FRIKO z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky o velikosti 10-15 mm, dáme vařit do osolené vody tak aby byly ponořené.Přidáme koření v sítku, nebo nadrcené v hmoždíři …
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Syrové brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky o velikosti 10-15 mm, dáme vařit do osolené vody tak aby byly ponořené.Přidáme koření v sítku, nebo nadrcené v hmoždíři …
Kuřecí maso má velmi jemnou chuť, a proto se s ním dobře pojí pikantní marinády a křupavá těstíčka. Tentokrát jsme se rozhodli dát dohromady maso i přílohu, a tak pro…
Kel oberieme od vrchných listov, rozštvrtíme a dáme variť do slanej vody na cca 5 min. Potom na hrubo posekáme, koštial vyhodíme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu,…
Tahle voňavá a vláčná buchta bez zbytečného cukru je ideální pro všechny, kdo si chtějí dopřát sladkou tečku bez výčitek. Kombinace celozrnné mouky, vloček, jablek,…
Koláče se vzorem zapečeného pudinku jsou velmi oblíbené. Kombinace jemného vláčného korpusu a svěží vrchní vrstvy zakysané smetany je opravdu lahodná. Proto obliba…
Do mísy vysypeme mouku, cukr, mák a prášek do pečiva. Lehce promícháme. Přidáme vejce, mléko, olej a důkladně zamícháme. Klasicky vytřeme máslem pečící formu na bávoky,…
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mák, mléko, citrónovou kůru a mouku promíchanou s práškem. Vše dobře promícháme a nalijeme do vymazané a moukou…
Knedlíčky jsou vždy ozdobou poctivé domácí polévky. Vyzkoušejte je připravit ze zbylého masa z vývaru, které spojíte se základními ingrediencemi a uvaříte ve vodě.…
Vychutnejte si šťavnatý koláč z perníkového těsta s marmeládou, který je dokonalým spojením křehkého těsta a lehce pikantní marmeládové náplně. Povrch koláče ozdobte…
Cestoviny uvarime podla navodu na obale. Mnozstvo cestovin nie je pevne stanovene (je rozdiel ked varime siroke rezance, alebo kolienka).Mrkvu a salotku ocistime.…
Párky podélně rozřízneme, ale ne až do konce. Na plech s pečícím papírem si položíme plátky slaniny. Na každý plátek slaniny položíme párek, opatrně doprostřed…
Omelety plněné špenátem a vysmaženou slaninou jsou ideální volbou pro pomalá rána, kdy si chcete dopřát k snídani něco extra. Stačí jim věnovat trochu času navíc a…
Žloutky s cukrem dobře utřeme, přidáme vychladlé propasírované brambory, krupici, mletý mák, prášek do pečiva a strouhanou citrónovou kůru. Všechno dobře promícháme.…
Pokud potřebujeme něco rychle upéct, zvolíme roládu. S několika málo surovinami bleskově stvoříme moučník, který je chutný, dobře vypadá a skvěle se servíruje. Můžeme…
Výborný houskový knedlík nesmí v české kuchyni jako příloha k omáčkám chybět. Pokud vás zrovna tlačí čas, vyzkoušejte tyto nekynuté knedlíky s práškem do pečiva. Jejich…
Kouzelný pistáciový koláč vás překvapí – do formy nalijete řídké těsto a z trouby vytáhnete dezert s nadýchaným vrškem a vláčným pudinkovým spodkem. Tento recept je…
Oblíbené snídaňové cereálie obalené v cukru a skořici nyní můžete snadno připravit ve zdravější verzi bez cukru. Netradiční příprava v toustovači zabere jen pár minut a…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem jsou oblíbenou pochoutkou. Příprava sice zabere více času, ale výsledek za to rozhodně stojí. Knedlíky můžete podávat s dušeným…
Domácí pečivo a navíc ještě v té sladké verzi je bezkonkurenční. Jemné a nadýchané makovky, které voní po másle, se doslova rozplývají na jazyku. Nejen děti je uvítají…
Změklou Heru nakrájejte na menší kousky a vyšlehejte s cukrem do pěny. Do směsi postupně zašlehávejte vejce a následně po částech vmíchejte jemně nastrouhaná jablka a…
V rendlíku přivedeme k varu vodu s máslem, přidáme cukr a pomalu povaříme do rozpuštění. Zesílíme plamen a přisypeme mouku se solí. Vařečkou poctivě mícháme až do té…
Základem frittaty jsou vejce, sýr a brambory. Nejdříve si připravíme vejce, které si rozšlehejte se solí a pepřem.Klobásu a papriku zvlášť opečeme na olivovém oleji a…
Králičí hřbet vykostíme. Postupujeme velmi opatrně, abychom tenkou vrstvu masa u páteře nepřeřízli. Vzniklý plát masa buď použijeme celý, nebo jej v nejtenčí části…
Prsa nakrájíme na nudličky, přidáme všechny igredience, necháme uležet do druhého dne a děláme placičky, které smažíme na oleji.Podáváme s brambory, hranolky a nebo jen…