Srnčí guláš od hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete zvěřinu? Pak vyzkoušejte tento vymazlený srnčí guláš. Příprava si vyžádá čas, ale výsledná chuť bude stát za to. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo vařeným…
Tymián - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené kotlety se smetanou a hořčicí jsou na přípravu snadné a chutné. Jídlem, které připravíme podle receptu, zaručeně potěšíme rodinu. Voňavé kotlety se skvěle hodí…
Šťavnatý burger
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí šťavnatý burger má úžasnou chuť, které se žádné kupované nevyrovnají. Podrobný postup a různé vychytávky zaručí, že se šťavnaté burgery povedou i těm, kdo nemají…
Italská rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s chutí léta a Itálie, to je rajčatový krém. Čím zralejší rajčata použijete, tím lepší polévka bude. Základní verzi lze doplnit třeba opečenými krutony, lžící…
Francouzský cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava slaného cibulového koláče není složitá a výsledek stojí za to. Výrazná chuť cibule je zjemněná smetanou a koláč lákavě voní také po slanině, česneku a bylinkách…
Svíčková hovězí z trouby podle rodinného receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme zeleninu a nakrájíme nebo nastrouháme, nasekáme cibuli na kostičky, slaninu nakrájíme na hranolky. Maso očistíme, zbavíme případných stříbrných kousků blány a…
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka byla dříve odpadovým masem, jejich popularita vzrostla díky televizním pořadům. Upravují se pomalým dušením. Tato jsou dušená na víně a zelenině a podávaná…
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo je označováno jako maso gurmánů. Rozpadající, skvěle dochucené maso s barbecue omáčkou, udělá každý burger lahůdkou. Dá se však použít i do salátů, baget či s…
Carpaccio z pečené červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezónu červené řepy a připravte si z ní carpaccio. Pečená řepa ochotně přijímá rozmanité chutě koření. Doplněná sýrem, karamelizovanou cibulí a zálivkou, je…
Konfitovaná kachní stehna
Recept ještě nebyl hodnocenPečenou kachnu na různé způsoby připravuje každá rodina. Zkuste překvapit své blízké konfitovanými kachními stehny, která jsou pomalu pečená ve vysoké vrstvě tuku, díky…
Gratinované těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenGratinované těstoviny jsou lahodným a sytým pokrmem, který spojuje krémovou omáčku, rozpuštěný sýr a křupavou a zlatavou vrstvu na povrchu. Snadná příprava, vynikající…
Hovězí krk pečený na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí krk patří mezi tužší kusy masa, které si žádají delší a pomalé pečení. Díky tomu získá maso dokonalou strukturu, která se rozplývá na jazyku. Výborné, pomalu…
Rajská omáčka od babičky z Vysočiny
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý má svůj ozkoušený recept na nasládlou rajskou omáčkou, kterou můžeme podávat s vařeným hovězím masem a knedlíky, nebo jen s těstovinami. Její typickou chuť mají…
Domácí prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDříve byl prejt výhradně zabíjačkovou záležitostí, dnes jsou ale všechny potřebné přísady běžně dostupné, takže si ho můžete připravit kdykoli na něj dostanete chuť.…
Lotrinské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso velmi často zapékáme se smetanou a různým kořením. Šetříme tím čas a navíc máme jistotu, že pokrm nebude vysušený, bude šťavnatý a velikost porce si nabere…
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenMáte málo času a večeře je na dohled? Těstoviny jsou ideální volbou. Pokud špagety doplníte jednoduchou, chutnou omáčkou, máte během půl hodiny připravené chutné jídlo s…
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této kachně si nejlépe pochutnáte, pokud si k ní připravíte červené karamelizované zelí s opečenými bramborovými plátky. Větvičky čerstvého tymiánu se k drůbeži hodí…
Šťavnatá vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme na větší dílky. Česnek oloupeme. Pečeni osušíme a ze všech stran dobře osolíme a opepříme.V pánvi rozehřejeme olej a pečeni na něm zprudka…
Pečený králík s bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenJak docílit šťavnatého králičího masa? Přidáme k pečení ještě kousek dobrého bůčku, jako v našem receptu. Králičí maso bude šťavnatější a bůček dodá výbornou chuť nejen…
Moc dobrá pečená ryba-Okouník mořský
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si omyjeme, osušíme, celou i vevnitř prosolíme a pokapeme citronem. Do pekáčku dáme rozpuštěné máslo, na něj nakrájíme cibuli s paprikou na proužky, rajčátka na…
Vepřová panenka pečená ve slaninovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte recept na vepřovou panenku pečenou ve slaninovém kabátku. Tato lahodná kombinace jemného vepřového masa obaleného v křupavé slanině zaručeně potěší každého…
Králík v krémové hořčičné omáčce a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné králičí maso dušené v hořčičné omáčce, zjemněné smetanou, krásně vonící po tymiánu, je opravdovou delikatesou. Jako přílohu můžete připravit bramborové šišky,…
Pečená štika s citronem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Rybu očistíme (vč. šupin). Citrony nakrájíme na slabé plátky. Nastříháme si kousky provázku dlouhé asi 25 cm. Rybu osolíme z obou stran i…
Dobré pečené krkovičkové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a křehká vepřová krkovice s vůní česneku a pórku je výborný a nenáročný recept na nedělní oběd. Ať již s bramborem nebo s knedlíky, zachutná a nasytí celou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
