Ovocné kuře na pálence se sýrovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na klínky nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené jablka a ještě spolu restujeme. Samostatně na másle rychle orestujeme vykostěná na…
Sýr Ementál - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krtkova kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenVe vykostěném a kůže zbaveném bůčku nožem řízneme kapsu a dostatečně celé osolíme.Všechny ostatní ingredience nakrájíme na kostičky, promícháme s mletým bůčkem (může být…
Panga pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dáme na panvicu a popražime cibuľu, ktoru sme nakrájali na mesiačiky. Vylejeme na plech a na to dáme okorenenú rybu - okoreníme horeuvedeným korenim. Zamotáme do…
Zapékané dubenecké bramborové špalíčky s ředkví, žampióny a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme pokrájenou jarní cibulku, přidáme k ní česnek na plátky pokrájený, pokrájené vařené uzené maso, jemnou spišskou klobásku a zarestujeme. Pak…
Šéfkuchařův salát
Recept ještě nebyl hodnocen1.Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. 2.Vmícháme nakrájenou šunku,avokádo,scezenou kukuřici a nastrouhaný ementál. 3.V mističce ušleháme ze všech uvedených…
Michalčin rajčatový košík
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme do kruhu a vložíme jej do kulaté pečící nádoby vystlané pečícím papírem.Dno listového těsta potřeme hořčicí, poklademe nakrájenými rajčaty,…
Rizoto s ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji dozlatova.Přidáme šunku nakrájenou na kostičky (nebo kuřecí maso, které jsme nakrájeli na kousíčky) a orestujeme. Pak…
Rajčatový salát s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenPopis přípravy: Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a nakrájíme na plátky. Sýr nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy spolu s rajčaty a nadrobno nakrájenou…
Kuřecí miniroládky s paprikovou pastou a ementálovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme bohatě paprikovou pastou – krémem. Zamotáme každé prso do miniroládky a převážeme nití, aby si…
Kuřecí roládky s rajčatovým středem a omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl větší tenčí plátek. Osolíme ho a položíme na něj plátek šunky, ementálu, dvě sušená rajčata a dva lístečky bazalky. Zarolujeme a…
Kuřecí dort se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Vymažte dortovou formu nebo zapékací misku (cca 20 cm v průměru) máslem. V jiné misce smíchejte zakysanou…
Vařená cuketa s krevetami a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře opláchnutou cuketu (zelená x žlutá) nakrájíme na větší kousky, neloupeme. Vložíme do kastrolku s vařící vodou, kteroun osolíme a přidáme podravku, krevety, rýžové…
Cuketovo-bramborové muffiny se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu a brambory nakrájíme na drobnější kostičky.Do osolené vody dáme vařit nejdříve brambory-cca 15 minut, pak k nim přidáme cuketu, povaříme ještě 5 minut a…
Sýrové pečivo se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vyválíme cca 3-5 mm a vykrajujeme menší tvary, které…
Švýcarský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj. Dno tě sta…
Bramborové mufinky plněné houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrabeme a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si připravíme houbovou nápň: na másle podusíme do zlatova pokrájenou cibuli a část dáme stranou. Na cibuli…
Výborná pizza
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme na tenký plát asi na 2-4mm, podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme - jemně,…
Zapečené filé s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky zbavíme jader, propláchneme a nakrájíme na tenké proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Na pánvi rozehřejeme 4 lžíce másla a cibuli s paprikou 10…
Paprikové chuťovky s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky a chuťovky mohou mít mnoho podob. Kombinace pikantní papriky a krémové mozzarelly, která se jemně rozplývá na vašem jazyku, zajisté potěší a dodá zdravou…
Cuketové mističky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké mladé cukety s jemnou slupkou můžeme použít pro přípravu těchto lahodných mističek, které naplníme šunkou a sýrem. Můžeme je podávat jen tak, nebo s bramborami…
Vepřová směs Botaniko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a olivovým olejem. Necháme odležet a mezitím povaříme fazolové lusky na…
Cuketová „pizza“ tří chutí a vůní
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu nastrouháme spolu s česnekem (dělám v robotu). Smícháme s vajíčky, kořením, zahustíme strouhankou – těsto by mělo být trochu hustší než na bramboráky. Dáme do…
Zeleninové mini quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný francouzský koláč quiche se v poslední době těší veliké oblibě. Připravte si jeho menší variantu, skládající se z křehkého těsta a výtečné smetanové náplně se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
