Polévka krémová z květákových listů
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolit, přidat kmín, zeleninu a pokrájené květákové listy. Vařit do změknutí, cca 20 minut, pak rozmixovat, přidat koření a nechat přejít varem. Pro zjemnění…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablkový závin se třemi druhy tuků - bezvaječný - pro Rebeku
Recept ještě nebyl hodnocenPolohrubou mouku prosejeme na vál a přidáme špetku soli. Z mouky si uděláme hromádku a na její okraje nastrouháme na slzičkovém struhadle ztuhlý tuk a lehce jej s moukou…
Plněné gyrosové bochánky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso si prosolíme, zalijeme vodou, promícháme do hladka a necháme nějakou dobu odpočinout. Pak přidáme gyros, petrželku a je-li maso moc tekuté, nebo by nedrželo…
Zapékané housky
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané housky připravíme z běžných surovin během chvilky. Vydlabanou housku naplníme směsí ze sýra, klobásy a zakysané smetany, přiklopíme a zapečeme dozlatova.…
Zapékaná vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky vložíme do vymazaného pekáče, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí a jarní cibulkou.…
Cejn velký do křupava pečený
Recept ještě nebyl hodnocenCejna vykucháme, očistíme od šupin a uřízneme opatrně dva filety, kde ale ponecháme žeberní kosti. Odřízneme ploutve a ještě opětovně dočistíme. Filety cejna osolíme a…
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu…
Babiččiny mleté bifteky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nastrouháme (nahrubo). Brambory oloupeme, omyjeme a také nastrouháme. Syrové mleté maso promícháme s nastrouhanými brambory a cibulí, osolíme a…
Pažitková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá smetanová omáčka s čerstvou nasekanou pažitkou je sametově hladká a chutná lahodně. Nejlépe si ji vychutnáme v kombinaci s vařeným hovězím masem a bramborami.
Soukromé štrúdlíky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé těsto plněné jablky a skořicí, pečené jako malé záviny, které se pohodlně podávají. Soukromé štrúdlíky chutnají stejně skvěle jako klasický závin, jen jsou v…
Flíčky s tvarohem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal sladkému nákypu z těstovin, jablek a tvarohu. Tato chuť nám připomene dětství a podzim u babičky. Křupavá, zapečená vrstva a pod ní lahodný, šťavnatý nákyp…
Polévková směs
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí zeleninová polévková směs v soli je úžasná specialita. Každá polévka je s ní plná chuti. Není potřeba dlouhé vaření, zelenina předá svou chuť prostřednictvím tuku…
Karbanátky z pýchavky s vepřovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky z pýchavky s vepřovým masem jsou zajímavou obměnou klasických domácích karbanátků. Kousky čerstvé pýchavky doplňují ochucené mleté maso, zatímco sýr,…
Směs na toastech
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na toastech je rychlé a vydatné jídlo s kuřecím i krůtím masem a pořádnou porcí zeleniny. Tři druhy paprik, lilek a jarní cibulka dodají směsi pestrost, zatímco…
Játrové palačinky se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJátrové palačinky se sýrovou náplní jsou netradičním slaným pokrmem s výraznou chutí. Jemné palačinkové těsto s rozmixovanými kuřecími játry a cibulí doplňuje krémová…
Játrové palačinky se sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenJátrové palačinky se sýrovou náplní jsou netradičním slaným pokrmem s výraznou chutí. Jemné palačinkové těsto s rozmixovanými kuřecími játry a cibulí doplňuje krémová…
Dušená kapusta s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDušená kapusta s anglickou slaninou je jednoduchá příloha, která skvěle doplní masové pokrmy, ale chutná i s vařenými bramborami nebo špekovými knedlíky. Kapustu…
Červená čočka po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka připravená na způsob znojemské omáčky je rychlý a vydatný pokrm s příjemně nakyslou chutí. Sterilované okurky, kysaná smetana a jemná jíška vytvoří…
Červená čočka po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka připravená na způsob znojemské omáčky je rychlý a vydatný pokrm s příjemně nakyslou chutí. Sterilované okurky, kysaná smetana a jemná jíška vytvoří…
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanová omáčka s parmazánem dokáže z kuřecího prsa vytvořit příjemně výrazný oběd bez složité přípravy. Maso nejprve opečeme dozlatova a dopečeme v troubě,…
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny s cuketou a sýrem jsou skvělým způsobem, jak využít i větší cuketu. Šťáva z cukety spolu s mozzarellou a sýrem Grana Padano vytvoří lahodnou krémovou…
Dušená krkovice na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová krkovice patří mezi stálice české kuchyně. Díky pomalému dušení na cibuli a česneku zůstane maso krásně měkké a vznikne jemná omáčka, která se skvěle…
Lehká sardinková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá pomazánka ze sardinek a čerstvého sýra je ideální volbou na snídani, svačinu nebo lehkou večeři. Stačí několik základních surovin, které promícháme a dochutíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
