Krémové žampiony zapečené se slaninou a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové žampiony nakrájíme na čtvrtky a ty malé necháme vcelku. Na pánvičce rozpustíme trochu másla a žampiony lehce orestujeme. Do zapékací misky naskládáme na větší…
Sýr Ementál - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slaný koláč se slaninou a květákem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na malé růžičky. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a cca 5 minut povaříme. Květák by neměl být rozvařený, ale stále pevnější na skus. Vyjmeme,…
Pro nejmenší - Těstoviny s ementálem,špenátem a sl.kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu. Rozpustíme máslo, vmícháme do něho mouku a osmažíme asi 20 vteřin. Postupně zašleháme mléko, abychom získali jemně bílou kaši. Přivedeme k…
Švýcarský koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mouky přidáme kypřící prášek, osolíme, přidáme vychladlé máslo a vodu. Vymaštěnou formu vyložíme těstem tak, aby vznikl alespoň dvoucentimetrový okraj. Dno tě sta…
Slané muffiny s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Chorizo a cibulky nasekáme nadrobno, ementál nastrouháme. 2. Ze všech surovin vypracujeme těsto a ručním šlehačem prošleháme, aby se všechny ingredience řádně…
Omelety s květákovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň - květák uvaříme do měkka ve slané vodě a posekáme na drobno. Osmažíme jemně krájenou cibulku, přidáme květák a ochutíme pepřem. V míse šleháme…
Kedlubnový salát s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenKaleráby nastrúhame na tenkom strúhadle.Pridáme na kocôčky narezaný syr a nasekanú pažitku.Všetky ingrediencie na zálievku zmiešame, pridáme k šalátu a ešte raz dobre…
Vepřová směs Botaniko
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky velikosti soust, osolíme, opepříme, promícháme s granulovaným česnekem a olivovým olejem. Necháme odležet a mezitím povaříme fazolové lusky na…
Sýrová pomazánka s burskými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo našleháme, přimícháme strouhaný sýr a strouhané oříšky, okořeníme. Mažeme na plátky rohlíku a sypeme strouhaným křenem.
Kuřecí dort se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájejte na tenké plátky, osolte a opepřete. Vymažte dortovou formu nebo zapékací misku (cca 20 cm v průměru) máslem. V jiné misce smíchejte zakysanou…
Telecí roláda
Recept ještě nebyl hodnocenTeľcie plece rozrežeme tak, aby vznikol plát, ktorý budeme môcť naplniť a zrolovať. Mäso posolíme, okoreníme, skrútime do rolády a v potravinárskej fólii uložíme do…
Zapečená kuřecí prsa s mandlemi a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa osolíme, opepříme a na oleji s máslem z obou stran opečeme. Zapékací mísu vymažeme tukem (pokud nám zbyl z opékání, použijeme ten) a rozložíme do ní opečená…
Závitky z kotlety na žampionech v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, opepříme, namažeme čajovkou, na ni poklademe paprikáš a sýr,nzabalíme, sepneme jehlou. Pomalý hrnec vymažeme olejem, na dno dáme cibuli,…
Slané buchtičky "Utrhni si a rozděl se.."
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme v pekárně nebo v míse jak jsme zvyklí a necháme vykynout. Poté ho vyklopíme na pomoučenou pracovní desku, rozdělíme na dvě části a každou část vytáhneme…
Párty salát z Emmentálu
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme okapané a nakrájené mandarinky, jemně nasekanou cibuli, přidáme majonézu, okořeníme, promícháme a necháme uležet v lednici
Rohlíčky s náplni
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekutiny, na to sypký materiál, zapneme program těsto. Z hotového těsta pak děláme rohlíčky. Plníme salámem nebo sýrem. Před pečením necháme ještě…
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Na maso klademe nejprve ementál, šunku a pak centimetrové plátky mozzarelly. Maso svineme tak, aby mozzarella byla…
Gratinovaná čekanka
Recept ještě nebyl hodnocenCakanky prekrojime pozdlzne na polovice, odstranime vrchne listy a vykrojime hlubik, od ktoreho by cele jedlo zhorklo. Cakanky vlozime do vacsieho kastrola, polejeme…
Rajčatový salát s ementálem
Recept ještě nebyl hodnocenPopis přípravy: Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a nakrájíme na plátky. Sýr nakrájíme na nudličky, vložíme do mísy spolu s rajčaty a nadrobno nakrájenou…
Michalčin rajčatový košík
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto vyválíme do kruhu a vložíme jej do kulaté pečící nádoby vystlané pečícím papírem.Dno listového těsta potřeme hořčicí, poklademe nakrájenými rajčaty,…
Prasečí oči
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety naklepeme na slabé plátky, které potřeme utřeným česnekem a opepříme. Poklademe je plátky ementálu, zauzené šunky, lístky špenátu a kousky sušeného…
Šunkovo-sýrové sendviče
Recept ještě nebyl hodnocen1) V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu…
Šunkovo-sýrové sendviče
Recept ještě nebyl hodnocen1) V pánvi nechte na středním plameni rozpustit 30g másla. Přidejte mouku a opékejte jednu až dvě minuty do světlé jíšky. Postupně přilévejte mléko a vsypte 30g ementálu…
Panga pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo dáme na panvicu a popražime cibuľu, ktoru sme nakrájali na mesiačiky. Vylejeme na plech a na to dáme okorenenú rybu - okoreníme horeuvedeným korenim. Zamotáme do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
