Marinovaná krkovice
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku řádně naklepeme. Cibuli oloupeme a pokrájíme na čtvrtkolečka.Marináda: všechny suroviny smícháme dohromady. Piva trochu ponecháme na doředění omáčky. Nakonec…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční pokrm pojmenovaný podle vévody z Wellingtonu je kvůli náročnosti na přípravu opravdovou kulinářskou výzvou. Šťavnatou hovězí svíčkovou zabalíme do sušené šunky…
Mexické fazole s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, když je dozlatova, přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou papriku. Chvíli restujeme a přidáme uzeninu nakrájenou na kostičky.Poté…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Hovězí kližka na česneku s bramborovou roládou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý nedělní oběd v podobě hovězí kližky pozvolna dušené na česneku, která se rozplývá na jazyku. Sytý pokrm doplňuje domácí bramborová roláda se špenátovou náplní.…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Uzená kuřecí stehna s pikantní tarhoňou z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáčku vhodném do trouby necháme zpěnit na oleji drobně nakrájenou cibuli. Přidáme tarhoňu a společně restujeme, až začne tarhoňa lehce zlátnout. Ke konci přidáme…
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace listové zeleniny, ovoce, uzeného kuřecího masa a zálivky v našem salátu skvěle zasytí. Je lehký na přípravu i pro trávení. Navíc bude zářit pro potěchu oka na…
Palačinková omeleta z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenRozšleháme vejce s mlékem a minerálkou. Přidáme mouku, sůl, cukr a kůru. Vše promixujeme ponorným mixérem do hladkého těstíčka a necháme půl hodny odpočinout.Troubu…
Špagety se zeleninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso na nudličky zprudka osmažíme ve wok pánvi, osolíme a přidáme koření na kuře.Jakmile se maso zatáhne, přidáme předem očištěnou a na drobno nakrájenou zeleninu…
Opékané brambory s máslovým pórkem a ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na menší kostky. Rozpustíme sádlo a brambory poprášené kmínem opékáme s celými stroužky česneku dozlatova. Trvá to cca 15-20 minut. Teprve…
Halušky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé kostičky a zpěníme ji na oleji. Po chvilce přidáme na kostičky nakrájenou klobásku, chvíli osmahneme a přidáme kysané zelí i s nálevem. Podle…
Sušenky s arašídovým máslem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr spolu s máslem utřeme. Přidáme arašídové máslo a vejce. Pořádně promícháme. Dále přidáme mouku, kypřící prášek a špetku soli. Nejlépe rukou zpracujeme těsto…
Marocký salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky,…
Rajčatový džem k vyzrálým sýrům
Recept ještě nebyl hodnocenZ rajčat lze vyrobit opravdu nepřeberné množství pochutin. Ať už je to kečup, omáčka na těstoviny nebo třeba tento džem. K oloupaným rajčatům stačí přidat pár výrazných…
Láčenky a kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik tradičních lahůdek si našlo cestu do srdcí mnoha generací. Mezi tyto pochoutky neodmyslitelně patří láčenky a kvašáky. Tyto speciality přinášejí do každého…
Penne s kuřecím masem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na velmi jemné plátky. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Maso vložíme do misky přidáme polovinu česneku a solamyl. Důkladně promícháme a necháme odležet,…
Salámovo-sýrové ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme na jemno, osolíme, opepříme, přidáme papriku, nasekanou petrželku, půl rozkvedlaného vejce, promícháme a utvoříme bochánek. Sýr nastrouháme na jemné…
Zimní houbová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme hodinu předem do vývaru nebo vlažné vody. Namočené houby scedíme, lehce vymačkáme a nakrájíme nadrobno.Jemně nakrájenou cibuli orestujeme do zlatova a…
Polévka s mletým masem a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenJemně pokrájenou cibuli osmažíme dosklovata na trošce tuku, přidáme mleté maso a drobně pokrájenou kapii a smažíme do rozdrobení masa (pomůžeme si vařečkou nebo…
Smažené podmáslové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na menší kousky. Na směs smícháme všechny ingredience a přes noc do ní kuřecí kousky naložíme.Před přípravou smícháme do jedné misky podmáslí s…
Empanada (slaný koláč) s hovězím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozehřát olej a necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Přidáme maso a orestujeme. Hotové maso přendáme do větší misky, přidáme sůl, koření, worcester,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
