Zapečené houskové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenHouskový knedlík nakrájíme na kolečka a následně na malé kostičky. Stejně tak to uděláme s malou „štanglí“ salámu Gothaj. Do misky si rozklepneme pět čerstvých vajec,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jelení roštěnky alla saltimbocca
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky mírně naklepeme, po stranách nařízneme. Osolíme, opepříme, na každý kus masa položíme 2 listy šalvěje a překryjeme plátkem šunky. Upevníme párátky ( viz.…
Fazolová kaše s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenSušené či konzervované fazole patří k oblíbeným trvanlivým potravinám – skvěle zasytí a dovedou dokonale doplnit jídlo nejen chuťově, ale i nutričně. Fazolovou kaši…
Kuřecí nudličky na červené zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. V pánvi rozehřejeme sádlo a olej.Nudličky masa osolíme a opepříme nejlépe čerstvě umletým pepřem a vložíme je do rozpáleného tuku, zprudka je…
Zadělávaná kapusta s uzeným a vepřovým masem na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu si nakrájíme na nudličky, jako krájíme zelí, cibuli na malé kousky, slaninu na menší čtverečky, maso na proužky. Do hrnce dáme sádlo se slaninou, necháme jí…
Vepřové medailonky s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme a odšťavníme. Cibuli nadrobno posekáme. Žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli zesklovatíme na másle, přidáme žampiony a krátce…
Lasagne s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a omyté maso nakrájíme na menší kousky, přidáme koření a dáme orestovat na troše oleje. Po chvíli přidáme protlak s trochou vody na zředění, popřípadě kečup…
Tukový závin
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý tukový závin připravíte snadno. Stačí k nastrouhanému tuku přidat mouku, vejce, sůl, vodu a ocet a vypracovat vláčné těsto. S jablečnou, švestkovou, makovou nebo…
Krkovice pečená v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dobře naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji orestujeme z obou stran. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, zelí překrájíme (popř.propláchneme),…
Jatýrka v pikantním kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra většinou restujeme nebo z nich děláme výborné paštiky. Už jste ale zkoušeli připravit játra v těstíčku? Pokud ne, je nejvyšší čas to napravit. Těstíčko si můžete…
Chlapská dobrota
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte k milovníkům pikantních pomazánek ze zrajících sýrů? Pak vám jistě přijde vhod tato delikatesní pomazánka, která je určena pro opravdové gurmány. Specifická vůně…
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka je tradičním štědrovečerním pokrmem. Každá rodina má svůj, generacemi ověřený recept, podle kterého polévku připravuje. Pokud ale chcete vyzkoušet něco…
Domácí máslová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenVánočka je jednou z mnoha tradic klasických českých Vánoc. Pletená z devíti pramenů, plná oříšků, mandlí a rozinek, voní máslem, vanilkou a trochu i rumem. Nakrájená na…
Toskánská omáčka s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na toskánskou omáčku k těstovinám najdeme spousty. Její příprava je snadná a rychlá. Do té naší použijeme mimo standardních surovin i žampiony a cuketu.…
Italská crostata
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme těsto. Mouku si prosejeme, uděláme do ní důlek a rozklepneme tam vejce. Přidáme sůl, na kostky nakrájené máslo, vodu a rychle zpracujeme do hladké…
Krajanec-/škvarkový/ slaná buchta k omáčkám
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme v uvedeném pořadí do domácí pekárny, zapneme program příprava těsta a vypracujeme vláčné těsto. Po ukončení programu těsto vyndáme, rozdělíme na dva díly a…
Hokaido zapečená s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá podzimní večeře z dýně hokaido, cibule, česneku a koření. S přípravou nebudete mít skoro žádnou práci, jen vše nakrájíte a zbytek za vás udělá vaše trouba. Na…
Dort Hello Kitty II.
Recept ještě nebyl hodnocen5 bílků se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Zašleháme do něj cukr. Potom přišleháme žloutky, aroma a olej. Lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva. Formu o…
Dušená mrkev s plátky masa
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku si osmažíme cibulku, položíme plátky masa, osolíme, opepříme, necháme trochu osmahnout a poté podlijeme vodou a necháme dusit 15-20 min. Mezitím si oloupeme…
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy nalijeme trochu olivového oleje. Cibuli nakrájíme na půlkolečka - ne na kousky. Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme a posypeme…
Vepřové plátky na tymiánu a cibuli se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací mísy nalijeme trochu olivového oleje. Cibuli nakrájíme na půlkolečka - ne na kousky. Vepřové plátky omyjeme, naklepeme, osolíme, jemně opepříme a posypeme…
Omáčka ke grilovanému masu "prý" dle Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenMožná za receptem stojí slavný kuchař nebo vznikl jako rychlovka v nějaké "obyčejné" kuchyni. Důležité je, že je výborný a ke grilovaným specialitám se hodí. Několik…
Jednoduchá rychlá nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka patří k Velikonocům stejně jako vařená vejce. Rychlou a nenáročnou variantu této tradiční pochoutky připravíte podle našeho receptu. Z dostupných surovin tak…
Domácí nachos-kukuřičné chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenToto klasické mexické jídlo si můžete připravit během chvilky z několika málo surovin. Jsou výborné jen tak k televizi, posypané kořením a namáčené do dipu, nebo je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
