Tvarohová pomazánka s vejci a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme tvaroh, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou cibuli, nastrouhaný sýr a vejce, prolisovaný česnek a podle chuti hořčici, nasekanou pažitku.Vše promícháme a…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Odkoukaná pegingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a osmahneme, můžeme při smažení přidat trochu cukru, aby došlo k lehké karamelizaci. Mrkev nastrouhanou nahrubo či na plátky přihodíme spolu s nasekanou…
Masovozeleninové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je velmi jednoduchý - maso s vodou, vejcem, cibulkou a kořením smícháme v míse, přidáme mraženou zeleninu, tvoříme koule, trochu splácneme a na pečícím papíře na…
N.O.K. náramně oblíbený kousek
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nastrouháme, osolíme a smícháme se dvěma vejci.Mouku přidáváme pozvolna, ne všechnu najednou, a zpracováváme těsto. Nejlépe to jde vlastníma rukama.…
Moc dobré kynuté těsto nejen na koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím kvásek: do 100 ml vlažného mléka (15 s v mikrovlnce) přidám droždí a lžičku cukru, zakryji utěrkou a dám vykynout do trouby, vyhřáté na 50 stupňů.Mouku přesiji…
Kynuté buchty s povidly nebo marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno mléko jsem ohřál s cukrem, vsypal jsem droždí a nechal vzejít kvásek. Vykynutý kvásek jsem přelil do mísy s moukou, solí, rozpuštěným máslem (1/3 necháme na…
Hovězí na houbách a karlovarský knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme tlakový hrnec, přidáme sádlo, žampiony, nakrájenou cibuli. Dáme zatáhnout prošpikované maso a anglickou slaninou, přidáme koření, zalijeme vývarem a dusíme …
Smažená plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na 0,5 cm kolečka, posolíme a necháme půl hodiny vypotit. Poté z nich slijeme vodu a plátky osušíme utěrkou. Na každé kolečko položíme půl plátku…
Osvěžující letní řez
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si puding. Vejce, cukr a vanilkový cukr ušleháme do pěny. Poté přimícháme olej a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný…
Jahodovo-tvarohovy dezert
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv si upecieme piskotu na roladku a na podlozku. Zvolila som si uplne jednoduchu piskotu. Bielka naslahame so stipkou soli. Ked zbeleju, pridame krystalovy cukor a…
Mangold se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenMangold zbavíme stonků a pořádně propereme a zbavíme případných nečistot. Cibuli nakrájíme najemno. Do pánve Wok dáme rozpustit máslo, do kterého přidáme nakrájenou…
Zapečené brambory s hlívou ústřičnou a s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si brambory ve slupce jen cca 5-6 minut, vypneme a necháme do druhého dne vystydnout (dá se ale i ze syrových brambor).Druhý den brambory oloupeme, nakrájíme na…
Vymazlené játrové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku. Poté přisypeme větší část strouhanky a za stálého míchání chvíli…
Bramborové krokety se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a ještě teplé nastrouháme. Osolíme je a vmícháme do nich vejce, mouku, teplé mléko a sýr. Tvoříme krokety , které smažíme na rozpáleném tuku. …
Lívanečky z banánu
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixujeme si banán a přidáme vajíčko a skořici. Na pánvi tuto směs opečeme jako normální lívance.
Bramborák paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu uvařené oloupané brambory nastrouhám najemno.Do hmoty vpravím dvě vejce, hladkou mouku, škrob mléko, olej, sůl, pepř, majoránku, hrubě nastrouhaná jablka,…
Chlodnik z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepu upeču v troubě nebo uvařím v celku. Oloupu a nastrouhám a krátce povařím ve vývaru. Nechám vychladnout. Pokrájím okurky, ředkvičky, kopr a vložím do vychladlého…
Závin z listového těsta s červenou řepou - příloha k pečenému masu
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava náplně: Červenou řepu si oloupeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle. Jablko oloupeme a nakrájíme na drobnější kostičky. Na větší pánvi např. woku…
Jablečná roláda bez tuku
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si oloupeme a nastrouháme jablka. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny a potom po částech vmícháme mouku. Jablka rozprostřeme na silikonovou podložku nebo…
Čokoládový lanýžový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 180°C a dno dortové formy velikosti 22 cm vyložíme pečícím papírem a strany lehce vymažeme máslem.. 2. Smícháme rozemleté sušenky s…
Plněné cuketové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou cuketu nakrájíme na 5 mm široká kolečka, dáme do mísy, přidáme česnek rozetřený s 1/4 lžičky soli a promneme. Očištěnou papriku a cibuli rozsekáme v mixeru na…
Palačinky se smetanou, zmrzlinou, ovocem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky: Všechny suroviny smícháme a smažíme dozlatova Smetana: Smetanu s cukrem vyšleháme mixérem (měla by zhoustnout) Čokoládová poleva: Vše dáme do rendlíčku…
Dýňová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu narežeme na maličké kocky, maximálne 1x1x1 cm. Vajcia, cukor, javorový sirup a olej vyšľaháme do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu a…
Zeleninový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo(10minut), zchladíme, oloupeme a nakrájíme. Jogurt ochutíme rozmačkaným česnekem, solí a pepřem. Nastrouháme najemno mrkev a celer, ten trochu…
