Roštěná s příchutí kávy

Dooga Kuchař: Dooga

Doba přípravy: 30 minut příprava, 8 hodin vaření 6 porcí Pomalý hrnec 27 názorů

Suroviny

1200 g hovězí roštěné
2 polévkové lžíce řepkového oleje
1,5 hrnku žampionů nakrájených na plátky
1/3 hrnku jarní cibulky
2 stroužky česneku
1,5 hrnku překapávané kávy
1 polévková lžíce grilovací či sladké chilli omáčky (lze vynechat)
1/2 kávové lžičky soli
1/2 kávové lžičky chilli
1/4 kávové lžičky pepře čerstvě namletého
1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
1/3 hrnku studené vody
Recept si zatím oblíbilo 22 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso očistíme a osušíme. Do velké pánve s nepřilnavým povrchem dáme rozehřát 1 PL oleje a na ní opékáme maso ze všech stran dohněda.

  2. Mezitím očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky, taktéž cibulku.

  3. Maso přendáme do PH. Do výpeku přidáme druhou PL oleje a orestujeme žampiony společně s cibulkou a prolisovaným česnekem.

  4. Pak přidáme kávu, chilli omáčku, sůl a podle chuti pepř a chilli. Necháme přejít varem a přelijeme s ní maso.

  5. Zapneme PH na st.1 na 8 hodin.

  6. Když je maso hotové vyndáme ho z omáčky a dáme do tepla.

  7. Přes sítko oddělíme žampiony od omáčky. Žampiony přidáme k masu.

  8. Ve vodě rozmícháme škrob a vmícháme do omáčky, provaříme a přidáme k masu se žampiony.

  9. Maso naporcujeme a podáváme.

Poznámka

KL - kávová lžička

PL - polévková lžíce

hrnek - objem 250 ml.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 459 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roštěná s příchutí kávy

  • Pavelll Pavelll

    Nalákal mě obrázek tak jsem to zkusil.Je to cosi jiného než jsme doma vařili,špatné to není ale nijak mě to nenadchlo.

    Odpovědět

  • srettka srettka

    masiště s kafetem??:-O hmm, zajímavá kombinace a barva šťávy výborná..mňam:-p:yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    To může být zajímavá chuť s tou kávou. Jen. . . já nemám pomalý hrnec, béééé! ;-( Budu to muset zkusit upéct "rychle". :-)):yes:+

    Odpovědět

  • senky senky

    Tak toto bude určitě vynikající:yes::yes: a hovězí v tété úpravě bude mít grády:yes::yes:
    Dělala jsem podle Rebeky v kávové marinádě krkovičku a moc nám tato úprava chutnala;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Dooga: risknu, ale manžel to musí mít až jako překvápko:-O- dopředu by mi mi tenhle nápad asi zamázl, uvidíme, pak povíme:-)):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vašku, paráda. Velmi zvláštní recept, co vypadá skvěle. Jen nekupuji řepkový olej, od jisté doby mi nějak smrdí. A nemám překapávač na kávu. Když jsme malovali, spadl mi a vzal za vlast.:-D

    Odpovědět

  • Dooga Dooga(autor receptu)

    varilamyskakasicku: Riskni. Je to opravdu moc dobré. ;-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Tak to si zatím nedovedu představit tuto chuť, takže roštěnky mám a kávu také, takže to risknu někdy, vidím to poprvé;-):-p:-O:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    No to je úžasný receptík a jak lákavé foto!!!!!:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    úžasná roštěnka:yes::-D velmi zajímavý recept;-)

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Zajimavy receptik..kavu jsem zatim pri vareni nemela odvahu zkusit, ale asi to prubnu..:yes::yes:..zkusit se ma vsechno..;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Vašíku, nedávno jsem zrovna koukala v nějaké starém časopisu - asi to byl Apetit, na recept s kávou a říkala jsem si, že to musím vyzkoušet, máš to krásný a určitě jste si moc pochutnali - já bych si pochutnala určitě. Parádní recept i fotka:-p:-):yes:+15

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Vypadá to krásně :yes: Já s tou kávou musím konečně něco vyzkoušet, jenže co dřív :-/

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Dooga: Vašíku, s kávou je maso skvělé.. dělala jsem taky, byla to lahoda.. a tohle bude taky;-):yes: máš krásné aranžmá:-K http://www.toprecepty.cz/recept/25729-pecena-krkov...

    Odpovědět

  • Olinka5555 Olinka5555

    parádní:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: maso na kávě jak uvařit dobrou kávu hovězí na kávě roštěná recept roštěná recepty maso z divočáka recepty recepty na maso s kávou hovězí v kávě roštěnky s kávou rostena omacka s kavou omáčka z kávy recept s kávou recept maso a káva moc smrdi kavou moc smrdi kavou hovězí maso na kávě apettit rostenky káva do omáčky roštěná v kávě

Zapomněl/a jsem heslo