Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme houby, česnek a směs podlijeme vývarem. Přiklopíme poklicí a tak…
Vývar masový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí maso s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu uvaríme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.Na oleji krátko orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na rezance narezané mäso a restujeme.Pridáme pretlak, papriku,…
Mletá směs s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme drobně pokrájenou slaninu a společně smažíme lehce dozlatova. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme…
Celerovo-chlebová polévka s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, chleba celer a česnek nakrájíme na kousky. Rozpustíme máslo a zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme chleba a po chvíli opékání přisypeme celer. Vše společně pár…
Mrkvovo-cizrnová polévka s kari a čerstvým zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nakrájíme na kolečka (nebo nastrouháme) a dáme vařit spolu s vývarem, kari kořením, tymiánem a pokrájeným oloupaným zázvorem. Vaříme 10 minut, poté…
Uzené maso v pórkovo-cibulovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky velikosti sousta. Cibuli a pórek nakrájíme na půlkolečka. Na sádle opečeme maso a po chvíli přidáme cibuli s pórkem. Restujeme společně asi 6-7…
Ďábelská kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve maso nakrájíme na řízky, z obou stran okořeníme kořením Argentina a naklepeme. Řízky naskládáme na sebe a zabalíme do potravinářské fólie, utáhneme a dáme…
Dršťky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme slaninu a cibuli nadrobno. Zeleninu nastrouháme najemno. Vyškvaříme špek s kouskem sádla a přidáme cibuli. Až zesklovatí, přisypeme zeleninu a chvíli restujeme…
Vepřové na rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nařízneme, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme rozmarýnem, zakápneme olejem. Necháme alespoň 2 hodiny marinovat. Poté maso zlehka obalíme v hladké…
Starodávné roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky na okrajích naklepeme, osolíme a na rozpáleném sádle po obou stranách opečeme. Přendáme na mísu a přikryjemem aby nevychládly. Na tuku po roštěnkách osmažíme…
Kuřecí maso v okurkové omáčce s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a mrkev s okurkami nastrouháme na hrubo. V pánvi rozehřejeme olej a zprudka opečeme osolené a opepřené maso.Když maso zbělá,…
Krůtí paprikáš se zakysankou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a maso nakrájíme na plátky.Z kosti a kůže si uděláme vývar, který použijeme do omáčky. Na olivovém oleji orestujeme cibule nakrájené…
Římská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kroužky, které osmahneme na oleji, zalijeme vývarem a přidáme drobně nakrájené maso, které vaříme do měkka. Ke konci vložíme do polévky kostičky…
Guláš z krůtího stehna s paprikami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z vykostěného krůtího stehna nakrájíme na větší kostky. Do hlubší nádoby dáme rozehřát olej, přidáme nadrobno pokrájené červené cibule a orestujeme. Přilijeme…
Hovězí játra na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJátru odblaníme a nakrájíme na kostky. V hrnci osmažíme cibulku se slninou nakrájenou na malé kostičky. Smažíme do zlatova. Po té přidáme játru a osmažíme z každé strany…
Kuřecí játra na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno. Na pánev nalijeme olej, dáme rozehřát a přidáme cibuli. Počkáme, až cibule zesklovatí a přidáme na nudličky nakrájené játra.Až se játra…
Vepřová plec na "smetaně" (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl. Dusíme a podle potřeby podléváme vývarem.Hotové maso vyjmeme,…
Čočková polévka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenVečer předem čočku namočíme do dostatečného množství vody. Přidáme nové koření a bobkový list. Ráno vypijeme kafíčko, slijeme vodu z čočky. Proč? Udělejte to, čočka ve…
Hokkaido-zeleninový krém
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a nakrájíme. Rajčata a dýni na větší kusy. Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky a pórek na kolečka. V hrnci rozehřejeme máslo…
Pikantní vepřové maso z kýty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky nebo proužky. Cibuli nakrájíme na půlměsíčky, česnek nadrobno. Maso smícháme s majonézou, sójovou omáčkou a necháme dvě hodinky marinovat.Na…
Rýžové nudle s čínou
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z kuřecího masa přes noc marinované v sójové omáčce znamenají jediné, a to směs se zeleninou alá čína. Tolik oblíbený a rychlý pokrm se dá připravit na různý…
Guláš z lišek
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku a gulášové koření, promícháme.Po chvilce přidáme očištěné lišky, trošku houbového koření, osolíme,…
Vepřové plátky na zelenině a žampionech v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečný nedělní oběd zvládnete s pomocí pomalého hrnce připravit téměř bez práce. Vepřové plátky na zelenině a žampionech, zůstanou díky přípravě při nižší teplotě…
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně zelňačky s klobásou přiláká ke stolu celou vaší rodinu. Talíř této polévky, ve které krom kysaného zelí naleznete i uzené maso, vás opravdu zasytí, polévka tak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
