Houbařův sen
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, zakápneme olejem a dáme odležet. Hříbky očistíme a nakrájíme na plátky. Co se vejde…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bezvaječné těstoviny s hlívou ústřičnou a sojovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme cibuli, přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, na kolečka nakrájený pórek a nahrubo nastrouhané mrkve.…
Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažnou vodu, ocet, olej, sůl a cukr. Sypké suroviny nejdříve promícháme v misce a poté je přidáme do pekárny. Nakonec na mouku nasypeme sušené…
Žmolovic masovo-smetanová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev si dáme roztopit kousek másla. Kuřecí maso si omyjeme a nakrájíme na kostičky nebo malé kousky. Párek nakrájíme na kolečka. Maso orestujeme na másle, po…
Slané minitaštičky
Recept ještě nebyl hodnocenMléko zahřejeme (aby bylo teplé, ne horké), rozdrobíme do něj kvasnice a přidáme cukr. Necháme vzejít kvásek. Zatím do mísy prosijeme mouku a osolíme. Přilijeme olej a…
Překvapená sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, osolíme ho a malinko polijeme smetanou, promícháme a necháme ho chvilku stát, zatím si nakrájíme rohlík na kostičky a polijeme ho smetanou, aby se nám…
Česnekové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si očistíme česnek, polovinu utřeme(nastrouháme) a druhou polovinu nakrájíme na plátky. Utřený česnek smícháme s medem a olejem. Koleno si vykostíme, omyjeme…
Cuketový slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný cuketový koláč je vděčné jídlo, do kterého zužitkujete přebytky úrody ze zahrádky. Jeho příprava není vůbec složitá a jeho výhodou je, že chutná skvěle teplý i…
Sojové rizoto s čajem Matcha
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí vody dáme vařit sójové maso a na druhé plotně vaříme rýži. Sójové maso je hotové cca za 15 minut a rýži těsně před dovařením spolu s masem, které je třeba…
Kapustová polévka s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku oloupeme, pokrájíme na drobné kostičky a osmahneme na másle, zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem / bujónem /. Přidáme na kostičky pokrájené omyté…
Bramborové bulky
Recept ještě nebyl hodnocenDo domácí pekárny dáme mléko, rozkvedlané vejce, sůl, sýr, nastrouhané nebo prolisované brambory, hrubou mouku a nakonec droždí. Spustíme program na přípravu těsta.…
Vydatný sezónní salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme fazolky v osolené vodě, což trvá cca 12 minut.Mezitím si na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou vyjmeme a na tuku opečeme osolené…
Vydatný sezónní salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme fazolky v osolené vodě, což trvá cca 12 minut.Mezitím si na pánvi vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, kterou vyjmeme a na tuku opečeme osolené…
Silná srdcová polévka se strouháním
Recept ještě nebyl hodnocenRostou? Jste vášniví houbaři, máte nasbíráno spoustu hub a nevíte, co s nimi? Přidejte je do vývaru z vepřového srdce a pochutnejte si na netradiční a silné polévce. S…
Cuketové kari s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme, nakrájíme na plátky a lehce osmahneme na oleji. Poté přidáme na jemno nakrájenou cibuli, smažíme lehce dozlatova. Kuřecí maso, které jsme si nakrájeli…
Muffinky s kousky čokolády, polevou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme cukr, prosejeme polohrubou mouku, sůl a prášek do pečiva. V druhé míse si vyšleháme do pěny mléko, olej a vejce. Tekutou směs nalijeme do sypké směsi a…
Chlebové bagety
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 4 díly, a buď uválíme bagety, nebo je…
Kroupy s mrkví a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku, přímícháme nastrouhanou mrkev a trochu podlijeme vodou.Po chvíli přidáme kukuřici.Na závěr uvařené kroupy. Osolíme a opepříme.
Polentový koláč se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme korpus. Do osoleného horkého mléka či vody pomalu přisypáváme polentu, měla by mít o něco víc tužší konzistenci, než jsme zvyklí na krupičkovou…
Šťouchané brambory s mangoldem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOluopané brambory nakrájíme na kostky a v osolené vodě uvaříme. Slaninu nakrájíme na kostky a necháme v pánvi vyškvařit, přidáme 1 lžičku olivového oleje. Mangoldové…
Tvarohové knedlíky s jahodami a borůvkovou zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile na zahradě dozrají první jahody, nastal čas na tvarohové knedlíky. Sladké ovoce stačí zabalit do jemného tvarohového těsta, vytvarovat kuličky o velikosti…
Špaldové mazanečky
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na špaldové mazanečky je natolik variabilní, že si můžete vybrat, zda je upečete z celozrnné nebo světlé mouky. Příprava kynutého těsta je časově trochu…
Houby po čínsku
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec hladké mouky vody a soli umícháme hustší těstíčko. Plodnice nebo proužky z nich protáhneme těstíčkem aby byli celé obaleny a smažíme do světlehnědá na oleji. …
Amarantové palačinky bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin umícháme řídké palačinkové těsto. Necháme ho 20 minut odpočinout, a pokud příliš zhoustne, doředíme trochou vody. Na pánvi lehce vymazané olejem smažíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
