Kachna se zelím a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní česká klasika, se kterou sice budete mít o něco více práce, ale vyplatí se to. Pořádný kus drůbeže s dušeným zelím na slavnostní stůl prostě patří. Kachna ze…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Recept na segedinský guláš III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky. Na nakrájeném rozškvařeném špeku a polovině dávky tuku osmahneme najemno nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme nakrájené maso, osmahneme, poté…
Kuřecí stehna na zelí s bramborami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJestli nemáte čas vystávat u plotny, pak je tento recept jak pro vás stvořený. Kuřecí stehna s kysaným zelím a brambory pouze naskládáte do pekáčku, okořeníte, vložíte…
Krkovice pečená v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je krásně šťavnatá. Upečeme ji v pekáčku vyloženém slaninou na lůžku z kysaného zelí. Výsledný pokrm je plný skvělých chutí a hodí se i jako sváteční…
Šneky s kysaným zelím a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlané pečivo stále častěji nahrazuje na oslavách obložené chlebíčky. Je to asi proto, že se lépe jí i servíruje a každý zde může při tvorbě náplně uplatnit svou…
Zelňačka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenDobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Když jsou žebra uvařená, vyndáme je z hrnce a obereme z nich maso. Zárověň uzený vývar přecedíme do jiného hrnce a dáme do…
Pikantní zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka je hustá a vydatná polévka, která vás dokonale zasytí, je plná chutí a lehce pikantní díky maďarské klobáse. Můžete ji připravit s předstihem, pak bude chutnat…
Těstoviny s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s kysaným zelím jsou jednoduché, chutné a syté jídlo, které kombinuje jemnou kyselost zelí s lahodnou chutí opečené slaniny nebo cibulky. Tento tradiční pokrm…
Slezské kysané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, jako příloha, má mnoho různých způsobů přípravy a chutí. V tomto receptu se můžete inspirovat a připravit podle něj zelí podušené s kmínem. Smícháme jej s…
Kynuté rohlíčky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté plněné rohlíčky nemusíme plnit jen sladkou náplní. Můžete vyzkoušet náplň z kysaného zelí dušeného na slanině. Rohlíčky můžeme před upečením posypat sezamovým…
Moravská kyselica podle naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž za okny padá sníh, venku mrzne a v kamnech praská dříví, přijde vhod tato zdravá a vydatná polévka, která zahřeje a pomůže s bojem proti nachlazení. Moravská…
Valašský kontrabáš
Recept ještě nebyl hodnocenKrajové názvy místních specialit mají své odůvodnění. Pod kontrabášem se skrývá zapečená směs pohanky, brambor, vyškvařené slaniny a cibule. Vše korunuje strouhaný sýr.…
Tortilla se zeleninou dle mého manžela
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu nakrájíme na drobné kousky. Camembert nakrájíme na kostičky. Salát zakápneme trochou olivového oleje, přidáme koření dle chuti a promícháme. Tortilly…
Pečená kachna se zelím a bramborovými knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás sváteční oběd s rodinou a dochází vám nápady na vaření? S tímto tradičním pokrmem snad nikdy nešlápnete vedle. Chutné domácí bramborové knedlíky s výborným…
Chlupaté knedlíky po x-té .... ale strašně dobré
Recept ještě nebyl hodnocenChlupaté knedlíky patří mezi rodinné stříbro staré české kuchyně. K pečenému vepřovému masu se zelím jsou možná oblíbenější než knedlíky houskové či bramborové. Pokud…
Zapečené těstoviny s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí a uzené maso, to je dvojice surovin, která spolu krásně ladí a nikdy neomrzí. Smícháme-li je s těstovinami a zapečeme v troubě, získáme tak chutný oběd,…
Vepřové závitky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed dáme kopičku zelí, čtvrtinu špekáčku nebo klobásku a zabalíme do…
Uzená krkovice pečená na zelí s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky. Pekáček vytřeme lehce sádlem. Na dno dáme cibuli.Zelí i s nálevem smícháme s cukrem a podle potřeby se solí a pepřem. Zelí rozprostřeme na…
Segedínsky guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme.…
Listové taštičky plněné zelím a uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové taštičky plněné kysaným zelím a uzeným bůčkem jsou ideální svačinkou jen tak do ruky. Jejich příprava je velice jednoduchá a rychlá. Náplně můžete obměnit,…
Dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáče rozprostřeme všechno zelí, na něj dáme osolené a opepřené maso, pak zakysanou smetanu, hořčici a pěkně uhladíme po celém pekáči, navrch dáme cibuli…
Koložvárské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNa troške oleje opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu papriky, na kocky nakrájané mäso, okoreníme, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Vodou podlejeme tak,…
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem vymazaného pekáčku a zakryté upečeme. Jíme s chlebem.
Bramborová buchta podle naší babči
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová buchta, za kterou se skrývá v podstatě bramborák pečený v troubě, proložený uzeným masem a podávaný s kysaným zelím. Pečte pěkně do zlatova, aby jste se…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
