Řízek naruby
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené řízky velice malinko osolíme a naklepeme ve strouhance aby se strouhanka vtlačila do masa. Potom je namočíme v rozšlehaném vejci. Zprudka opečeme na pánvičce…
Vejce - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z rohlíku
Recept ještě nebyl hodnocenRohlík si nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, zalijeme vodou a posypeme kmínem. Chvilku povaříme. Poté přidáme majoránku, sůl, kousek másla a vajíčko, které necháme…
Perník na hrnečky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, vlijeme do pekáče a upečeme. Do perníku můžeme zapéct sušené ovoce a povrch polít citronovou nebo čokoládovou polevou. Je velmi nadýchaný.
Sýrovokrabí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenKaždou tyčinku rozdělíme na 4 dílky, na stejně velké kostky nakrájíme sýr a slaninu. Napícháme střídavě na jehlu.Z vajíčka a mouky ušleháme těstíčko, ve kterém špíz…
Zapečená kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme kapustu do změknutí, scedíme a po vychladnutí nakrájíme. Mezitím si podusíme na másle houby, salám nakrájíme na kostičky a osmahneme, maso nakrájíme také na…
Koko-flint bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva a kokosem.celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny.Přidáme olej,mouku s kokosem a mléko, nadrobno nastrouhanou tyčinku Flint a…
Slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozvaľkáme a dáme do tortovej formy tak aby okraje pretŕčali (nemusia byť pravidelné), syr smotanu 3vajíčka a detskú krupicu zamiešame osolím a okoreníme (podľa…
Banánová roláda DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme sladidlo, po jednom žloutky, potom olej a nakonec horkou vodu. Stále šleháme do husté nadýchané…
Hlavička z jižních Čech
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte jižní Čechy v každém soustě s tímto lahodným pokrmem, který vás zavede na cestu poznání regionální kuchyně. Hlavička, tradiční pokrm této krásné oblasti, láká…
Kapustové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček nameleme spolu s kapustou, přidáme vajíčko, česnek a koření, zamícháme a tvoříme bochánky, které obalujeme ve strouhance.Usmažíme na rozehřátem oleji.
Tvarohový koláč z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad tohoto moučníku tvoří linecké těsto, které nejprve krátce předpečeme. Následuje vrstva tvarohové hmoty a svěžího ovoce. Vrchní vrstvu tvoří nadýchaný piškot s…
Tvarohový koláč z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad tohoto moučníku tvoří linecké těsto, které nejprve krátce předpečeme. Následuje vrstva tvarohové hmoty a svěžího ovoce. Vrchní vrstvu tvoří nadýchaný piškot s…
Tvarohový koláč z dvojího těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad tohoto moučníku tvoří linecké těsto, které nejprve krátce předpečeme. Následuje vrstva tvarohové hmoty a svěžího ovoce. Vrchní vrstvu tvoří nadýchaný piškot s…
Šmourn s kompotem
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme a dáme na vymaštěný a vymazaný plech. Pečeme. Až se šmourn dopéká, tak jej promísíme, potrháme, aby byl sypký, ještě chvilku zapečeme. Teplé podáváme s…
Roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme, přidáme lžíci vegety, sůl, pepř, mléko, promícháme a necháme asi hodinu uležet v lednici.Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli,…
Tvarohové šátky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si náplň. V misce smícháme: tvaroh, cukr, 1 vejce a 1 bílek, přidáme šťávu z půlky citronu a strouhneme trošku citronové kůry. Listové těsto rozválíme na…
Masové knedlíčky v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté knedlíčky z mletého masa dušené v kysaném zelí tvoří syté a voňavé jídlo, které vás v chladném období zahřeje. Kombinace masa, zelí a koření připomíná tradiční…
Brokolicový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky velikosti soust, osolíme a okořeníme 1 lžící dijonské hořčice. Necháme odležet a opečeme v rozpáleném oleji ze všech stran. Mezitím uvaříme…
Karbanátky z Tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDo mléka namočíme rohlík, měl by být celozr., nebo tmavý a ostatní suroviny, nastrouhané Tofu, zahustíme mletými ovesnými vločkami,tvoříme karbanátky, obalíme ve…
Rýže s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenRyžu udusíme vo vode s trochou soli skoro do mäkka (asi na 90 %).Vajcia uvaríme na tvrdo.Na oleji opražíme do bleda múku, zalejeme vývarom a mliekom a rozvaríme na…
Tvarůžníky
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme si tvarůžky na hrubším struhadle, brambory na jemném, přidáme tvaroh, vejce , sůl a pepř. Směs zahustíme krupicí a moukou , aby se nám těsto moc nelepilo.…
Ovocný moučník na kulaté plechy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušlehat s cukrem, přidat ostatní přísady a nakonec sníh.
Cibulové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubší kolečka, obalíme v hladké mouce, vajíčku a strouhance smícháné s kořením. Smažíme ve fritovacím hrnci do zezlátnutí. Na papírové utěrce…
