Špenátovo-bramborové knedlíky

tejaja Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 10 názorů

Suroviny

Knedlíky:
4 ve slupce uvařené brambory
350 g špenátu
250 g jemného tvarohu
100 g strouhaného sýra
100-150 g polohrubé mouky
2 vejce
sůl
pepř
4 prolisované stroužky česneku
Šalvějové máslo:
100 g másla
5 lžic čerstvé šalvěje nebo asi 15 lístků sušených
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Špenát necháme rozmraziť a odkvapkať. Zemiaky nastrúhame na jemnom strúhadle. Zo špenátu, zemiakov a ostatných ingrediencií vymiešame cesto. Múky dávame len toľko, aby sa dali tvarovať knedlíky, ale cesto nemá byť tuhé.

  2. Mokrými rukami formujeme gule s priemerom asi 5 cm a vo vriacej osolenej vode ich na slabom ohni varíme asi 8 minút (vyskúšame jeden či je uvarený). Knedlíky vyberieme a necháme otiecť.

  3. Maslo v malom kastróliku zotopíme, pridáme nadrobno nasekanú šalviu a za stáleho miešania 2 minúty povaríme. Odkvapkané knedlíky uložíme na tanier a prelejeme šalviovým maslom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Špenátovo-bramborové knedlíky

  • maris maris

    Terezko - moc se mi to líbí, s tím šalvějovým máslem to musí být opravdu dobrota:-p - ukládám a posílám +:yes::-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Terezko, super knedle!!:yes:

    Odpovědět

  • cardanka cardanka

    Terezko:-Kknedlíky super:yes:špenát doma milujem:-p a zelený čtvrtek se mílovými kroky blíží a velikonoce vyhlíží:-), mezi oblíbené jsem je uložila, 4.tého boďana udělila;-)

    Odpovědět

  • eva hubova eva hubova

  • mneneznas mneneznas

    Babička dělávala podobně vypadající šišky s kopřiv ,byly dobré a tyto vypadají podobně, vyzkouším a dávám bod:yes::-)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    ukládám:yes::-K

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    BILKOVAI, je to samostatné jedlo, špenátové knedlíky poliate šalviovým maslom.;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Papričko, je tam špenát + tvaroh, takže do zelena ;-) A zelená ukľudňuje :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    To vypadá velmi zajímavě. K čemu se to podává? Říkám si, že by to šlo k nějaké pečeni se šťávou:-p Každopádně máš boda:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Barvu to má zvláštní, ale bude to určitě moc dobré.:-p:-p Bohužel manžel mi to jíst nebude (nejí nic, co má zelenou barvu:-( - to má asi z vojny :-D:-D ). Já s klukama bychom si ale určitě pochutnali. Ukládám na vyzkoušení.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: k čemu se podává bramborový knedlík k čemu bramborový knedlík uzená rolka,bramborový knedlík,špenát zeleninové knedlíky bramborovo-špenátové knedlíky k čemu bramborové knedlíky knedlíky ke špenátu recept na bramborový knedlík se špenátem bramborové knedlíky ke špenátu špenátovo bramborové karbanátky recept bramborový knedlík se špenátem bramborové knedlíky se špenátem tvaroh bramborový knedlík recept uzená rolka s knedlikem a spenatem bramborové knedlíky se špenátem recept k cemu se podava špenátem zelený bramborový knedlík špekové knedlíky se špenátovými lístky recept vepřová pečeně bramborový knedlík bramborové knedlíčky ke špenátu

Zapomněl/a jsem heslo