Vepřová roláda plněná rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát masa naklepeme, osolíme, opepříme a poklademe plátky debrecínky. Mozzarellu nakrájíme na plátky a naklademe na debrecínku. Bazalku natrháme na kousky a posypeme…
Sýr Mozzarella - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pizza Margherita / Napoletana
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři…
Zeleninové lasagne se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme lasagne. Na oleji zpěníme bazalku, zalejeme mletými rajčaty a bílým vínem, osolíme, opepříme a necháme povařit. Dno zapékací misky poklademe…
Slanino-ananasová grilovaná kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZ cibule nakrájíme 9 centimetrových plátků, vyjmeme vnitřek a ponecháme pouze ty největší kroužky. Ananas vyndáme z konzervy a na ubrousku zbavíme tekutiny.Na každé…
Fenykl zapečený s mozzarellou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl rozebraný na jednotlivé slupky povaříme 5 minut v osolené vodě. Zapékací misky vytřeme olejem nebo máslem, rozložíme fenykl, posypeme semínky a strouhanou…
Pečené brambory s dýni, masovými kuličkami a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme kuličky smícháním všech surovin. Necháme chvíli odpočinout. Mezitím oloupeme brambory a dýni.Obojí nakrájíme na přibližně stejné kousky, cibuli na…
Bůčkové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky bůčku lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí a položíme salám. Já jsem měla česnekový - u nás Rožnovský. Sýr a rajčata nakrájíme na kousky a…
Marinovaná mozzarella
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Rajčata taky nakrájíme na menší kousky. Smícháme část oleje s kořením, solí, pepřem a části oleje z rajčat.…
Kuřecí závitky plněné šunkou, mozzarelou, bazalkou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky opatrně naklepe, osolíme, opepříme. Poklademe rozpůleným plátkem šunky, natrhanými lístky bazalky a rozmarýnu. Dále poklademe na kostičky nakrájenou…
Zeleninový salát s mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata a olivy překrájíme na poloviny, okurku nakrájíme na kostky, stejně tak i mozzarelu. Zakápneme zálivkou nebo olivovým olejem. Podáváme se suchary, nebo jako…
Bochánek vhodný k salátům a letnímu grilování
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh, mléko, olej a vejce. Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, sůl, pepř a zamícháme.Rajčata a mozzarellu nakrájíme na menší kostičky,…
Sýrový salát s těstovinovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenSýry nakrájíme na kostičky (hermelín dáme pro lepší krájení na chvíli do mrazáku). Rajčata nakrájíme na malé kousky, těstovinovou rýži uvaříme ve slané vodě, do které…
Sýrové hranolky v jogurtovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenSýry, může být více druhů, nakrájíme na podlouhlé hranolky (jako na fotce). Obalíme v šunce, připravíme těstíčko. Jogurt, vejce, mouku a česnek smícháme.Těstíčko by…
Plněná cuketa, zapečená s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCukety rozpůlíme a vydlabemeDo misky dáme vydlabanou část a s Paloučkem smícháme dohromady. Přidáme lžíci zakys. smetany a nastrouhaný sýr, sůl, popř. i něco zeleného, …
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMasové roládky se skvěle hodí na sváteční oběd. Připravíme je z krůtího masa, které je velmi jemné. Závitky plníme slaninou, mozzarellou a sušenými rajčaty. Pečeme je…
Plněný lilek
Recept ještě nebyl hodnocenLilek je výborná zelenina, kterou často najdete ve středomořské kuchyni. Jeho neutrální chuť jde dobře kombinovat s dalšími surovinami. Ochutnejte ho plněný sýrem,…
Opečený chléb s míchanými vejci, zottarellou a rajčetem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý chléb je potřený lahodnými míchanými vejci, která jsou smetanově jemná a plná chuti. Na vrcholu je rozpuštěná zottarella, která přidává krémovou texturu, a…
Závitky z krkovice s mozzarellou na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenPlátek krkovice či kuřecí prso nařízneme a naklepeme, potřeme sugem (okořeněný rajský protlak solí, pepřem, česnekem, oregánem), okořeníme a položíme na něj na hranolky…
Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nastrouháme na hrubých slzičkách cuketu a vymačkáme z ní vodu. K cuketě přidáme na hrubých slzičkách nastrouhaný salám, brynzu a vejce. Dále přidáme špetku soli…
Mozzarellový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouhanou mozzarellu smícháme se zelím nakrájeným na drobné nudličky.Přidáme nasekaná rajčata i oranžovou papriku nakrájenou na tenké nudličky.Osolíme a opepříme.V…
Kadeřavý salát s mozzarellou, jogurty, mrkví a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenKadeřavý salát očistíme, omyjeme a osušíme. Listy salátu natrháme na kousky velikosti sousta a vložíme do mísy, přidáme nastrouhanou mrkev, nastrouhaný zázvor a uvařená…
Zapečené hokkaido s cuketou, vejci a sýrem s vůní majoránky
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní zeleninový pokrm s cuketou a dýní hokkaidó z jednoho pekáčku vám nejen ušetří čas strávený v kuchyni, navíc si i skvěle pochutnáte. Pokrm je výživný, vhodný pro…
Salát s pečenými rajčaty, tuňákem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenCherry rajčátka omyjeme a překrojíme napůl. Takto překrojená rajčátka naskládáme vedle sebe na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, posypeme solí,…
Salát se třemi druhy sýra
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou papriku zbavenou vnitřku nakrájíme, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, listy salátu natrháme.Přidáme nakrájenou goudu, kuličky mozarelly, vše zakapeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
