Brambory s uzeným tofu, rajčaty a baby špenátem

Suroviny 2 porce

3-4 brambory
1 balíček uzeného tofu
1 cibule
2 stroužky česneku
2 rajčata
baby špenát
sůl
pepř
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory nakrájené na kostičky uvaříme v osolené vodě.

  2. Tofu nakrájíme na kostičky a dáme opéct na pánev. Když začne tofu zlátnout, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme i na drobno nakrájený česnek. Chvíli smažíme a pak přidáme uvařené brambory, na kostičky nakrájená rajčata, sůl, pepř, kmín a opékáme cca 10 min za občasného míchání.

  3. Nakonec přidáme baby špenát (já dala 2 vrchovaté hrsti).
    Se špenátem vše promícháváme ještě tak 2-3 minuty.

Poznámka od kuchařky

Můžete přidat i sušená rajčata, která jsou v tom také velice dobrá.

Komentáře k receptu Brambory s uzeným tofu, rajčaty a baby špenátem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: recept s uzenym tofu brambory se spenatem a tofu brambory s uzeným na pánvi recepty s uzeným tofu baby špenát recept tofu na kostičky s bramborem brambory s uzenym tofu recepty z brambor a špenátem zapečené brambory s uzeným tofu recepty z uzeným tofu recept s baby špenátem