Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 686 kJ / 642 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,50 g |
| Tuky | 16,26 g |
| Vláknina | 19,60 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodík | 233 mg |
| Sůl | 0,49 g |
| Sacharidy | 46,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na slabé plátky a lehce je naklepeme.
Krok 2: Osolíme, opepříme. Těsně před pečením je obalíme v hladké mouce a přebytky oklepeme.
Krok 3: Na pánvi rozpálíme olej s máslem a plátky z obou stran opečeme.
Krok 4: Udržujeme teplé.
Krok 5: Do pánve vhodíme na plátky nakrájený česnek, zalijeme šťávou z citronu nebo vínem, přidáme vývar, šalvěj, posekané kapary a citronovou kůru. necháme zredukovat, poté přilijeme smetanu a zjemníme máslem.
Krok 6: Provaříme, dochutíme a přihodíme posekanou petrželku.
Krok 7: Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme.
Zveřejněno 13. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/336Q
Moje poznámka
Telecí medailonky s kaparovou omáčkou
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/336Q
Nejnovější recepty
Štrúdl bez válení
Přidáno před 10 hodinami
Lahodné mrkvové knedlíčky ze 2 surovin
Přidáno před 11 hodinami
Šneky s karamelizovanými jablky
Přidáno před 12 hodinami
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 14 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 14 hodinami
Skořicový šnek na plech
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané vepřové řízky
Evellinka před 9 hodinami
Panda cookies
Norowareta před 9 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Sonurb před 9 hodinami
Hrušky na karamelizované cibuli s nivou
[email protected] před 10 hodinami
Panenkové medailonky dušené na špeku a cibuli
Chechtik před 10 hodinami
Hrnková bábovka s ořechy
puppystaff1993 před 11 hodinami
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 12 hodinami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 14 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 14 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 14 hodinami
Tématické fráze:
telecí medailonky,
telecí medailonky na víně,
maso s kaparovou omackou,
telecí na kaparech,
teleci medailonky recept,
telecí kýta na kaparech,
teleci citron,
telecí na citron,
teleci medailonky z kyty,
teleci maso s kapary,
mléčné telecí,
kaparová omáčka,
teleci platky,
telecí medailonky recepty,
recept na telecí medailonky,
telecí recept,
medailonky z telecí kýty recepty,
telecí plátky s kapary,
telecí medailonky s capary,
telecí kýta recept
Suroviny:
kýta telecí,
kapary,
šalvěj,
šťáva citronová,
vývar masový,
smetana na vaření,
česnek,
kůra citronová,
máslo,
olej,
petrželka zelená,
mouka hladká,
sůl,
pepř drcený
Komentáře (32)
rebeka:, Bahula:, varilamyskakasicku:Vám taky díky za komentíky