Pohankové risotto
Recept ještě nebyl hodnocenPohanka posiluje imunitu, detoxikuje organismus, je přirozeně bezlepková a má jemnou oříškovou chuť. Její příprava je snadná a přidáte-li k ní oblíbenou zeleninu a sýr…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šípková omáčka podle Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste příznivci tradiční kuchyně, jistě vás potěší recept na šípkovou omáčku podle M. D. Rettigové, která patřila mezi nejvýznamnější kuchařky a hospodyně 19.…
Odlehčené kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na paprice je v naší kuchyni jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Je snadné na přípravu a chutná jak dětem, tak i dospělým. Kousky kuřecích prsou s mletou paprikou…
Pórková polévka s česnekem a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř teplé a vydatné zeleninové polévky přijde vhod v zimním období, kdy nejen zahřeje, ale i zasytí. Vyzkoušejte uvařit pórkovou polévku s kroupami, která voní po…
Vepřové kostky na sladkokyselých hříbkách a čerstvé paprice v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPomalý hrnec je skvělý pomocník, který ušetří spoustu času. Vepřové maso v něm připravené je krásně měkké a spolu s čerstvou paprikou a hříbky ve sladkokyselém nálevu…
Pomalu pečená hovězí kýta v cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chcete pro svoji rodinu uspořádat sváteční oběd, pomalu pečená hovězí kýta v cibuli se sušenými rajčaty určitě všechny nadchne. Příprava je sice zdlouhavá, a…
Pytlácký točenec
Recept ještě nebyl hodnocenDíky mnoha možnostem, jak naplnit masové rolky, můžeme toto jídlo připravit na sto způsobů. Dnes ochutnáme rolky z vepřového masa plněné cibulí, žampiony, špekem a…
Petrželový krém
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi krémové polévky, nenechte si ujít tuto lahodnou polévku z petržele. Chuť petržele podpoříte trochou muškátového květu. Díky smetaně je polévka opravdu…
Vepřová kýta Szeged
Recept ještě nebyl hodnocenKrásně rozpadajícímu a šťavnatému masu odolá málokdo. Připravte si k obědu vepřovou kýtu s nádechem maďarské kuchyně, není to nic složitého. Jako přílohu můžete podávat…
Česnečka s bílkovou jíškou
Recept ještě nebyl hodnocenDo rozehřátého tuku vsypeme hrubou mouku a necháme ji zpěnit.Odstavíme z plotýnky, ke zpěněné mouce vlijeme bílky a dobře promícháme.Vrátíme na sporák a mícháme, až se…
Hornické „řízky“
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na kousek dobrého šťavnatého masa? Pak ochutnejte tyto vepřové závitky. Skrývá se v nich lahodná náplň z mletého hovězího masa a klobásy. Pokrm podávejte s…
Kuřecí stehna s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna můžete připravit na mnoho způsobů. Vařená kuřecí stehna s pórkovou omáčkou budou vděčným obědem. Příprava není nijak složitá a zaručeně si na nich…
Fazolová polévka na způsob mexické
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme protlak, sůl, koriandr a chvíli restujeme. Přidáme rajčata a na kousíčky nakrájenou papriku…
Velikonoční nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je tradiční pokrm, který o svátcích jara připravujeme. Rodinné recepty se sice liší, ale výsledkem je vždy lahodný pokrm, vhodný ke konzumaci za…
Omáčka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec vařených natvrdo můžeme připravit výbornou omáčku, která se hodí k masu i jen tak samostatně ke knedlíku či bramborám. Pikantní chuť dodá omáčce křen a hořčice,…
Velikonoční masová roláda, plněná křepelčími vejci
Recept ještě nebyl hodnocenChcete se při svátečním obědě blýsknout před svými nejbližšími? Pokud nedáte dopustit na šťavnatou roládu, vyzkoušejte tento jarní recept plný chuti a bylinek. Medvědí…
Vepřový jazyk na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenI když na první pohled tak nepůsobí, je vepřový jazyk opravdovou delikatesou a jedním z nejlepších kousků vepřového masa. Připravte jej jednoduše, osmahnutím na sádle s…
"Kulajda" ze zbylé koprovky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud přemýšlíte, co se zbylou koprovou omáčkou, máme pro vás jeden tip. Uvařte do ní houby a brambory, smíchejte, dochuťte a podávejte jako takovou kulajdu. Nezapomeňte…
Bramborové gnocchi s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi jsou drobné knedlíčky původem z Itálie. Jejich základem bývají ricotta, mouka nebo brambory. Mohou mít tvar obláčků, oválný, diskovitý anebo i mušlovitý a jsou…
Bramborový guláš s mletým masem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji.Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou mícháme tak, aby nevznikly velké kusy).Jakmile je maso orestované,…
Vepřové plátky s liškami, medvědím česnekem a baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice se skvěle hodí k dušení a díky obsahu tuku si uchová šťavnatost a bohatou chuť. V tomto receptu ji kombinujeme s voňavými liškami, ale skvěle bude…
Vepřová líčka na šalvěji s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka s žampionovou omáčkou mají díky šajvěji výraznou a lahodnou chuť, která je zjemněná smetanou. Pokrm se hodí spíše pro slavnostnější příležitosti a skvěle…
Ragú z kančího masa na švestkách
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná kančí plec na švestkách je syté a chuťově výrazné jídlo, kterým potěšíte zejména muže. Příprava se může zdát složitá, ale není tomu tak. Nenechte se odradit ani…
Arabský hummus
Recept ještě nebyl hodnocenHummus je tradiční arabský pokrm, který má kořeny na Blízkém východě. Jeho základem je vařená cizrna, citronová šťáva a česnek, které vytvoří výtečnou pomazánku ideální…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
