Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Masové roládky se skvěle hodí na sváteční oběd. Připravíme je z krůtího masa, které je velmi jemné. Závitky plníme slaninou, mozzarellou a sušenými rajčaty. Pečeme je podlité vínem, aby měl výpek výraznější chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Z krůtích prsou připravíme čtyři plátky, které jemně rozklepeme, osolíme a opepříme.
Krok 2: Na každou porci položíme plátek slaniny, plátek mozzarelly a okapané sušené rajče. Zavineme a sepneme párátkem, nebo upevníme nití.
Krok 3: V pekáčku rozehřejeme olej a máslo, vložíme závitky a ze všech stran je opečeme.
Krok 4: Poté je podlijeme bílým vínem, podle potřeby můžeme přidat i trochu vody.
Krok 5: Pekáček přiklopíme a vložíme do trouby předem vyhřáté na 190 °C. Po 20 minutách teplotu ztlumíme přibližně na 175 °C. Během pečení závitky přeléváme vypečenou šťávou. Na závěr je vyjmeme a uchováme v teple.
Krok 6: Výpek na sporáku provaříme a zasypeme troškou hladké mouky. Pečlivě ji rozšleháme a necháme ještě přibližně 10 minut pomalu vařit.
Krok 7: Závitky zbavíme nití nebo párátek, přelijeme šťávou a podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.
Zveřejněno 25. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Moje poznámka
Krůtí roládky se sušenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PN606
Nejnovější recepty
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno před 6 hodinami
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Grilované maso v černém pivu
Přidáno 12. 7. 2025 18:29:14
Ledvinky na špeku
Přidáno 12. 7. 2025 18:23:50
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Hanka004 před 1 hodinou
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
karinpekarkova před 2 hodinami
Cuketový moučník s jablky
svidrnochovas@seznam.cz před 2 hodinami
Rebarborový koláč
kacaba10 před 2 hodinami
Kedlubnové zelí
jana100 před 3 hodinami
Pomazánka z míchaných vajíček s Hermelínem
mertice před 3 hodinami
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 5 hodinami
Karamel
Kristynanelly před 7 hodinami
Borůvkový táč
PavelR před 8 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 8 hodinami
Suroviny:
prsa krůtí,
sůl,
pepř mletý,
slanina anglická,
sýr mozzarella,
rajče sušené v oleji,
olej olivový,
máslo,
víno bílé,
mouka hladká
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.