Jehněčí plátky s čínským zelím
Pomalu pečené jehněčí plátky jsou krásně jemné a provoněné bylinkami. V kombinaci s lehce opečenými listy čínského zelí tvoří ideální základ pro slavnostní oběd. Pro větší zasycení je můžete podávat s pečenými bramborami nebo jinou přílohou podle chuti.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 456 kJ / 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,67 g |
| Tuky | 58,54 g |
| Vláknina | 5,40 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 11,58 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ošúpaný a prelisovaný cesnak, soľ, olej a bazalku zmiešame a do tejto marinády naložíme mäso. Necháme aspoň 12 hod stáť v chlade (počas marinovania mäso raz prevrátime).
Krok 2: Potom mäso na teflonovej panvici z oboch strán opekáme. Preložíme ho do pekáčika, spolu s výpekom a prípadným zvyškom marinády. Zakryjeme a dáme do rúry na 180 °C piecť domäkka.
Krok 3: Do panvice po opekaní mäsa pridáme maslo, necháme v ňom rozvoňať prelisovaný cesnak (asi 1 minútu, miešame), pridáme listy čínskej kapusty a restujeme pár minút, len kým listy zavädnú.
Listy rozložíme na tanier, uložíme mäso a hneď podávame. Krok 4: Prílohu zvolíme podľa vlastnej chuti.
Listy rozložíme na tanier, uložíme mäso a hneď podávame. Krok 4: Prílohu zvolíme podľa vlastnej chuti.
Zveřejněno 23. 11. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí plátky s čínským zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DPL
Moje poznámka
Jehněčí plátky s čínským zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8DPL
Nejnovější recepty
Panna cotta s jahodovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Bakoňská krkovička
Přidáno před 4 hodinami
Palačinková pizza s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Bojdovo tiramisu
Přidáno před 17 hodinami
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 18 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička z trouby
pipopapo před 15 minutami
Makové rohlíčky
MirdaS688 před 18 minutami
Škvarkové pagáče
Tamyna před 39 minutami
Tvarohové muffiny
kyskamaryska před 1 hodinou
Retro kaťák
trdlo před 1 hodinou
Zapečené těstoviny "Všehochuťky"
malikjozin před 1 hodinou
Vepřová plec na žampionech a smetaně
Jiri1977 před 2 hodinami
Kotlety na smetaně
Sima1996 před 2 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
mneveril před 2 hodinami
Vepřová plec na celeru
houba před 3 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí plátky recept,
jehněčí plátky recepty,
jehněčí plátky,
recept s čínským se zelím,
jehněčí recepty,
jehněčí plátek,
jehněčí platek recepty,
jehněčí se zelím,
jehněčí recept,
jehněčí plátky,
jehněčí maso se zelím,
zapečená jehněcí plátky,
prirodni jehněčí plátky recepty s fotkou
Suroviny:
krk jehněčí,
česnek,
olej,
bazalka čerstvá,
sůl,
zelí čínské,
česnek,
máslo
Komentáře (7)
rozmarynaH: Ja si k tomu tiež nič nedávam, max ešte nejakú zeleninu, ale sú ľudia, ktorí si to bez nejakých zemiakov nevedia predstaviť.