Kuře na paprice s kokosovým mlékem
1974andrea
Suroviny
- 4 kuřecí stehna nebo rozporované kuře
- 1 cuketa
- 2 velké papriky (jakékoliv)
- 1/2 plechovky kokosového mléka
- mletá sladká červená paprika
- špetka mletého sušeného zázvoru
- sůl
Postup přípravy receptu
Maso osolíme a okořeníme paprikou a zázvorem.
Do pekáče nakrájíme papriky a cuketu, přidáme maso a malinko podlijeme.
Přiklopíme a pečeme ve vehřáté troubě 45 minut.
Poté pekáč odkryjeme a dopečeme kůrčičku.
Maso vyjmeme, udržujeme v teple, výpek se zeleninou rozmixujeme dohladka a vlijeme kokosové mléko.
Provaříme a dochutíme.
Podáváme nejlépe s rýží.
Poznámka
Inspiroval mě recept z knihy Citlivá kuchyně
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 185 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Kuře na paprice s kokosovým mlékem
-
recept mě velice zaujal. Kombinace zázvor-kokosové mléko je úžasná
. výborné ingredience, které jdou velmi dobře dohromady. Kdo říká 'děs-běs' určitě není gurmán a nezná exotickou kuchyni, jen knedlo-zelo-vepřo 
. já dávám bodík a vyzkouším. 
-
Stehna mají krásnou kůrčičku
korkodylka-proč děs běs
Já dělávám podobně"Kuře na paprice zase trochu jinak"http://www.toprecepty.cz/recept/29242-kureci-na-pa....Místo kokosového mléka používám smetanu a pouze dusím
-
krásné jídlo
-
korkodylka, opravdu nejlepší a nejchytřejší je hodnotit jídlo, aniž bychom ho vyzkoušeli...Touha předčasně se negativně vyjadřovat zřejmě pochází z nějakého komplexu. Budeme to tedy brát s rezervou
Andrejko, dobrý tip! -
korkodylka:Děkuji za komentář. Je vidět, že máte v kuchyni, hlavně bezlepkové, hodně zkušeností.
-
další děs běs
-
No MŇAM!!!
-
My rádi hlavně drůbež, ale i jakékoli maso na paprice. S nostalgií vzpomínám na doma dělanou slepičku na paprice, takovou jsem prostě jedla jen u našich
. Vyzkouším s přidáním kokosového mléka, to jsem nedělala
