Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,42 g |
| Tuky | 14,75 g |
| Vláknina | 20,23 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodík | 212 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 82,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova. Přidáme mleté maso a dále smažíme a mícháme, až do jeho rozdrobení.
Krok 2: Osolíme, opepříme, přidáme protlak, kmín, papriku a drobně nasekaný česnek. Vše necháme během míchání rozvonět. Směs zaprášíme moukou a ještě krátce osmažíme.
Krok 3: Přilijeme vývar, přisypeme na kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí, dobře promícháme a přivedeme k varu. Vaříme do změknutí brambor a zelí, za občasného promíchání.
Krok 4: Ke konci vaření přidáme dle chuti majoránku, případně dochutíme solí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle potřeby (požadované hustoty) přilijeme ještě trochu vývaru.
Krok 5: Kdo rád ostřejší pokrmy, může sladkou papriku zkombinovat s pálivou nebo do polévky přidat trochu jemně krájené chilli papričky.
Zveřejněno 24. 7. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Moje poznámka
Gulášová polévka se zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/A3Gl
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Čokoládovo-pomerančový krém do poháru
Přidáno před 1 hodinou
Sekaná se sýrem a zeleninou z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Pomazánka z vepřové konzervy s pomazánkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 9 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchý tvarohový koláč
ValentineCZ před 41 minutami
Škvarkové placky
MartinBenes před 3 hodinami
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 5 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 5 hodinami
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 6 hodinami
Gratinované brambory
Denisa26 před 7 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 7 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 8 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 8 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 9 hodinami
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
sádlo,
česnek,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
brambory,
zelí bílé,
majoránka,
vývar masový
Komentáře (5)