Melanzane alla parmigiana
Recept ještě nebyl hodnocenParmigiana, je klasický italský pokrm, který spojuje jemně smažené plátky lilku s bohatou rajčatovou omáčkou, voňavou bazalkou a rozpuštěným sýrem. Parmigiana se často…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečený králík na zelenině a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a prošpikujeme uzeným bokem, co zůstane nakrájíme na silnější plátky. Zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kousky. Koření dáme do hmoždíře a…
Skořicovo-jablečné šneky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této…
Hovězí steak " Stroganoff " (Stroganov)
Recept ještě nebyl hodnocenNa minutkový guláš Stroganoff existuje spousta receptů, ale co takhle spojit hovězí steak s omáčkou z tohoto pokrmu? Chuť vás velice příjemně překvapí a rázem máte pokrm…
Pohankový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepková verze oblíbeného staročeského pokrmu – pohankový kuba se v jádru drží tradičního receptu. Pohanka pokrmu dodá specifické aroma a lahodnou oříškovou chuť.…
Pivní rohlíky II.
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by nemiloval vůni čerstvě upečeného pečiva? Upečte si doma pivní rohlíky, které se hodí k víkendové snídani a stejně tak k slavnostnímu pohoštění. Pivo v těstě dělá…
Kančí na červeném víně s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si cibuli najemno na špeku do hněda, přidáme maso a necháme pořádně opéct. Vydusíme na tuk, přidáme nakrájený česnek, oestujeme. Přidáme mletou sladkou…
Fazolky na česneku a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenZelené fazolky jsou skvělou přílohou ke grilovaným masům či steakům. Avšak restované na másle a dochucené česnekem, tymiánem a medem jsou lahodné samy o sobě. Před…
Šťáva (omáčka) k masu
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé jednoduché řešení, když vám zbyde maso a potřebujete k němu šťávu, nebo omáčku. Šťáva k masu je rychle hotová, její příprava je nenáročná a vy tak zbylé maso…
Vepřové nudličky na pórku a hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky vepřového masa restované spolu s anglickou slaninou, dušené s pórkem a hlívou vám jistě zachutnají. Pórek a hlíva maso skvěle doplňují. Maso podáváme…
Celozrnný žitný chléb
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a necháme těsto kynout pod utěrkou na teplém místě 60 - 90 minut. Formu si vyložíme pečícím papírem nebo z těsta uděláme bochník a dáme do…
Pivovarský guláš s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na úhledné větší kostky. Na sádle osmahneme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, zpěníme ji a vložíme nakrájené maso. Osolíme,…
Bedly dušené v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenBedly dušené s rajčaty, slaninou a česnekem představují chutný způsob, jak využít čerstvé lesní houby. Kloboučky orestujeme se zeleninou, podlijeme vodou a podusíme se…
Těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dobromady a pak těsto vyválíme.
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido s kari, česnekem a smetanou příjemně zahřeje a zasytí. Dýni s bramborami a česnekem nejprve orestujeme, poté uvaříme doměkka, rozmixujeme…
Rajčatová omáčka na špagety podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvá rajčata jsou skvělým základem jednoduché omáčky na špagety, zvlášť když je doplníme česnekem a bylinkami. Rajčata krátce orestujeme na olivovém oleji a podusíme…
Hovězí kližka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, maso na plátky, nebo na kousky. Na rozehřátém oleji usmažíme cibuli do růžova a přidáme maso, které osmahneme ze všech stran.…
Pomalu pečená hovězí kližka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku si nakrájíme na silnější plátky a lehce na okraji nakrojíme, aby se nám příliš při dušení nekroutila. Plátky kližky potřeme olejem, opepříme a bohatě…
Srbský džuveč
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké pánve hodíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme sádlo a vyškvaříme do voňava a křupava. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, česnek na plátky a maso…
„Boloňská“ omáčka ze sójového granulátu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodnou vegetariánskou boloňskou omáčku ze sójového granulátu, která je plná rajčat, bylinek a výrazné chuti. Správně připravený granulát dodá omáčce…
Pikantní česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní česnečka zahřeje, dodá energii po probdělé noci, ale pomůže i při nachlazení a chřipce. Připravte si podle tohoto receptu pikantní česnečku s chilli papričkou…
Plněná a pak zapečená kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a ostrým nožem opatrně nařízneme kapsu. Na pánvi necháme zpěnit bílou část cibulky, přidáme nakrájené žampióny, osolíme, opepříme a necháme asi 5…
Kuřecí kapsa "CAPRESE"
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého prsa uděláme z boku hluboký zářez (vytvoříme kapsu). Mozzarellu nakrájíme na plátky. Do kapsy dáme střídavě mozzarellu, rajče, bazalku. To vše 2x. Povrch…
Salát Waldorf
Recept ještě nebyl hodnocenVlašské ořechy lehce opražíme na suché pánvi, až lehce zhnědnou - pozor, nepřežeňte, rychle se pálí a hořknou.Jablka, víno, celer a kokos dáme do mísy a přidáme zchladlé…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
