Koláč s hroznovým vínem a kokosovou peřinkou
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 5 názorů
Suroviny
- TĚSTO:
- 140 g Hery
- 100 g moučkového cukru
- 4 žloutky
- 150 ml mléka
- 300 g polohrubé mouky
- 1/2 kypřícího prášku
- 300 g hroznového vína
- NA PEŘINKU:
- 4 bílky
- 150 g moučkového cukru
- 100 g kokosu
Postup přípravy receptu
Měkkou Heru vyšleháme s cukrem a žloutky, přidáme mouku s kypřícím práškem a zředíme mlékem.
Nalijeme na vymazaný a vysypaný střední plech, posypeme kuličkama hroznového vína (větší kuličky můžeme překrojit napůl), koláč potřeme peřinkou, na kterou vyšleháme bílky do tuha, pak postupně vešleháme cukr a nakonec lehce vmícháme kokos.
Troubu předehřejeme cca na 200°C a dáme péct asi na 40 minut.
Povrch sněhu lehce zrůžoví, pro jistotu vyzkoušíme špejlí, vyndáme z trouby a necháme vychladnout.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Koláč s hroznovým vínem a kokosovou peřinkou
-
Mám dotaz. Mohu místo Hery použít máslo? Pro Heru bych musela opět do superu.mjanouchova@centrum.cz
-
dobrota
-
+3
-
Myslim ze tohle u nas projde...s hroznovym vinem jsem jeste nedelala....ale myslim,ze by se dalo pouzit i jine ovoce...napr.angrest,myslim ze i tresne,broskve,ap.
+1 -
Hmmm, moc hezký koláček!!
