Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,42 g |
| Tuky | 14,75 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín, papriku a drobně nasekaný česnek. Vše necháme během míchání rozvonět. Směs zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí, dobře promícháme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání.
Krok 4: Ke konci vaření přidáme dle chuti majoránku, případně dochutíme solí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle potřeby (požadované hustoty) přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 5: Kdo rád ostřejší pokrmy, může sladkou papriku zkombinovat s pálivou nebo do polévky přidat trochu jemně krájené chilli papričky.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Moje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Nejnovější recepty
Ovocné knedlíky s omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketovo-čokoládový chlebíček
Přidáno před 1 hodinou
Panna cotta s kiwi omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Luxusní ‚‚buřtgulášek‘‘
Přidáno před 14 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 16 hodinami
Špaldové buchty s mákem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí svíčková
cadell před 9 hodinami
Domácí chléb se sušeným droždím
bulterier před 10 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Slavista62 před 12 hodinami
Kapustová polévka s rýží a houbami
Cargonaut před 12 hodinami
Letní zelný salát
Slavista62 před 12 hodinami
Nakládaný hermelín I
Hahan před 15 hodinami
Domácí langoše
cvrnda před 15 hodinami
Boloňské špagety
jan.sebo17 před 16 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Dasmid před 17 hodinami
Luxusní brownies
eliiska před 17 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
sádlo,
česnek,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
brambory,
zelí bílé,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (5)