Gulášová polévka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá gulášová polévka z mletého masa je jedním z pokladů tradiční české kuchyně. Je snadná na přípravu a výborně zasytí ať už jako polévka nebo jako hlavní…
Vývar hovězí - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 44 kJ / 11 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,67 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,73 g |
| – nasycené | 0,47 g |
| – nenasycené | 0,27 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 0,33 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Boloňské špagety
Recept ještě nebyl hodnocenZnámou boloňskou omáčku připravíme tentokrát se špagetami. Základem omáčky je cibule, mrkev, celer a hlavně rajčata, nesmí chybět mleté hovězí maso. Uvařené špagety na…
Vídeňský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenVídeňský bramborový salát není spojený majonézou, ale zalitý horkým vývarem a ochucený octem s hořčicí. Salát je díky kyselkavé chuti příjemně osvěžující a skvěle se…
Česneková polévka - sváteční
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte zázračnou polévku, která vás postaví na nohy? Jednoduchá a rychlá česnečka zasytí i zahřeje. Už naše babičky tvrdily, že polévka je grunt. S vejci, orestovanou…
Vídeňská roštěná s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVídeňská roštěná patří mezi poklady klasické české kuchyně. Už jen ten samotný název zní vznešeně. Skvělá minutková úprava kvalitního hovězího masa s křupavou cibulkou…
Hovězí plátky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky na houbách jsou skutečně svátečním obědem. Voní lesem, kmínem a poctivou českou kuchyní. Stačí k nim připravit dušenou rýži a dopřát masu dostatečný čas v…
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Recept ještě nebyl hodnocenNení vhodnější recept k podzimnímu večeru než pomalu pečené hovězí v lahodné omáčce z červeného vína. Příprava tohoto tradičního francouzského pokrmu sice zabere celé…
Čevabčiči do trouby
Recept ještě nebyl hodnocenŠištičky z kořeněného mletého masa a osmahnuté cibulky patří bezpochyby k jednoduchým a rychle připraveným pokrmům. Čevabčiči upečeme v předehřáté troubě na plechu,…
Bramborový guláš - buřtguláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Buřty nakrájíme na menší kousky a společně s cibulí je osmažíme na rozpáleném oleji.Jakmile bude mít cibule a maso zlatavou barvu,…
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemská omáčka může někomu připadat obyčejná a fádní. Ale když si ji uvaříme sami doma, poctivě a chutně, objevíme zázračnost jednoduché omáčky s nakládanou okurkou.…
Gruzínská polévka charčo
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte gruzínský recept na hustou a poctivou hovězí polévku charčo. Silný vývar doplňuje unikátní pasta z vlašských ořechů, povidel a pískavice. Výsledkem je syté a…
Pekingská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud rádi navštěvujete asijská bistra, jistě jste někdy ochutnali některou z jejich polévek. Sladkokyselou pekingskou polévku si ovšem můžete připravit i doma a budete…
Guláš z jeleního masa
Recept ještě nebyl hodnocenPořádným guláškem potěšíte hlavně muže, ale věřím, že ani ženy neodmítnou talíř s pořádnou porcí masa a božskou vůní po vínu, bylinkách a divokém koření. Jako přílohu…
Omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li po ruce hovězí maso a chcete z něj rodině připravit nějakou omáčku, nemusíte sahat stále dokola po receptu na guláš, rajskou či španělské ptáčky. Zkuste něco…
Rozlítaní ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenRozlítaní ptáčci jsou oblíbená varianta přípravy hovězího masa. Zvlášť pokud použijeme tlakový hrnec, lze tento recept lehce připravit a mít během hodinky na stole. …
Azu po tatarsku - originál
Recept ještě nebyl hodnocen"Azu" je tradiční pokrm tatarské kuchyně. Připravíte jej z nudliček hovězího zadního masa, dušeného společně s cibulí, rajským protlakem a kořením. Plnou chuť masové…
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková na smetaně patří mezi nejoblíbenější sváteční pokrmy. Tajemstvím dokonalé chuti jsou kvalitní suroviny, dostatek času a průběžné dochucování omáčky. Svíčková…
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka byla dříve odpadovým masem, jejich popularita vzrostla díky televizním pořadům. Upravují se pomalým dušením. Tato jsou dušená na víně a zelenině a podávaná…
Dobrá frankfurtská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenFrankfurtská polévka jedině s frankfurtským párkem. Ale může být i jiný, kvalitní, který udělá v polévce skvělou vůni i chuť. Dochutíme majoránkou, bazalkou a pažitkou.…
Svíčková z vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková se smetanou omáčkou je jedním z nejoblíbenějších a nejtypičtějších českých pokrmů. Maso ale nemusíme nutně použít hovězí. Skvělou alternativou může být i libové…
Koprová omáčka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenMezi české klasiky patří smetanová koprová omáčka. Její typickou sladkokyselou chuť a vůni buď milujete, nebo nenávidíte. Nejčastěji ji podáváme s vejcem uvařeným…
Rajská omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRajskou omáčku můžete buď milovat, nebo nenávidět. Pokud jste jejím milovníkem, uvařte si ji právě takhle, z rajčatové šťávy, cibulové jíšky a voňavého koření. Nejlepší…
Koprová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá koprovka potřebuje máslovou jíšku, silný hovězí vývar a smetanu, nesmíte ji ošidit. My se tentokrát spokojíme s rychlejší a skromnější variantou. Smetanová…
Houbová polévka podle paní nadlesní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá jednoduchá polévka, vhodná k víkendovému obědu na chatě. Pokud rádi houbaříte, určitě ji vyzkoušejte. Stačí přidat jen pár základních surovin a čerstvě utržené…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
