Jablkové řezy s ořechy
Suroviny
- 46 dkg hladké mouky
- 12,5 dkg moučkového cukru
- 12,5 dkg Hery
- 1 vejce
- 6 polévkových lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 kg oloupaných jablek
- skořice
- cukr (podle toho jak jsou kyselá jablka)
- Bílek na pomazání
- 15 dkg posekaných vlašských ořechů
Postup přípravy receptu
Z mouky, cukru, Hery, vajíčka, mléka a prášku do pečiva uděláme těsto, které si rozdělíme na dva stejné díly a rozválíme na placku velikosti plechu.
Pomocí válečku přendáme na vymazaný plech a dáme nastrouhaná jablka se skořicí a cukrem.
Na to položíme druhou placku, trochu upěchujeme a propícháme vidličkou.
Povrch pomažeme bílkem a posypeme na hrubo posekanými ořechy.
Dáme péci na 170°C asi 25 -30 minut.
Poznámka od kuchařky
Jablka neloupu, rozkrojím na poloviny, vyndám jadřince a bubáky, rozkrojenou polovinu jablka přiložím ke struhadlu a strouhám, až mi zůstane jen slupka v dlani.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablkové řezy s ořechy
-
Moučníky z internetu dělám moc rada, ale tento recept mne opravdu zklamal. Horší moučník jsem ještě nejedla...za tohle fiasko palec dolů !
-
vladi: Díky za bodík a tímto receptem jsem též odpomohla loňské úrodě jablek.
-
Masulo- pěkné řezíky-zrovna jsem přemýšlela co s jablkama-mám ještě z loňska - tak už to vím - posílám bodík za inspiraci-/jablka také tak strouhám-jen někdy do štrůdlu dělám na malé kostičky/- když se mi chce si s tím hrát.
bodík už je tam
-
Díky za bodíky
a k těm jablíčkům,někdo ty slupky nemusí a nám též sem tam slupka nevadí. -
Mášo supéér, krásné řezíky
-
Já taky jablka neloupu, ale ani nerozkrajuju, prostě strouhám do ohryzku.
, jinak
