Jednoduchý salát z červené řepy a řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, olúpeme a nakrájame na malé kocôčky. Premiešame s olejom.Cibuľu narežeme nadrobno, zeler na kúsočky a pridáme k cvikle.Ocot, soľ a čierne korenie…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčatový salát s olivami a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky nakrájame na tenšie mesiačiky a rozložíme na tanier.Posypeme na polkolieska narezanou cibuľou a olivami a navrch rozdrobíme Nivu.Nálev z olív, olej, soľ, šťavu…
Uzené cuketové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenMladou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle do mísy i se slupkou.Pokrájíme uzené maso na jemno a sýr nastrouháme na struhadle. Je jedno, zda budeme strouhat na jemných…
Kuřecí směs s klíčky fazolí mungo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a v pánvi na rozehřátém oleji opékáme 5 minut. Přidáme chilli a sojovou omáčku, na tenké proužky nakrájenou papriku, osolíme a mírně opepříme…
Kuřecí v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku a po chvíli, když ještě není zlatavá, přidáme mletou červenou papriku, pořádně promícháme a necháme ji ještě chvíli smažit.Poté přidáme na…
Brokolicové / květákové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici (květák) rozebranou na růžičky krátce povaříme v osolené vodě, scedíme, necháme okapat a zchladnout. Košťál nastrouháme společně se sýrem (postačí na hrubo) do…
Cibulkové muffiny s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJarní cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky. V pánvi na oleji orestujeme slaninu s jarními cibulkami, pak pánev odstavíme.…
Rýže se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenRozohrejeme olej, prihodíme karí korenie a necháme zavoňať.Zelí - kapustu nahrubo nakrájame, dáme na olej s korením. Chvíľu opekáme, osolíme, prilejeme trochu horúcej…
Kynuté rohlíčky s uzeninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTyto rohlíčky jsou nadýchanou a sytou pochoutkou, která skvěle poslouží jako chutná svačina nebo originální pohoštění. Měkké těsto plněné pikantní uzeninou a rozteklým…
Barevná quinoa s rajčátky, rukolou a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dobře propláchneme v cedníku vodou, necháme okapat, vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 hrnkem vody, lehce osolíme a necháme 10 minut vařit. Pak vypneme a necháme…
Vietnamský salát s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech nemáme chuť na hutná jídla a tak oceníme svěží saláty. Díky typickým asijským dochucovadlům můžete připravit vietnamský salát se zeleninou a…
Pórková polévka s cizrnou a pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenDobře omytý pórek nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozpustíme plátek másla, vhodíme nakrájený pórek a necháme ho orestovat skoro dozlatova.Cizrnu scedíme a přidáme k…
Nutella cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenZačala jsem tím, že jsem rozdrtila dvě balení čokoládových BeBe sušenek. K nim jsem přilila rozpuštěné máslo a celé jsem to zamíchala, dokud se směs nespojila.Připravila…
Zapečená bramborová kaše v miskách se slaninou, rajčátky a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékácí misky vymažeme máslem. Do středu kaše v každé misce uděláme hlubší důlek, kam vložíme polovinu cherry rajčátka. Kaši v misce obložíme dokola tenkými plátky…
Mleté řízky s houbami, ve strouhance s uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli a povolené rozmražené houby. Krátce podusíme. Vše vmícháme do mletého masa, do kterého…
Skořicové a kakaové šneky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky s cukrem a suchým droždím přilijeme povolenou Heru. Mléko přiléváme postupně a šleháme do doby, než vznikne těsto. Mouku a mléko přidáváme podle potřeby. Těsto…
Couscous salát (udělej si sám)
Recept ještě nebyl hodnocenPrvní uvařte couscous nebo něco jiného, co máte rádi.Do salátu dávám nejraději brokolici, kterou jen spařím vodou a pak nakrájím, mám ráda, když ještě křupe.V mé verzi …
Hlíva na způsob svíčkové
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na kousky. Rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme máslo a na něm zpěníme nakrájenou cibuli.Přidáme hlívu, sterilovanou zeleninu i s nálevem, koření …
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou s kmínem a dáme do remosky o průměru cca 24 cm vymazané olejem nebo sádlem.Okapané zelí dáme do mísy, přidáme…
Bramborový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát v netradičním provedení s červenou cibulí a ředkvičkami bude lehce pikantní a křupavý. Milovníci výrazných chutí mohou použít dijonskou hořčici a lák z…
Pampelišková polévka podle Lidušky
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá pampeliška má v kuchyni mnoho využití. Z listů pampelišky, chleba a vývaru můžeme připravit tuto dobrou polévku, která je díky smetaně krásně jemná. Podáváme ji…
Chřest s bešamelovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest omyjeme a bílý oloupeme a omyjeme. Chřest dáme povařit na skus do osolené vody na 5 - 7 minut, dle jeho tloušťky. Chřest můžeme povařit i v páře.Brambory…
Chřest s bešamelovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelený chřest omyjeme a bílý oloupeme a omyjeme. Chřest dáme povařit na skus do osolené vody na 5 - 7 minut, dle jeho tloušťky. Chřest můžeme povařit i v páře.Brambory…
Šunkový nebo sýrový chřest v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenChřest můžeme použít jak zelený, tak i bílý, ten ale musíme nejprve oloupat. Chřest dáme na cca 5 minut povařit do osolené vody, poté slijeme a necháme okapat a…
