Vepřové kotlety alla Napolitana
Suroviny 3 porce
- 3 velké vepřové kotlety
- 2-3 zmrazené papriky
- 1 lžíce rajčatového protlaku
- 200 g čerstvých žampiónů
- 60 g oleje
- stroužek česneku
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kotlety lehce naklepeme, osolíme a opepříme.
Na pánvi zahřejeme 50 g oleje, přidáme rozetřený česnek a osmažíme do zlatova.
Pak na pánev vložíme kotlety a opečeme po obou stranách.
Vyjmeme a uložíme na teplé místo.
Do pánve dáme na plátky pokrájené žampiony, podusíme, přidáme rajčatový protlak a necháme vysmahnout.
Nakonec vložíme jemně posekané papriky a za stálého podlévání dusíme 10min.
Vložíme opečené kotlety a zvolna v omáčce dusíme. Podáváme horké s rýží nebo opečenými bramborami.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřové kotlety alla Napolitana
-
TO VYZKOUŠÍM
-
vypadá to naprosto božsky! Určitě bych chtěla zkusit a snad se mě to povede tak jako na fotečkách. 12 bodík
-
je to velmi dobre a hlavne rychle
-
mňam
-
Ty víš,jak na mě!maso,hřiby,česnek.Mňamiky!!!!
-
Hani, kruciš zase maso po té dlouhé sladké plejádě receptů
to víš, to je ode mně bod jak vrata-supr,to udělám, až skončí ten blázinec
