Kuřecí uzené v kyselém zelí dušené
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí uzené kousky dušené s kysaným zelím a podávané s bramborovo-mrkvovým knedlíkem, zdobeným smaženou cibulkou jsou skvělým tipem na víkendový oběd. Kosti a kůže z…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hlívový paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva patří mezi vyhledávané druhy houby, které můžeme pěstovat i doma. Má specifické aroma a chuť. Kousky hlívy tak můžeme použít třeba na přípravu paprikáše, kde…
Dietní lehká zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenDietní lehká zelňačka je ideální volbou pro ty, kteří hledají zdravý, chutný a rychlý pokrm. Tato polévka kombinuje svěžest zelí, jemnost zeleniny a lehkou kyselost,…
Bulgur s olivami po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý letní oběd, který zasytí, můžete ho připravit i z toho co vám doma zbylo a přesto ho nabídnout celé rodině. Bulgur je vděčnou a na přípravu nenáročnou surovinou.…
Maďarský krůtí perkelt se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného dušeného krůtího masa, sladkokyselého zelí a výrazné omáčky vytváří dokonalý chuťový zážitek. Maďarská pohostinnost tu začíná u stolu a končí když se…
Zelná omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí funguje jako přírodní probiotikum. Klobásky a sádlo svou bohatou chutí skvěle doprovodí lehké, křupavé a dietní čerstvé bílé zelí. Zkrátka – dokonalá…
Cuketa s mrkví a hráškem v omáčce s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý a chutný oběd nebo večeře, připravený z letní zeleniny, zvládne během chvíle uvařit každý. Zeleninu orestovanou na másle dusíme se smetanou nebo mlékem doměkka a…
Krémové houbové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenItalská klasika s českou vůní, to je krémové rizoto s lesními houbami. Příprava si vyžádá vaši plnou pozornost, ale výsledek stojí za to. Za jemné, voňavé, krémové a…
Staročeská bramborová omáčka s hříbky
Recept ještě nebyl hodnocenSytou houbovou omáčku podle starého rodinného receptu doplňují plátky vařených brambor. Máslem zjemněná omáčka voní nejen použitými houbami a česnekem, ale i majoránkou,…
Houbová omáčka s muškátovým oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte co připravit z čerstvě nasbíraných lesních hub? Vyzkoušejte jednoduchou houbovou omáčku, kterou zvládne připravit i úplný začátečník. Ke smetanové omáčce…
Konfitovaná kachna s česnekem a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenNa této kachně si nejlépe pochutnáte, pokud si k ní připravíte červené karamelizované zelí s opečenými bramborovými plátky. Větvičky čerstvého tymiánu se k drůbeži hodí…
Dršťková polévka z hub
Recept ještě nebyl hodnocenPolévku na způsob dršťkové můžeme připravit i ve vegetariánské verzi, když použijeme hřiby. Cibulovou jíšku ochutíme česnekem, mletou paprikou a zalijeme vývarem.…
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky a rozškvaříme, přidáme trošku oleje a nakrájenou cibuli. Orestujeme a přidáme nakrájené maso, osolíme a opepříme.Maso orestujeme a zalijeme…
Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Rychlé zapečené rizoto z jedné misky
Recept ještě nebyl hodnocenŽádné dlouhé stání v kuchyni. Rýže, kuře, zelenina a koření se upečou společně v jedné zapékací misce a vytvoří syté jídlo na celý den. Ideální rychlovka na oběd i…
Vepřové koleno pečené na česneku z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno připravíme v pomalém hrnci s česnekem, cibulí a kořením, kde se pomalu dusí doměkka. Poté ho zprudka dopečeme v troubě, aby získalo křupavou kůrku.…
Svíčková s hrnkovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenUdělejte si radost domácí svíčkovou s jemnou smetanovou omáčkou a nadýchanými knedlíky, kterou zvládnou připravit i začátečníci. Šťavnaté hovězí maso doplněné kořenovou…
Znojemský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemský řízek je úspornější, ale velmi chutnou alternativou ke klasické znojemské roštěné. Šťavnaté plátky masa dušené ve vlastní šťávě jsou dochucené rajčatovým…
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná mléčná polévka s domácím drobením je důkazem, že i z několika obyčejných surovin může vzniknout chutný pokrm. Vývar, mléko a špetka šafránu vytvoří lahodnou…
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na přepuštěném másle necháme rozehřát na nudličky pokrájený špek a vložíme maso. Opečeme z obou stran dozlatova, až se…
Kuře na hruškách
Recept ještě nebyl hodnocenJistě netradiční kombinací se zdá býti maso s ovocem. Avšak, vzpomeňte na tradiční plátek s broskví a sýrem. V tomhle receptu ke kuřecímu masu přidáme kousky hrušek…
Květáková polévka se zeleninou bez smetany
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná a rychlá zeleninová polévka dává vyniknout jednoduchým chutím. Na másle orestovanou zeleninu doplňuje silný masový vývar a koření ze sušené zeleniny. Finální…
Krkovice na houbách a kapiích
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená krkovice v troubě je krásně šťavnatá a měkká. Potřená pikantní hořčicí je pečena v pekáčku s anglickou slaninou, kapií a houbami. Díky podlití vývarem,…
