Křupavý kapr
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženého kapra můžeme připravit i jinak, než v klasickém trojobalu. Porce ryby obalíme v kukuřičné krupici a usmažíme. Takto připravený zlatavý a křupavý kapr má tu…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzské vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocen4 řízky z vepř. kýty, naklepeme, osolíme, opepříme a z prudka opečeme na oleji. Potom je naskládáme do pekáčku vedle sebe, pokapeme kečupem (může být i ostrý), posypeme…
Slovenský pudinkoš
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a pudinku uvaříme hustý krém. Když vychladne, přidáme kakao a máslo a lehce prošleháme. VYpracujeme těsto. Rozdělíme ho na šest dílů. Každý rozválíme…
Hořčicová kuřecí stehna
Recept ještě nebyl hodnocenStehna posolime a potrieme celozrnnou horcicou...ja taku nepoznam a tak som ich potrela nahrubo horcicou a posypala som horcicnym semienkom.Na dno pekacika dame lyzicu…
Sýrové krekry
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr, mouku a metličkou našleháme. Necháme vzejít kvásek.Až kvásek vykyne, přidáme ho do osolené mouky a necháme vsát do…
Vepřové kotlety alla Napolitana
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi zahřejeme 50 g oleje, přidáme rozetřený česnek a osmažíme do zlatova. Pak na pánev vložíme kotlety a opečeme po…
Lahůdkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, v kastrolu si rozehřejeme sádlo, na něm usmažíme dozlatova nadrobno nakrájené cibule, přidáme maso, pepř, sůl, papriku, pokrájenou feferonku,…
Zapečené květákové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKarfiol uvaríme v osolenej vode. Scedíme a rozmačkáme vidličkou alebo zomelieme. Prilejeme mlieko a vmiešame 2 lyžice masla. Do vymazaného pekáčika dáme polovicu na…
Kuřecí soté s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na masové směsi není nikdy dost. Pokud máte rádi pikantnější chutě, vyzkoušejte tento recept. Kousky kuřecího masa s cuketou dochucují česnek, sójová omáčka,…
Chlebíčková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánky jsou oblíbené nejen jako běžné jídlo, ale také na slavnostní chlebíčky. V této pomazánce najdeme salám a vařená vajíčka, která jsou smíchána s oblíbenými…
Mexické vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme a okraje nařízneme,potřeme česnekem utřeným se solí.Na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme.Plátky odložíme a na stejném oleji zpěníme na…
Pomazánka z romaduru a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenRomadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánka chutná nejlépe rozmixovaná na teplých…
Kapustnica - sobášnica
Recept ještě nebyl hodnocenNasekanú cibuľku opražíme na oleji, pridáme kyslú kapustu i so šťavou, soľ, celé čierne korenie a do polomäkka dusíme. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Tesne pred…
Citrónové muffiny s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme ingredience - cukr, mouku, kypříčí prášek, mák a sůl. V jiné míse rozšleháme vejce a přidáme k němu olej a mléko. Přidáme do sypké směsi a promícháme.…
Silná slepičí polévka s Magdalenčinými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenSilná slepičí polévka se sýrovými nočky je klasickým pokrmem, který zahřeje na těle i na duši. Jejím základem je chutný vývar z pomalu vařené slepice, který je plný…
Kuře na bramborách a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kousky, osolíme, okmínujeme a posypeme kořením na kuře (používám Koření od Antonína). Do pekáčku naskládáme vrstvu brambor, oloupaných a…
Námořnický chleba
Recept ještě nebyl hodnocenChleba nakrájíme na plátky (může být i starší).V misce smícháme nastrouhaný sýr, s vejci, česnekem, opepříme, osolíme.Směs navršíme na chleba a dáme smažit na pánev s…
Ovocný piškotový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte si letní koláč ze sezónního ovoce s nadýchaným těstem, máslovou drobenkou a šťavnatou ovocnou vrstvou. Jednoduchý a osvědčený recept skvěle využije čerstvé ovoce…
Chutný pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenRybu umyjeme, osušíme, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou a okoreníme korením na ryby. Múku zmiešame s mletou červenou paprikou, rascou, vegetou a obalíme v nej ryby…
Mangoldové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenMangoldové listy omyjeme a necháme spařit (vložíme asi na 15-20 vteřin do vroucí vody). Vyjmeme na utěrku a necháme oschnout. Odkrajeme z každého listu tvrdou střední…
Cuketové karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenCuketových receptů není nikdy dost. Z této nízkokalorické zeleniny můžete připravit dozlatova smažené karbanátky, které voní po majoránce a česneku. Skvěle je doplní…
Vepřové plátky s vepřovými játry
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme , okořeníme a zprudka opečeme z obou stran na menším množství horkého oleje. Výpek pak zaprášíme hladkou moukou, chvílku osmahneme,…
Zapečené cukety s nivou a mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenLetní variace na masový nákyp, která spojuje chuť skvěle okořeněného mletého masa se šťavnatostí cuket. Výraznou chuť mu dodává závěrečné posypání nivou, která po…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
