Obložená vejce II.

Suroviny

4 vejce uvařená natvrdo
5 lžic domácího bramborového salátu (když zbyde od oběda nebo na Vánoce, nebo vlašák, vajíčkový salát...)
4 plátky šunky
zakysaná smetana (ochucená solí, pepřem a citronovou šťávou)
nebo tatarská omáčka na přelití
na ozdobu:
petrželka, rajčata, sladkokyselá naložená zelenina

Postup přípravy receptu

  1. Na dno misek poklademe bramborový salát, položíme půlky vajec (řezem dolů).

  2. Obložíme šunkou nebo jinou uzeninou.
    Vejce přelijeme ochucenou zakysanou smetanou nebo tatarskou omáčkou. Dozdobíme nakládanou zeleninou a petrželkou. Podáváme chlazené.

Poznámka od kuchařky

Můžeme misky také zalít želatinou, pak jsou to aspikové misky.

Komentáře k receptu Obložená vejce II.

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    spagetka: jak kdy,měla jsem salátek od neděle,někdy udelám vlašák,někdy křenový, vajíčkový apod.

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    maris: já to smázla, aby to nemátlo.:-D:-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Ivace64: necháš stranou aby uschly, nebo jak ? Promiň, ale fakt mi to není jasný:-(

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    maris: vyplachuj ije pokaždé a nechám stranou, spíše můj slovní výraz:-K

    Odpovědět

  • Ivace64 Ivace64(autor receptu)

    spagetka: jj ,dělám, když mám salát od oběda, od neděle nyní.

    Odpovědět

  • maris maris

    Já bych se chtěla zeptat, proč se mají misky vypláchnout studenou vodou ? Salát se dává do mokrých, nebo je vypláchneš a zase usušíš ?;-) Nějak tomu nerozumím.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    no nevím, rychlá... t. zn, že už máš hotový br. salát a nevíš, co s ním? Jinak jo, nápad dobrý, ale potřebuju ihned ty ingredience .Nebo salát koupíš?

    Odpovědět

  • nanny nanny(neregistrovaný)

Tématické fráze: oblozene vejce obložená vejce obložené vejce recept obložené vejce v aspiku domaci oblozene vejce oblozene misky oblożené vejc obložená mísa s vejci oblozeny vejce recept obložené vejce obložena miska sýrová obložená mísa obložené vejce se zakysanou smetanou obložené vejce v v aspiku miska na oblozene vejce recept obložené vejce v aspiku vejce na večer obložené vejce nápad ruské vejce recept obložená vejce v aspiku