Čokoládové soufflé
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni. Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný…
Cuketu nastrouháme spolu s česnekem (dělám v robotu). Smícháme s vajíčky, kořením, zahustíme strouhankou – těsto by mělo být trochu hustší než na bramboráky. Dáme do…
Rozšlehejte kakoříškový krém s cukrem. Jedno po druhém přidávejte vejce a utřete do pěny. Vmíchejte kakao a prošlehejte. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl a směs…
Připravíme kvásek a necháme vzejít, pak vlijeme do prosáté mouky promíchané se solí, přidáme ostatní suroviny, včetně nadrobno nakrájené klobásy a nastrouhaného…
Těsto: Do sněhu z bílků postupně vmícháme cukr, žloutky, kakao, vodu a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozetřeme na velký plech a upečeme v troubě na 180 stupňů. Necháme…
Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, který dáme do lednice..Žloutky utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme mouku s kypř.pr. a lžíce vody.…
V míse si vidličkou rozšleháme celé vejce společně s 80ml vína. Přidáme strouhanku, mouku promíchanou s práškem do pečiva a koření. Vše důkladně vidličkou zamícháme,…
Predhrejte rúru na 180°C (najlepšie 350°F=176,6°C). Namastite 23cm (9-inch) hranatý pekáč. Zmiešajte spolu maslo, cukor a vanilku. Pridajte vajcia a dobre vymiešajte.…
Květák rozebereme na růžičky, umyjeme a dáme povařit do osolené vody. Když trochu změkne, vybereme ho a dáme vychladit - použiji ho na mozeček. Kedlubnu nakrájíme na…
Houby podusíme na cibulce zhruba 15 minut. Přimícháme mleté maso, ochutíme solí, pepřem a ostatním kořením. Přidáme rozmačkaný česnek, kečup a asi po 10 minutách…
Mleté maso smícháme s vejcem, kořením, solí, pepřem, pokrájenou kýtou a vytvoříme kuličky o průměru cca 3 cm, které naskládáme vedle sebe do zapékacího pekáčku.Na omáčku…
Vse smichame, nalejeme na vymazany plech a peceme asi 15min na 150°C. Jakmile mame upeceno, nechame vychladnout, z mouckoveho cukru udelame trochu polevy, pocakame a…
Slaninu nakrájíme na kousky a dáme vyškvařit. Vejce dáme vařit do vařící vody na 4,5-5 minut. Hermelín nakrájíme na kousky a dáme na dno sklenice.Uvařená vajíčka krátce…
Květák dáme povařit do osolené vody doměkka, scedíme a necháme dobře okapat. Kdo chce, může ho povařit na páře. Poté v míse rozmačkáme šťouchadlem na brambory nebo…
Vařené brambory nakrájet na kostičky, zelí pokrájet najemno, 1 plátek eidamu na čtverečky, česnek prolisovat, (klobásu nakrájet na kolečka a ta překrojit na půlku),…
Vařené brambory nakrájet na kostičky, zelí pokrájet najemno, 1 plátek eidamu na čtverečky, česnek prolisovat, (klobásu nakrájet na kolečka a ta překrojit na půlku),…
Na těsto všechny ingredience ručně spojím do hladka a dám vychladit - klidně i na několik dnů, abych toho pak neměla tolik :-). Náplň uhnětu v míse vařečkou - i když to…
Na těsto všechny ingredience ručně spojím do hladka a dám vychladit - klidně i na několik dnů, abych toho pak neměla tolik :-). Náplň uhnětu v míse vařečkou - i když to…
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme kakao a na závěr opatrným obracením vmícháme sníh. Vlijeme do vymazané a vysypané dortové nebo koláčové formy ( např.…
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme vejce a opět šleháme a ještě dáme kávu, džem, nakonec mouku se sodou a mléko, promícháme. Těsto dáme na plech s pečícím papírem a dáme…
V jedné míse smícháme sypké suroviny. V druhé míse smícháme ,,mokré'' suroviny.,,Mokré'' suroviny smícháme se sypkými a vsypeme čokoládové pecky do těsta. Promícháme…
Ze všech surovin zpracujeme vláčné těsto, asi 1/3 necháme na ozdobnou mřížku, těsto rozválíme do formy, navršíme zavařeninu, ozdobíme mřížkou z 1/3 těsta a upečeme…
Pokrájené houby orestujeme s mletým masem na sádle, na zlatavě opečené cibulce.Uzenou slaninu si pokrájíme na kousky, přidáme k ní orestované houby a v mléce namočené…
Nejdříve zapneme troubu na 180°C. Formu na dort položíme na papír na pečení, obkreslíme, vystřihneme, dáme do vymazané formy a vysypeme jí polohrubou moukou. Vezmeme…