Kuřecí steak ala Roma
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme (kdo chce může dochutit i jiným kořením např.steak) a z prudka ho osmahneme. Poté si na nudličky nakrájíme papriku, na kolečka…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Kuřecí maso naklepeme, osolíme a opepříme (kdo chce může dochutit i jiným kořením např.steak) a z prudka ho osmahneme. Poté si na nudličky nakrájíme papriku, na kolečka…
V mléce rozmícháme žloutky a vejce, přidáme cukr, rozpuštěné máslo, sůl, kvásek ze 30g kvasnic, a mouky tolik, aby vzniklo těsto husté asi jako na kapání. Necháme…
Ze 3 polévkových lžic mouky, 2 celých vajec, trochy soli a mléka uděláme těsto a upečeme slabé palačinky. Upečené plníme hodně hustým špenátem, sbalíme a krájíme na…
Plátky masa naklepat,osolit,opepřit a pokapat worcesterovou omáčkou.Položit na ně plátky šunky a posypat lístky bazalky.Pevně srolovat a okraje zarovnat.Z rolky postupně…
Vše na nočky smícháme dohromady, mouky dáme tolik, aby vzniklo hustší těstíčko. To pak přes haluškovač protláčíme do vřící osolené vody.Když vyplavou, jsou hotové a…
Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na plátky, mírně z obou stran opepříme a poprášíme solamylem. Na větší pánvi rozehřejeme tuk a játra zprudka po 4 minutách z každé…
Žampiony oloupeme a odstraníme nožky, které si schováme na další použití. Nakrájíme cibulku na jemno, nastrouháme na hrubém struhadle salám a nožky, které zbyly ze…
Mleté maso smícháme s jogurtem, přidáme škrob a polentu, rozetřený česnek a dochutíme solí, pepřem a zelenou petrželkou. Důkladně promícháme a necháme cca půl hodiny…
Na hrubém slzičkovém struhadle do hlubší mísy nastrouháme cuketu, mírně osolíme, promícháme a přemístíme do cedníku. Necháme 15minut vypotit a poté ještě rukou v…
Nudle uvaříme doměkka v osolené vodě. Scedíme a necháme okapat, promícháme se sýrem a mírně osolíme. Rozložíme ve stejnoměrné vrstvě vysoké nejvýše 2 cm na lehce…
Rajčata spařím, zbavím je slupky a pokrájím na silnější plátky. Lehce osolím a obalím v posekané nati. Z vajec si oddělím bílky, udělám sníh. Utřu žloutky se solí a…
Žemle nakrájíme na plátky, potřeme povidly a po 2 ks spojíme. Pokapeme je mlékem a namáčíme ve vejcích, které jsme rozšlehali s trochou vody.Obalíme je ve strouhance a…
Veku nakrájíme na tenké plátky, které spojíme džemem vždy dva a dva k sobě. Obalíme v těstíčku z vajec a mouky a po obou stranách smažíme. Obalíme v cukru a podáváme k…
Omytá a osušená prsa rozkrojíme podélně na dva tenčí řízky. Osolíme je a opepříme.Smícháme majonézu, hořčici a česnek. Můžeme přidat i oblíbené koření. Řízky potřeme…
Z části vlahého mléka, trochy cukru a droždí uděláme kvásek a necháme vykynout. Změklý tuk utřeme se zbytkem cukru a žloutky. Smícháme s prosátou moukou, kváskem a…
Smažená jablka v těstíčku, provoněném vanilkou, jsou skvělým dezertem, který oceníte zejména když vás honí mlsná. Hojně pocukrovaná jablka zachutnají zajisté všem vašim…
Řízky naklepeme lehce přes fólii a osolíme. Žampiony nastrouháme na hrubších slzičkách. Přidáme vejce, mléko, mouku, koření a promícháme.Připravené maso obalíme v mouce,…
Mandle spaříme, oloupeme, opražíme a nahrubo nasekáme.Zchladlé smísíme s máslem, utvoříme 4 malé válečky a necháme je v mrazáku ztuhnout.Kuřecí prsa nakrojíme na tzv.…
Játra očistíme a omyjeme. Pokud jsou velká, nakrájíme na tenčí plátky.Kefír smícháme s paprikou, česnekem, solí a pepřem a játra do marinády namočíme. Necháme uležet…
Klobouky z bedel, smažené v lahodném pivním těstíčku, si vás rozhodně získají. Jsou šťavnaté, křupavé a chutnají skvěle jen tak s krajícem čerstvého chleba nebo vařeným…
Všichni milujeme řízky. Kuřecí, vepřové, telecí a nakonec vlastně i ty z ryb. Vyzkoušejte řízky z vykostěných kuřecích stehen, obalených v těstíčku z vajec a sýra Gran…
Nastartujte nový den lahodnou sladkou snídaní v podobě nadýchaných lívanců z kefíru. Lívance podáváme namazané oblíbeným džemem a ozdobené šlehačkou. Tato sladká…
Králičí maso je nutričně bohaté, jemné a když se správně upraví, tak i šťavnaté. Uvařené a obrané maso pomeleme s. cibulí, dobře dochutíme a ze směsi vytvoříme…