Roláda z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte netradiční roládu z vepřových jater s klobásou a zeleninou. Játra naplníte, opečete a poté pomalu dusíte s kořenovou zeleninou, česnekem a rozmarýnem.…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Marry me chicken II
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte oblíbený pokrm Marry me chicken, který si získal popularitu díky jemné smetanové omáčce se sušenými rajčaty a sýrem. Kuřecí maso nejprve opečete dozlatova,…
Pikantní paprikový guláš s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý guláš z mletého masa s barevnými paprikami a jemně pikantní feferonkou získá ještě lepší chuť, když ho naservírujete v křupavém vydlabaném chlebu. Je to skvělý…
Letní quinoa salát
Recept ještě nebyl hodnocenLetní quinoa salát je lehký a osvěžující, přitom díky quinoe příjemně zasytí. Rajčata a okurka mu dodají šťavnatost a svěžest, jednoduché dochucení olivovým olejem a…
Vepřová játra na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra jsou rychlá na přípravu a hořčice jim dodá výraznější chuť. Plátky zprudka opečeme s rozmarýnem, krátce podusíme ve vývaru a šťávu nakonec zjemníme máslem…
Vepřové maso s játry v husté omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a játra tvoří vydatný pokrm s výraznou chutí uzené papriky a česneku. Omáčku není třeba zahušťovat moukou – stačí část podušených jater rozmixovat a vrátit…
Vepřová kýta plněná špenátem a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové závitky plněné uzeným masem a špenátem jsou ideální volbou pro pořádný oběd. Plátky masa se naplní, pevně zavinou a zprudka zatáhnou na pánvi. Poté se…
Krémová zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou krémovou zeleninovou polévku připravíme z pórku, mrkve a dýně hokaido, které krátce povaříme ve vývaru a rozmixujeme dohladka. Chuť nakonec zvýrazníme parmazánem,…
Italská krémová cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenItalskou krémovou cuketovou polévku připravíme z cukety, česneku, chilli, bílého vína a vývaru. Zeleninu podusíme, zaprášíme moukou, zalijeme vínem a vývarem a povaříme.…
Treska na rajčatech, kedlubna a holandská omáčka (vhodné pro diabetiky typu 2)
Recept ještě nebyl hodnocenVe zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Hlávkový salát s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji za stáleho miešania restujeme asi 5 minút nakrájané huby pokvapkané sójovou omáčkou a ochutené drvenou rascou. Necháme vychladnúť.Očistený šalát natrháme a dáme…
Africký sumeček s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenSumečka opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky velikosti soust. Kousky osolíme a opepříme podle chuti, opečeme v pánvi na másle s olejem.Současně v jiné pánvi necháme…
Špenát s debrecínským špekem nebo slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve z libovějšího debrecínského špeku nebo slaniny sundáme kůži a poté ho pokrájíme na nudličky, které necháme nasucho osmažit v rozpálené pánvi.Na osmažení…
Hermelínová polévka s kari a liškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle opražíme strouhanku, zalijeme ji vývarem, přidáme nakrájený hermelín a rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme kari koření, vegetu, sůl a povaříme. Vmícháme…
Dušené zázvorové plátky s hlívou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na plátky a po stranách nařízneme, aby se nám nekroutilo při tepelné úpravě. Naklepávat nemusíme, stačí osolit a opepřit.Na trošce oleje osmažíme plátky…
Celerovo-sýrová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na menší kostky a společně s nakrájenou cibulí osmahneme v hrnci na másle.Zalijeme vývarem, přidáme tavený sýr, koření a cca 30 minut vaříme…
Krůtí kuličky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nebo slaninu nakrájíme na kostičky, dáme na hlubší pánev rozpustit, případně přidáme trochu oleje. Na vyškvařenou slaninu dáme cibuli a zeleninu, přidáme koření a…
Pikantní kuře s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na kostky nebo nudličky, pórek na kolečka, česnek drobně nasekáme.V hrnci rozpálíme trochu oleje a vložíme do něj osolené a…
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme drobně pokrájenou šunku a nasekaný česnek, ty také krátce osmažíme a pak přisypeme hrubě nastrouhané…
Fazolky s kukuřicí v omáčce s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do vařící osolené vody fazolky s kukuřicí. Vody jen tolik, aby vše bylo potopené. Od bodu varu vaříme jen minutku a vše scedíme a předěláme do misky se…
Játra čtyř druhů, s krůtím a sojovými kostkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše sádla ( či oleje ) osmahneme anglickou na proužky, pak přidáme cibuli nadrobno a orestujeme do zlatova.Poté přidáme zelenou papriku na pásky, mírně orestujeme a…
"Šivova" směs
Recept ještě nebyl hodnocenJogurt, protlak, citronovou šťávu, 1 lžíci oleje a koření rozmícháme metličkou.Maso nakrájíme na tenké proužky a vmícháme do připravené směsi. Necháme hodinu marinovat …
Aljašská treska na víně se špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenPorce aljašské tresky nasolíme, okořeníme z obou stran a zprudka opečeme na pánvi s rozpáleným olejem.Přidáme sušená rajčata a na plátky nakrájený česnek (NIKDY ne…
Pórková polévka s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNarezanú cibuľu a pór speníme na oleji, pridáme múku, po chvíľke zalejeme vývarom a varíme asi 10 min.Syr rozrežeme na menšie kúsky a pridáme do polievky.Povaríme 3…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
