Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Kuře na paprice s kokosovým mlékem je zajímavou obměnou oblíbené klasiky. Kokosové mléko dodá omáčce jemnost a cuketa ji přirozeně zahustí, aniž by přebila její chuť. Výsledkem je lehký bezlepkový pokrm s příjemně kořeněnou omáčkou.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 65 min

85 min (20 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie76 kJ /
18 kcal
Bílkoviny0,80 g
Tuky0,10 g
Vláknina2,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 401 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy3,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Kuřecí stehna osolíme a ochutíme mletou sladkou paprikou a sušeným zázvorem. Krok 2: Cuketu omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Papriky omyjeme, zbavíme semeníků a nakrájíme na větší kousky. Krok 3: Zeleninu vložíme do pekáče, přidáme kuřecí stehna a podlijeme trochou vody. Krok 4: Pekáč přiklopíme a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut. Krok 5: Poté pekáč odkryjeme a pečeme dalších 15–20 minut, až maso získá zlatavou kůrčičku. Krok 6: Kuřecí stehna vyjmeme a udržujeme je v teple. Výpek se zeleninou rozmixujeme dohladka, přilijeme kokosové mléko a krátce provaříme. Podle chuti dosolíme. Krok 7: Podáváme nejlépe s vařenou rýží.

TIP: Kuře na paprice - deset častých otázek a odpovědí

Zveřejněno 17. 3. 2014

Poznámka autorky 1974andrea

Inspirací byl recept z knihy Citlivá kuchyně. Místo kuřecích stehen můžete použít i rozporcované kuře.

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DrXB

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuře na paprice s kokosovým mlékem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DrXB

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající!
Díky.

recept mě velice zaujal. Kombinace zázvor-kokosové mléko je úžasná;-). výborné ingredience, které jdou velmi dobře dohromady. Kdo říká 'děs-běs' určitě není gurmán a nezná exotickou kuchyni, jen knedlo-zelo-vepřo :-D. já dávám bodík a vyzkouším. :yes:

Stehna mají krásnou kůrčičku:-p:yes::-K

korkodylka-proč děs běs:-OJá dělávám podobně"Kuře na paprice zase trochu jinak"http://www.toprecepty.cz/recept/29242-kureci-na-pa....Místo kokosového mléka používám smetanu a pouze dusím:-)

krásné jídlo :yes::yes::-K

korkodylka, opravdu nejlepší a nejchytřejší je hodnotit jídlo, aniž bychom ho vyzkoušeli...Touha předčasně se negativně vyjadřovat zřejmě pochází z nějakého komplexu. Budeme to tedy brát s rezervou ;-) Andrejko, dobrý tip! ;-)

korkodylka:Děkuji za komentář. Je vidět, že máte v kuchyni, hlavně bezlepkové, hodně zkušeností. ;-)

korkodylka 17. 3. 2014 21:29
:-Odalší děs běs:-?

No MŇAM!!!:-p:-p:-):yes:

My rádi hlavně drůbež, ale i jakékoli maso na paprice. S nostalgií vzpomínám na doma dělanou slepičku na paprice, takovou jsem prostě jedla jen u našich:-*:-*. Vyzkouším s přidáním kokosového mléka, to jsem nedělala;-):-p:yes:

Tématické fráze:
kuře na kari s kokosovým mlékem, kuře s kokosovým mlékem, kuře na paprice, pečené kuře s kokosovým mlékem, recepty kuře s kokosovým mlékem, recepty s kokosovým mlékem, kuře na paprice recept, recept kure s kokosovym mlekem, citlive recepty, kure s ryzi a kokosovym mlekem, kure s kokosovim mléko, slepička na paprice, zmrzlina s chia a kokosovym mlekem, pečeme s kokosovym mlekem, kniha "citlivá kuchařka", citlivá kuchařka, kuře na kokosovým mlékem, pečené kuře na kari s kokosovým mlékem, kuře pečené s kokosovým mlékem, recepty citlivé kuchyně

Suroviny:
stehno kuřecí, cuketa, paprika, mléko kokosové, paprika sušená sladká, zázvor sušený, sůl

Přidat fotografie receptu
]