Čokoládový lanýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dno dortové formy velikosti 22 cm vyložíme pečícím papírem a strany lehce vymažeme máslem.. 2. Smícháme rozemleté sušenky s…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brownies s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a vymažeme a vysypeme pečicí formu velikosti 22 cm. 2. Ve velké míse ušleháme vejce, vanilkový extrakt, kakao, sůl, prášek do pečiva a…
Brokolicovo-dýňový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDýni zbavenou jader nakrájíme na 0,5 cm plátky (Hokkaido netřeba loupat). Česnek rozebereme na jednotlivé stroužky. Čerstvou brokolici rozebereme na malé růžičky a…
Jednoduchý cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie dáme oživiť do trochy vlažnej osladenej vody na cca 20 minút.Soľ vmiešame do múky, pridáme olej, kvások a postupne pridávame vodu, aby sme získali polotuhé cesto…
Jednoduchý cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie dáme oživiť do trochy vlažnej osladenej vody na cca 20 minút.Soľ vmiešame do múky, pridáme olej, kvások a postupne pridávame vodu, aby sme získali polotuhé cesto…
Slané muffiny s rukolou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku nakrájíme na drobné kostky. Troubu předehřejeme na 180 °C. V míse prošleháme mléko, vejce a tvaroh, osolíme, přidáme rukolu a šunku, oregano. Promícháme.…
Květákový váleček s modrým sýrem a rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme doměkka v osolené vodě. Necháme trochu vychladnout a nasekáme najemno. V míse smícháme s rukolou, nastrouhaným sýrem, slunečnicovými semínky, osolíme. …
Listové taštičky plněné cizrnou a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Uvařený květák nasekáme najemno. Na pánvi rozehřejeme olej. Cibulku nasekáme nadrobno a orestujeme na oleji, přimícháme garam masalu,…
Žampiony dušené na víně s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na větší kusy (na poloviny), cuketu nakrájíme na větší kostky. Na pánvi rozpálíme olej. Žampiony orestujeme dozlatova, přidáme cuketu a lehce osolíme.…
Zapečený pastýřčin koláč s tempehem
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce rozdrozbte prsty na menší kousky tempeh, zalijte půl litrem vody, přidejte sójovou omáčku a 1 lžičku oleje. Přikryjte poklicí, přiveďte k varu a vařte…
Valentýnský dort „červený samet“
Recept ještě nebyl hodnocendort: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a 2 dortové formy vel. 20 cm lehce vymažeme a vysypeme moukou. 2. V větší míse nebo v míse kuchyňského robotu smícháme olej,…
Kuře s kešu oříšky
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve středně velké míse smícháme kuře s 1 PL kukuřičného škrobu a dobře promícháme, aby se kuře obalilo. 2. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a osmažíme v něm kuře,…
Celozrnný cuketový chlebíček s melasou a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 180°C a bochníkovou pečící formu (vel. 26x11 cm) vymažeme máslem a vysypeme mouku; nebo vyložíme pečícím papírem. 2. Ve velké míse (nebo v…
Špagetová dýně se sledi a petrželovou natí
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť).Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu …
Matar dal khichdi (půlený žlutý hrách s rýží po indicku)
Recept ještě nebyl hodnocenHrách namočíme, nejlépe přes noc, ale stačí i na několik hodin, rýži propláchneme. V hlubším hrnci rozehřejeme olej, vhodíme do něj římský kmín (a případně hořčičné…
Mleté maso v pórku a anglické slanině
Recept ještě nebyl hodnocenV míse spaříme vařící vodou jednotlivé rozebrané listy z pórku, přelijeme studenou vodou a necháme okapat. Připravíme směs z mletého masa - buď takto nebo podle vašeho…
Polévka s opečenými masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenZ připraveného ochuceného mletého masa uděláme malé kuličky, které v hrnci na sádle opečeme ze všech stran, přidáme na klínky pokrájenou cibuli a dále opékáme. Když je…
Mexický salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku narežeme a zmiešame s fazuľou, nadrobno narezanými chilli papričkami, kukuricou, olejom, soľou a korením. Pridáme nahrubo nastrúhané tofu a jemne premiešame. …
Tofu na způsob míchaných vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli. Přidáme listový špenát a na malé kousky nakrájené rajče zbavené tekutého středu a 2-3 minuty opékáme. Poté…
Pomazánka ze solené tresky
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh utřeme se všemi přísadami a mažeme na chlebíčky nebo jednohubky. Je to pro rychlé pohoštění.
Čočkovo-ořechová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenI oblíbená sekaná se dá připravit bez masa. Stačí k tomu zelená čočka, mrkev, řapíkatý celer a pár dalších ingrediencí. Navíc je pro lepší chuť doplněna praženými ořechy…
Rychlé borůvkové lívance s citrónem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší míse smíchejte mléko, citrónovou kůru a citrónovou šťávu. Nechte asi 5 - 10 minut odstát. V jiné misce vidličkou prošlehejte lněné semínko s horkou vodou a…
Domácí chléb s ovesnými vločkami a medem
Recept ještě nebyl hodnocentěsto: 1. Ve velké míse nebo v míse kuchyňského robotu smícháme mouku, ovesné vločky, sůl a rozdrobíme droždí. 2. V malé misce nebo větším hrnku (cca 0,5 l) ohřejeme…
Vánočka podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale vychytaný recept se všemi záludnostmi, to je vizitka zkušeného kuchařského mistra Romana Vaňka. Vánočka neodmyslitelně patří k Vánocům, ale byla by škoda si ji…
