Kapr na Budvaru

Suroviny 6 porcí

kapr
anglická slanina
cibule
sůl
1 lžíce másla
Budějovický Budvar (pivo)

Postup přípravy receptu

  1. Kapra očistíme, zbavíme ho ploutví a hlavy a naporcujeme ho.

  2. Do menšího pekáčku dáme nakrájenou slaninu (nešetříme), na to vrstvu na kolečka nakrájené cibule a pak vložíme porce osoleného kapra.

  3. Opět přisypeme cibuli a slaninu.

  4. Přidáme lžíci másla a vše zalijeme pivem.

  5. Dusíme odkryté v troubě, až pivo vydusí do hustší omáčky.

  6. Během dušení poléváme pivem z pekáčku. Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu Kapr na Budvaru

Tématické fráze: kapr recepty kapr na zelenině a pivě budějovický kapr kapr pečený v troubě na budvaru kapr recept plzeň plzensky kapr recept recepty budějovický kapr tymián citronový plzeň recepty kapr seznem receptů