Zámecká drůbeží játra
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme cibuli a nakrájíme jí na kolečka asi půl cm široká. Můžeme si pomoci tím, že do ní vždy zapíchneme párátko, aby se nám při řezání a obalování nerozpadla na…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dršťková polévka z vepřových žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenŽaludky vypereme v několika vodách a dáme vařit do studené vody. Přivedeme k varu, vodu slijeme. Zalijeme znovu studenou, opět přivedeme k varu. To opakujeme 3x a vaříme…
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky na paprice, tedy maďarský pacalpörkölt, jsou výrazný a voňavý pokrm, který potěší milovníky tradiční kuchyně. Dršťky se dusí s cibulí, paprikou, rajčaty a…
Zapečená česneková bageta
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá, dozlatova upečená bageta vonící máslem, česnekem a bylinkami je neodolatelná. Skvěle se hodí například ke grilovaným masům či sýrům, ale vychutnáte si ji i jen…
Čokoládová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk třeme s cukrem do pěny, přidáme rum a ještě chvíli šleháme. Pak přidáváme po jednom celém vejci - postupně a vždy dobře rozšleháme, pak mouku smíchanou se…
Rychlá pizza (nejen pro Vaška)
Recept ještě nebyl hodnocenZ Knemixu uděláme těsto podle návodu, ale žádné rohlíky a můžeme dát trochu vody navíc, aby těsto bylo řidší.Dáme ho na vymaštěný plech, (nedávat pečící papír-zapéká se…
Šumava - chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny tak, jak jdou za sebou v receptu a zapneme program 1 - základní, velikost střední - 1000 g, kůrka 2 - střední. Horký chléb ihned po upečení…
Tvarohové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNecháme vzejít droždí ve vlažném mléce s cukrem, pak s ním na válu zpracujeme z mouky a tuku těsto. Rozdělíme na 6 dílů, každý rozválíme na plát velikosti talíře, který…
Ako na pizzu?
Recept ještě nebyl hodnocen1. Vlejte vodu do mixeru, rozpustitre v nej kvasnice, pridajte sol, olej a 2/3 muky. 2. Mieste a pridavajte muku az pokial sa uz nepriliepa na steny mixeru, je makke…
Jednohubky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenSlané jednohubky nemusí být jenom z obloženého pečiva. Zkuste obměnou vytvořit a upéct malé kuličky z mletého masa. Uvidíte, že budou mít úspěch u vašich hostů. Kuličky…
Hovězí na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a poprášíme moukou.Opečeme z obou stran na oleji a naskládáme do pekáče, ve kterém jsme osmahli dorůžova hrubě…
Sešlápnuté brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNeoloupané brambory uvaříme. Plech zastříkneme olejem. Vezmeme šťouchadlo na bramborovu kaši a každou bramboru zploštíme, potřeme olejem, osolíme, můžeme přidat snítky…
Křehké sýrové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké sýrové pečivo je ideální jako večerní zobání k televizi nebo jako slaná chuťovka na oslavu. Posypat je můžete tím, co máte rádi, třeba hrubou solí a kmínem,…
Česnečka II
Recept ještě nebyl hodnocenPokud do klasické česnečky přidáme červené fazole, získáme mnohem sytější polévku bohatou na bílkoviny. Brambory, česnek a luštěniny se v ní hezky doplňují. Tato…
Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte obyčejné filé během chvilky v lahůdku. Šťavnaté filety dostanou díky worcesteru a citronové šťávě říz, takže nejsou fádní. Obalením ve vejcích s kečupem a…
Rizoto se zeleninou a párkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku si osmahneme cibulku, přidáme párek, trochu osmahneme, pak přidáme zeleninu a osolíme a trošku opepříme. Mezitím si uvaříme rýži a při varu přidáme kari koření,…
Fazolková polévka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenFazuľky narežeme na 3cm kúsky a spolu s korením, bobkovým listom a soľou uvaríme do polomäkka. Potom pridáme na kocky narezané zemiaky a dovaríme do mäkka. Polievku…
Barevný salát z krabích tyčinek
Recept ještě nebyl hodnocenDo uvařených těstovin (nejlépe z tvrdé pšenice) přidáme nakrájené tyčinky a papriky, nasekaný pórek, promícháme s majolkou (část můžeme nahradit jogurtem), ochutíme a…
Řízek s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opereme, naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce, vejci a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji. V kastrolku zpěníme cibulku, zalijeme trochou vody…
Halušky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky s tvarohem patří mezi tradiční sytá jídla. Strouhané brambory spojené moukou vytvoří měkké halušky, které se po uvaření promíchají s opečenou slaninou…
Hovězí s mysliveckou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme hrnkem vody, přidáme koření, dusíme.Před dovařením…
Hovězí s mysliveckou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme a spolu s cibulí osmahneme. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, zaprášíme paprikou, podlijeme hrnkem vody, přidáme koření, dusíme.Před dovařením…
Banánový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme smetanu,mléko,sůl,cukr,rozmačkané banány,mouku a droždí.Pečeme na program KLASIK
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
