Rybí občerstvení
Suroviny 2 - 3 porce
- 2 rybí filety
- sůl
- koření na ryby
- 2 jablka
- 1 mrkev
- 1 velký tavený sýr
- 1 cibule
- 1 lžíce zakysané smetany (nebo majonézy)
- citrón
- máslo do formy
Postup přípravy receptu
Filety nakrájíme na menší kousky, osolíme, příp. okořeníme oblíbeným kořením na ryby.
Filety naskládáme do máslem vytřené zapékací mísy a pokapeme citrónovou šťávou.
Mrkev a cibuli nastrouháme najemno, jablka nastrouháme nahrubo. Sýr rozmícháme se smetanou (nebo majonézou) a pěkně promícháme s ostatními surovinami.
Navrstvíme na rybí filety a pečeme zakryté necelou hodinu (já pekla hodinu, než se vypekla šťáva - protože ryba a jablka pustila dost šťávy). Ke konci pečení odkryjeme.
Na talíři pokapeme ještě citrónovou šťávou a podáváme buď s bramborem, nebo s rýží.
Poznámka od kuchařky
Čerpáno z ruského webu.
Jedná se o lehkou až dietní přípravu ryby, kterou můžete nabídnout i dětem.
Místo majonézy použijete smetanu, nebo vypustíte úplně a přidáte více sýra, aby se vše spojilo.
Chuť je díky jablkům a mrkvi nasládlá a citrón.šťáva dobře doplňuje rybu.
Pozn.: Pokud budete chtít nabídnout i pánské části domácnosti, opekla bych pro jistotu i kus klobásy (vlastní zkušenost :-))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rybí občerstvení
-
Není co dodat
+12
-
Super recept,též se snažím do jídelníčku zařadit víc ryb,ovšem jen manželovi,do dětí je nedostanu
. 
-
Rybka bude výborná, posílám 7. bod.
-
Hezký recept+6 s nádhernou fotkou
-
Bezvadný recept+
-
DNES jsem také dělala rybku, jukni na ni, podobné, jen koření si dávám sama také radši z bylinek, je to zdravější i dětem
-
mňam, to vypadá náramně mám uloženo a co nejdříve vyzkouším
-
Jahudko, mas vzdy skvele recepty, ale nelibi se mi " Koreni na ryby". Kazda ryba ma specificke maso a vyzaduje jine koreni
. Univerzalni smes se snad prodava jenom u nas.... Nicmene recept je pekny a bodika si pravem zaslouzi, jenom s tim korenim opatrne.....Fotka je nadherna .
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
