Kuřecí kari s kešu oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi si nasucho opečeme kešu ořechy a dáme je stranou. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari a necháme na oleji zatáhnout. Dáme stranou.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Restovaná cuketa jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý a rychlý recept, jak využít cuketu. Plátky cukety orestované na olivovém oleji a ochucené česnekem a libovolným pikantním kořením budou skvělou přílohou…
Tatarák z hub
Recept ještě nebyl hodnocenTataráky můžeme dnes připravit už z různých surovin. Třeba také z hub. Ocení jej zejména ti, co maso nejí. Orestované hřiby na cibulce dochutíme kořením, worcesterem a…
Pikantní švestkové chutney
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka netradiční chuti, která se hodí na léto ke grilování nebo v zimě jako doplněk svátečního prkýnka s uzeninou a sýry. Švestky, koření a víno spolu prostě ladí.…
Zeleninová polévka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvuu a na kocky narezané zemiaky a kaleráb. Zalejeme potrebným množstvom vody, osolíme,…
Placičky z mrkve a cizrny s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ingredience z prvního sloupce smícháme do soudržné hmoty. Navlhčíme si ruce, vypracujeme kuličky, které následně zploštíme na placičky. Dáme na rozehřátou pánev s…
Placičky z mrkve a cizrny s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Ingredience z prvního sloupce smícháme do soudržné hmoty. Navlhčíme si ruce, vypracujeme kuličky, které následně zploštíme na placičky. Dáme na rozehřátou pánev s…
Brownie do hrníčku
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme ve větším hrníčku a vytvoříme hladkou směs.Pečeme v mikrovlné troubě asi 90 vteřin.
Ohnivá pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky zbavíme stopek, překrájíme na menší díly, část rozmixujeme a přilijeme olej. Potom přidáme překrojená rajčata a postupně přidávame ostatní papričky, sůl a…
Nekynutý koláč z droždí s tvarohovo-jablečnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře propracujeme nebo uhněteme v domácí pekárně. Těsto by mělo být hladké a nelepí se na ruce, pokud ano přidáme ještě mouku. Těsto rozdělíme na dvě části.Z…
Tuňáková směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenTuňáka i s olejem dáme do misky, přidáme utřený česnek, drobně nakrájenou cibulku, nasekané kapary. Pokapeme limetkovou šťávou, osolíme, opepříme. Promícháme, mažeme na…
Jablečné řezy naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenŘezy z křehkého těsta jsou výbornou volbou k pohoštění návštěvy. Šťavnatá a kyselkavá jablka dodávají říz a křehké, máslové těsto se rozplývá na jazyku. Řezy nakrájejte…
Finská palačinka Pannukakku
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte suché přísady. Přidejte mléko, vejce a roztavené máslo. Nalijte těsto na pečící plech a pečeme na 200-225 stupňů po dobu cca. půl hodiny. Podávejte s…
Vepřový šašlik na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na plát, ktorý naklepeme a potom narežeme na plátky cca 3x3 cm. Vložíme do misy, osolíme, pokvapkáme olejom, premiešame a necháme v chlade odstáť asi 3 hod…
Smažák trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenSměs z nastrouhaného sýra, polosuchého salámu, vejce a koření vytvarujeme do malých placiček, obalíme ve strouhance a klasicky osmažíme. Hotové minismažáčky jsou výborné…
Koláč z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu vyžmýkame a narežeme. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, vložíme kapustu, osolíme a 5 min dusíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do okrúhlej koláčovej…
Koláč z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu vyžmýkame a narežeme. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, vložíme kapustu, osolíme a 5 min dusíme. Lístkové cesto vyvaľkáme do okrúhlej koláčovej…
Kuřecí steaky na žampionech a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej a mírně naklepané, osolené maso na něm zprudka opékáme z obou stran asi 3-4 minuty. Maso vyjmeme z pánve a vložíme je mezi 2 talíře, aby udrželo…
Kuřecí stehna na česneku a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 ºC. Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, papírovou utěrkou otřeme do sucha a osolíme. Mouku smícháme s paprikou a stehna v této směsi obalíme.…
Zapečené gnocchi s mozzarellou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenGril rozpalte na maximum. V pánvi zahřejte olej, přidejte cibuli a papriku a nechte 5 minut měknout. Vmíchejte česnek, po minutě přidejte rajčata a noky. Přiveďte k varu…
Zapečené noky se špenátem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku si připravíme světlou cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát (nebo čerstvý, ale ten u nás neseženu:-)), dobře rozmícháme, trochu podlijeme vodou a dusíme…
Slané lívance se sýrem cottage
Recept ještě nebyl hodnocenKefír, vejce, mouku, sůl, droždí, Podravku důkladně umícháme a necháme půl hodiny vykynout.Sýr smícháme s drobně nakrájenou šunkou a pažitkou.Lívance usmažíme a…
Žitno-pšeničný (90/10%) chleba se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenŽitný kvásek smícháme s 250 g vody a 250 g žitné mouky (vše z už odváženého množství) a zakryté necháme prokvasit. Trvá to, podle okolní teploty a síly kvásku, asi 16-24…
Vypečený baklažán aneb tataráček z opečeného lilku
Recept ještě nebyl hodnocenLilek omyjeme a nakrájíme i se slupkou na centimetrová kolečka. Po obou stranách osolíme a necháme v míse aspoň 30 mnut vypotit. Pak opláchneme a na utěrce usušíme. V…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
