňkové muffiny II.
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, cukr, kůru, sůl a prášek smícháme v míse. V džusu rozšleháme vejce a olej, vlijeme to do suchých přísad a umícháme těstíčko. Lžící ho rozdělíme do muffinkových…
Salátová srdíčka s pažitkou a vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát rozrežeme na štvrťky a uložíme na taniere. Dobre zmiešame všetky prísady na zálievku a šalát prelejeme. Posypeme nasekanými vajíčkami a pažitkou. Nakoniec…
Cizrnovo-kukuřičné krekry
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny zpracujeme v jednoduché těsto, které vyválíme na cca 3 - 5 mm silný plát a vykrajujeme libovolné tvary. Pokud by těsto příliš lepilo, přidejte více…
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenV malé nepřilnavé pánvi (je nutné, aby měla i pokličku,) rozpalte lžíci oleje, vhoďte do něj kostičky brambor, zakryjte pokličkou a asi 10 minut opékejte. Pánvičkou…
Celerová remuláda bez mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenCelerovou bulvu očistíme a nastrouháme na nudličky. Ihned po nastrouhání celer zakápneme šťávou, aby zůstal krásně bílý. Smetanu promícháme s hořčicí, solí a pepřem a…
Rajčatová cibule
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu pokrájame na céčka, dáme na olej a pomaly dusíme. Podlejeme trochou vody, pridáme pretlak, osolíme, osladíme - každý podľa seba. Dusíme, kým cibuľa nezmäkne. …
Játra v leču
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nudličky jater a ještě osmahneme. Přisypneme koření, přidáme lžíci protlaku (podle chuti) a nakrájenou zeleninu. Dusíme…
Pšenično-žitný chléb s lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečicí nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet a olej, pak prosáté a se solí a kmínem smíchané všechny druhy mouky, nahoru dáme cukr a rozdrobíme čerstvé droždí…
Vločkový nákyp s květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol rozoberieme na ružičky a povaríme vo vode do polomäkka. Vločky za stáleho miešania opražíme, zalejeme vodou z karfiolu ( ak treba, dolejeme ďalšiu vodu ) a za…
Domácí kysané zelí - salátové
Recept ještě nebyl hodnocenSklenice kysaného zelí vám vydrží v chladu celou zimu. Kvašená zelenina podporuje trávení, zachovává cenné látky a obsahuje vitamíny. Připravte si pár sklenic podle…
Kuřecí kari kuličky s omáčkou ze sektu
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky: cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na trošce oleje ji zesklovatíme.Necháme vychladnout.Z pečiva odkrojíme tvrdší kůrku a střídu namočíme do mléka.Maso…
Sušenky po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku s práškem do pečiva, povolené máslo, pomazánkové máslo, vejce a rukou, nebo robotem promícháme - když se nám bude těsto zdát tuhé, přidáme smetanu.…
Kuřecí pilaf
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme silný vývar. Celé naporcované kuře uvaříme ve vodě jako polévku společně s celou cibulí, mrkví, solí, bobkovým listem, a novým kořením. Jakmile je…
Ciabatta se salsicciou
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou klobásku zbavíme střívka a smícháme s nakrájeným sýrem taleggio, osolíme, opepříme. Ciabattu orestujeme na olivovém oleji na pánvi. Na ciabattu poklademe směs z…
Jarní kuřátka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní kuřátko posypeme grilovacím kořením a potřeme rozmělněným česnekem a hořčicí. Na pánvi zahřejeme lžíci másla, kuře opečeme ze všech stran, jakmile máme hotovo,…
Králík na šalvěji, víně a zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi nebo kastrolu rozehřejeme olej a králíčí maso zprudka opečeme.Osolíme ho, opepříme a dáme stranou.Do pánve vložíme nakrájenou zeleninu, také restujeme,…
Zapečená quinoa s hráškem a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve je potřeba uvařit si quinou. Vaří se v poměru 1:2, tzn. dvojnásobné množství vody oproti množství semínek. Jeden šálek tedy zalijte dvěma šálky vody (pro…
Květáková pomazánka se žervé a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřibližně 3 růžičky květáku oberte na drobné kousky, vložte do osolené (do roka sůl vynechejte) vroucí vody a uvařte do měkka. Trvá to přibližně 5 - 10 minut. Nechte…
Zapečené gnocchi s vepřovou panenkou, hříbky a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé a plnohodnotné jídlo, které spojuje gnocchi, šťavnatou vepřovou panenku, lesní hříbky a výraznou sušenou šunku. Vše se krátce opeče, zalije smetanou a zapeče v…
