Zapečené zelné listy s mletým masem a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, vařeného bulguru, soli, vejce a mletého koření si uděláme masovou náplň, kterou necháme asi 15 minut odležet. Spaříme si hlávku zelí a postupně…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená cuketa s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na proužky nakrájenou červenou cibuli, přidáme nakrájený česnek. Kapustu nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a zelenou jarní cibulku na…
Zapečené masové koule na zeleninovém podkladu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se sýrem a vejcem spojíme dohromady, uděláme menší koule. Na olivovém oleji zprudka koule opečeme ze všech stran. Na výpeku, který zůstal na pánvičce…
Parmazánové krekry s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme pružné těsto. Je-li suché, přidáme trochu oleje. Troubu předehřejeme na 190°C a plech vyložíme pečícím papírem. Těsto vyválíme na pomoučněném…
Sladký skořicový chléb
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mléko nalijeme do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřejeme v mikrovlnné troubě. Přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Mléko s máslem necháme lehce vychladnout,…
Gratinovaný květák se sýrovo-strouhankovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 190°C. 2. Květák uvaříme v páře (příp. ve vodě) do poloměkka, asi 10 minut. 3. 2 PL másla rozpustíme v menším kastrolu a za stálého míchání…
Dýňová polévka s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, jablka a sůl. Za stálého míchání vaříme na středním stupni, dokud cibule nezesklovatí, asi 7 minut. 2. Přidáme…
Kokosový karamel - dulce de leche
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mléko dejte spolu s cukrem, vanilkou a solí do hrnce a za stálého míchání přiveďte k varu. Zmírněte teplotu a na velmi mírném plameni vařte 15 minut, poté…
Bramborová pizza - pizza di patate
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smíchejte s droždím, solí a olejem, vlijte vlažnou vodu a zadělejte těsto. Nechte na teplém místě kynout 1 až 2 hodiny. Brambory nakrájejte na tenké plátky …
V troubě pečené hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečícím papírem. Zeleninu dobře omyjte, petržel či batáty oloupejte, brambory loupat nemusíte. Nakrájejte na silnější delší…
Seitanová roláda s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte náplň. Ve větší pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm shiitake a pórek. Musí úplně změknout, na středním plameni to trvá asi 10 minut. Přidejte sůl…
Seitanová roláda s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravte náplň. Ve větší pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm shiitake a pórek. Musí úplně změknout, na středním plameni to trvá asi 10 minut. Přidejte sůl…
Veganské kynuté lívance
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnku rozdrobíme droždí a přidáme polovinu dávky cukru. Mícháme, dokud se kvasnice nerozpustí. Poté přidáme 100 g mouky, pár lžic vlažného mléka (nesmí být…
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a okrájejte.V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku.Přidejte houby, promíchejte je v oleji a pár minut smažte.Poté přidejte ořechy,…
Letní Kaiser salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na…
Skvělé meruňkové dortíčky s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. V misce prošlehejte olej s cukrem, jogurtem, mlékem a extrakty. Přidejte prosátou mouku,…
Banánový opičí dort k svátku
Recept ještě nebyl hodnocenDort: Troubu předehřejte na 180°C a formu na dort a dvě větší formičky na muffiny vymažte tukem a vysypte moukou. Mléko nalijte do hrnku, přidejte ocet a nechte cca 5…
Vegan pizza (skoro Quattro Stagioni)
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobte do misky, zasypte cukrem a zalijte trochou vlažné vody. Promíchejte a na teplém místě nechte vzejít kvásek. Poté do mísy prosejte mouku, přidejte sůl a…
Klasické vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVůně pravé vanilky dělá z těchto rohlíčků neobyčejnou záležitost. Prázdný vanilkový lusk můžete ponechat v bedně s rohlíčky a dosáhnout tak intenzivní vanilkové vůně,…
Tempehové "krabí" koláčky s remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrobte tempeh. Zalijte ho vodou, přidejte sójovou omáčku, olej a bobkový list. Přikryjte a přiveďte k varu. Vařte 12 - 15 minut, dokud se většina…
Čokoládový dort plněný arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 160°C a lehce máslem vymažeme dortovou formu vel. 20 cm. 2. Sušenky rozemeleme a smícháme je s rozpuštěným máslem. Směs vtlačíme na…
Okurkové rolky s cuketotahini pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupanou cuketu nastrouháte najemno, necháte na cedníku okapat, přebytečnou tekutinu vymačkáte. V misce smícháte s tahini pastou, pomazánkovým máslem, semínky, osolíte…
Kapr podle rybářů
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si sardelové máslo smícháním 30 g sardelové pasty a 40 g másla. Rybu nakrájíme na podkovy asi 3 cm silné, osolíme, opepříme a potřeme sardelovým máslem. …
Špagetová dýně s ořechovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
