Konfitovaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem svaříme vodu se solí a necháme vychladnout. Bůček nakrájíme na větší kostky a naložíme do nálevu na 24 hodin. Před pečením maso opláchneme čistou vodou a…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sladký dort ze špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenEfektní mechový dort ze špenátu zaujme nejen barvou, ale i jemnou chutí. Nadýchaný korpus upečeme, prokrojíme a naplníme lehkým mascarpone krémem, doplníme marmeládou a…
Kynutý slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme se špetkou solí. Uděláme kvásek z kvasnic,150 ml vlažného mléka a z cukru a necháme vzejít. Poté kvásek nalijeme do mouky se solí, přidáme olej a…
Kachna na kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu očistit, opláchnout ve vodě, důkladně usušit. Vložit do pekáčku. Troubu nastavit na 100 stupňů.Posolit (i zevnitř) a drceným kmínem okmínovat ze všech stran.…
Kroupy s houbami a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé houby, šťavnaté uzené a dozlatova opečená cibulka tvoří skvělou kombinaci chutí, kterou krásně doplňují měkké kroupy nasáklé vývarem. Ideální pokrm na chladnější…
Utopenci - vyzkoušený nálev
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte ten nejlepší recept na nálev pro naložení utopenců, který bude opravdu vyladěný k dokonalosti? Pak rozhodně vyzkoušejte tento. Je opravdu snadný a zvládne ho i…
Tvarohovo-strouhankové knedlíčky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehké knedlíčky z tvarohovo-strouhankového těsta, které nelepí a dobře se s ním pracuje, stačí jednoduše vytvarovat a krátce povařit. Ovocná omáčka z borůvek a jahod…
Hrušková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby od robota dejte změklé máslo, cukr, špetku soli a vše vyšlehejte do světlé pěny.Dále zapracujte vejce, mléko a lžičku vanilkového extraktu. K mouce přisypte…
Jáhelník s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly nasypte do menšího hrnce, zalijte vroucí vodou, promíchejte vařečkou a slijte. Opět zalijte, promíchejte, slijte…a ještě do třetice :) Nedělám si z vás srandu.…
Rychlé knedlíky naší babi
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte připravit jako přílohu k obědu tyto snadné knedlíky. Díky tomu, že těsto není kynuté, je jejich příprava velmi rychlá. Kostičky rohlíků v knedlíku tvoří na…
Majonézové kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi připravujete pokrmy z kuřecího masa, rozhodně vyzkoušejte i tento recept. Kuřecí naložené v majonéze je neskutečně křehké a lahodné. Spolu s pikantní omáčkou…
Vánočka nebo mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto, které se hodí na mazance, vánočky, bochánky, případně i buchty. Kynuté těsto je základem české sladké kuchyně. Různými náplněmi a příchutěmi vám má…
Tvarůžkovo-tvarohová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vymícháme s nastrouhanými nebo rozmačkanými tvarůžky a chilli papričkou, chceme-li pomazánku ostřejší, a nakonec i s tvarohem. Dle potřeby (požadované…
Zapečený květák (nejen) s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a dáme krátce povařit do osolené vody. Poté scedíme a necháme okapat. Po částečném zchladnutí pokrájíme na menší kusy.Na kousku másla…
Trhané vepřové maso na pivu
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme dle chuti.Oloupané cibule pokrájíme a osmažíme na sádle dosklovata. Poté přidáme připravené maso, které…
Kapr na pivu s cibulí a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce kapra osolíme, štědře posypeme drceným kmínem, pepřem a paprikou a naskládáme ho do máslem vymazaného pekáčku kůží dolů.Slaninu nakrájíme na kousky, česnek na…
Květáková polévka s kořenovou zeleninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, omytý pórek nakrájíme na kolečka a vše orestujeme na másle. Osolíme, přidáme drcený kmín, libeček, kurkumu, zalijeme vodou a dáme…
Kuřecí směs s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme dosklovata pokrájený pórek, přidáme na kostky pokrájené osolené kuřecí maso a za občasného promíchání ho osmažíme ze všech stran.Přisypeme kari koření,…
Polévka z kadeřávku a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenNalaďte se na jarní vlnu touto svěží zelenou polévkou připravenou z mrkve, kadeřávku a medvědího česneku. Je zjemněná smetanou a krásně voní majoránkou. Tuto lahodnou…
Placičky ze syrového květáku, slaniny a jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné květákové placičky s anglickou slaninou ochucené jarní cibulkou a libečkem jsou hotové během chvíle a navíc chutnají skvěle. Dejte si je k večeři jen tak nebo…
Cibulové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci cibule jistě uvítají recept na přípravu cibulového zelí. Od hlávkového je téměř k nerozeznání a nejlépe se hodí k pečeným masům. Můžete vyzkoušet i variantu z…
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a osvěžující křupavá kombinace ideální pro horké dny, nebo jako lehká příloha k hlavnímu jídlu. Spojení jemného nasládlého salátu a pikantních ředkviček dodá…
Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad vypracujeme těsto a necháme v teple asi hodinu kynout.Potom lžící namočenou v mouce vykrajujeme kousky. Vyšlo mi na 8 kusů, z kterých vytvarujeme housky. Aby…
Ondráš trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční Ondráš je plátek libového masa usmažený v bramborákovém těstu. My jsme si pro vás připravili variantu s uzeným masem a sýrem, která je snad ještě chutnější než…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
