Pikantní vepřové maso z kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky nebo proužky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek nadrobno. Maso smícháme s majonézou, sójovou omáčkou a necháme dvě hodinky marinovat.Na…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kynutý koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté ingredience (máslo necháme povolit), droždí, přidáme mouky, sůl, cukr a necháme vypracovat těsto. Kdo nemá pekárnu, vypracuje těsto klasickým…
Krůtí ragú se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do hluboké pánve na rozehřáté sádlo a špek dáme maso, poprášíme moukou a necháme zatáhnout.…
Pikantní aztécká polévka - Sopa azteca
Recept ještě nebyl hodnocenPředem dáme vařit krůtí krky spolu s kořením v čajítku na silný tažený vývar. Přivedeme k varu, mírně osolíme, stáhneme teplotu na minimum a táhneme dokud maso nejde…
Čočka "Volcano" na kyselo s uzeným a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme vodou a namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody.V této vodě pak čočku vaříme doměkka. Po dovaření slijeme přebytečnou vodu, tu nevyléváme. Nyní…
Avokádová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vytáhneme pecku a vydlabeme do nádoby, kde budeme šlehat. Přidáme všechny suroviny a vyšleháme do pěny.Dochutíme dle svých chutí a podáváme na…
Vepřová kotleta na paprice s tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli do žluta. Přidáme česnek utřený se solí, s mletým pepřem, zamícháme a pak vložíme naklepané, na okrajích nařezané kotlety…
Polévka ze zbylé čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNahrubo nastrouhanou mrkev a celer orestujeme na másle.Zaprášíme moukou.Přidáme česnek a brambory (případně uzeniny) a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí brambor (cca…
Bramboráčky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMalé dozlatova a dokřupava osmažené bramboráčky má rád skoro každý. Ochutnejte je i v trochu jinak dochucené verzi - s čerstvými bylinkami, sýrem a šunkou. Jsou skvělé…
Jednoduché rolády a jednoduché krémy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C , plech vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje (půjde lépe sloupnout). Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.Vejce…
Jednoduché rolády a jednoduché krémy
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C , plech vyložíme papírem na pečení, na který lehce rozetřeme pár kapek oleje (půjde lépe sloupnout). Rozpustíme máslo a necháme zchladnout.Vejce…
Masovo-sýrové šneky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme se všemi surovinami, dochutíme a necháme půl hodiny odpočinout. Těsto rozbalíme a potřeme masovou směsí.Na směs uložíme plátkový sýr a těsto pevně…
Tři rychlé pomazánky z jednoho základu
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vyšľaháme do peny. Pridáme tvaroh, soľ, mleté čierne korenie a vymixujeme.Zmes rozdelíme na 3 rovnaké časti.Na menšie kúsky nakrájame jarnú cibuľku, kôpor a…
Placičky z bramborové kaše jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenDo horké vody se všemi surovinami, kromě mouky, vejce a oleje, vsypeme sáček instantní bramborové kaše a dobře rozmícháme. Postupně přidáváme mouku a dobře zapracujeme,…
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše kuchyně je vyhlášená omáčkovými pokrmy s knedlíky. Jeden takový tu pro vás máme. Vepřové plátky podusíme společně s houbami a připravíme k nim hrníčkové houskové…
Vepřová pečeně na sušených houbách s hrnkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNaše kuchyně je vyhlášená omáčkovými pokrmy s knedlíky. Jeden takový tu pro vás máme. Vepřové plátky podusíme společně s houbami a připravíme k nim hrníčkové houskové…
Falešný tataráček z brambor a romadúru
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák nemusí být nutně jenom hovězí. Jeho alternativa, vhodná i pro vegetariány, se skládá z brambor, aromatických sýrů a dochucovadel typických pro tatarák. Jeho…
Minutkové žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMinutkové žampiony jsou připravené během chvilky. Ochucené česnekem, kmínem, čerstvým tymiánem a petrželovou natí jsou chutnou přílohou k masu. Výborně chutnají i…
Kachní stehna na pivu a švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme cibuli nakrájenou nahrubo, švestky a stehna.Podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme prvních 20 minut…
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso přes folií lehce naklepeme. Nařízneme okraje, aby se nekroutily. Osolíme a opepříme.Rozšleháme vejce, které ničím neředíme. Připravíme mouku a…
Domácí hrnkový pšenično-žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny smícháme, uděláme důlek a vlijeme vodu. Rozmělníme do ní droždí a trošku cukru a necháme vzejít kvásek. Pak vmícháme vejce a olej. Vypracujeme těsto a…
Uzené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme nebo nakrájíme na drobné kousky. Sýr nastrouháme nahrubo a cibuli nakrájíme najemno. Rohlík nakrájený na kostičky pokropíme smetanou nebo mlékem a necháme…
Babiččina vaječná pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná pomazánka je snadná, rychlá a s čerstvým, dobrým pečivem poslouží jako výborná snídaně, svačina či večeře. Vejce uvařená natvrdo stačí smíchat se strouhaným…
Hospodský zelný salát s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí tence nakrouháme, spaříme 1 litrem vroucí vody v hrnci (zalijeme vroucí vodou a necháme v hrnci cca 5 minut). Potom v cedníku propláchneme studenou vodou. Necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
