Krůtí maso na slanině a šunce
Suroviny 2 porce
- 1 ks větší krůtí křídlo
- 50 g slaniny
- 1 cibule
- 100 g šunky
- 2-3 lžíce mraženého hrášku
- 1/2 lahvičky Ramy cremefine
- 1 lžíce červené sušené sladké papriky
- 1 bobkový list
- 4 kuličky pepře
- 2 kuličky nového koření
- šťáva z 1/2 citrónu
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- popřípadě kousek kuřecího bujónu
Postup přípravy receptu
Slaninu nakrájíme na kostičky a uškvaříme. Přidáme nadrobno nasekanou cibuli a na nudličky nakrájenou šunku.
Mírně vše orestujeme, přidáme citronovou šťávu, sladkou papriku a osolené krůtí křídlo, které z obou stran opečeme.
Zalijeme trochou vody a dusíme v tlakovém hrnci cca 20 minut. Pak maso vyjmeme a obereme. Do základu přidáme mražený hrášek a chvilinku prohřejeme.
Pak v Ramě rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Provaříme a podáváme s obraným masem a knedlíkem
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí maso na slanině a šunce
-
jarka skrobakova: no, učím se už 7 let!
-
I u nás doma by jsme si pošmákli
-
Mně by moc chutnalo, já mám ráda všechny mačůry. A tahle s hráškem ta by mi také chutnala.
. Jani ty Tvé fotky jsou čím dál krásnější
-
díky
-
Krásné mě by také stačilo masko a omáčka knedle moc nemusím
-
áááá zase dobrůůůůůtka
+2 já raději rýži než knedlík
-
Jana Remkova: no v podstatě já si taky přílohu moc nedávám, taky mi stačí jen to maso a omáčka. U nás bych asi ještě k tomuhle musela dělat kolena pro mužský
, ale jak říkáš, ať si každý dá, co chce
jO ALE MUSÍ TO VČAS ŘÍCT KUCHAŘCE, ŽE JO. pŘECE SE na poslední chvíli nestrhnem. Promiň caps lock, už se mi to nechce přepisovat 
-
Já nikdy nepozřu rýži k něčemu se smetanou, ale každý má jiné chutě. Navíc, já přílohy nejím vůbec, ikdyž bych si strašně dala knedlík
-
Já bych k tomu prosila rýži, ale vypadá to dobře
