Slezské kysané zelí podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenZelí jako příloha má mnoho různých způsobů přípravy a chutí. V tomto receptu se můžete inspirovat a připravit podle něj zelí podušené s kmínem. Smícháme jej s osmaženým…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dobrota z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenSytý a voňavý pokrm, který potěší každého, kdo má rád výrazné chutě. Kombinace šťavnatého masa a pikantních tvarůžků nebo sýra vytváří neodolatelný chuťový zážitek.…
Rychlý salát z kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí vyndáme ze sáčku, překrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Dáme do mísy, promícháme zelí s cibulí a opepříme. Můžeme zalít trochou vody ze…
Farmářská zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je vlastně jedna z variant tradiční oblíbené české zelné polévky. Patří mezi syté a vydatné polévky a uvařit ji znamená zcela jistě uspokojit i ty největší…
Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Řezy masa vyklepeme do co největšího plátku, osolíme, opepříme z obou stran. Poklademe kysaným zelím a nadrobno nakrájenou anglickou. Zabalíme do závitků a…
Szegedinský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky, na oleji zpěníme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme maso, 2 lžíce mleté papriky a orestujeme.Poté podlijeme sklenkou vody a dusíme,…
Bílá zelná polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každá rodina si hýčká svůj jedinečný recept na polévku z kysaného zelí. Ať již "červená", nebo "bílá". S bramborami nebo bez. S uzeným masem nebo s klobáskou -…
Zelné chlebové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto nadýchané voňavé placky připravíme z kynutého těsta, které ochutíme kysaným zelím a uzeným masem. Placky poslouží jako vydatná svačina, nebo je můžeme podávat jako…
Kuřecí prsa na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŘímský hrnec ponoříme na 15 minut do dřezu se studenou vodou. Mezitím pokrájíme nadrobno cibuli a v míse smícháme s kysaným zelím a olejem.Římský hrnec vyjmeme z vody a…
Sójový segedínský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si uvaříme a naložíme sójové kostky do směsi oleje s kořením. Brambory nakrájíme na malé kousky a cibuli na drobno. Kysané zelí chvíli povaříme. Do kastrolu…
Uzené maso po horňansku
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná specialita kombinuje šťavnaté uzené s bramborovým základem a jemnými tóny zelí. Jednoduché, ale přitom vydatné jídlo, si získá každého milovníka české a…
Těstoviny s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s kysaným zelím jsou jednoduché, chutné a syté jídlo, které kombinuje jemnou kyselost zelí s lahodnou chutí opečené slaniny nebo cibulky. Tento tradiční pokrm…
Pečené kuře, plněné kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře s kysaným zelím je tradiční české jídlo, které v sobě spojuje šťavnaté maso, voňavé koření a příjemně nakyslou chuť zelí. Tento osvědčený recept potěší…
Bílá zelňačka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenPři mrazivých zimních dnech přijdou k chuti poctivé teplé polévky. Příjemně sladkokyselá bílá zelňačka s uzenou krkovicí je nejen plná vitamínů, ale zasytí natolik, že…
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku,…
Segedínský guláš IV.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli na kostičky osmahneme na sádle, přidáme na kostky orestovat maso , aby se nám zatáhlo. Potom zasypu paprikou, ochutím solí a pepřem, já dávám i místo soli…
Kuřecí čtvrtky na kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPokrmy z jednoho pekáčku se těší velké oblibě hlavně díky své nenáročnosti. Pečené kuřecí čtvrtky na kysaném zelí, provoněné oreganem, poslouží jako vydatný oběd. Pokud…
Chutná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenTuto vydatnou zelňačku uvaříme z kysaného zelí, brambor, rajčatového protlaku a koření. Přidáme orestovanou klobásku, zahustíme a dochutíme zakysanou smetanou. Pokud…
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVůně zelňačky s klobásou přiláká ke stolu celou vaší rodinu. Talíř této polévky, ve které krom kysaného zelí naleznete i uzené maso, vás opravdu zasytí, polévka tak…
Slaný koláč se zelím a anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Na lžíci oleje osmažíme dozlatova nadrobno…
Listové taštičky plněné zelím a uzeným bůčkem
Recept ještě nebyl hodnocenListové taštičky plněné kysaným zelím a uzeným bůčkem jsou ideální svačinkou jen tak do ruky. Jejich příprava je velice jednoduchá a rychlá. Náplně můžete obměnit,…
Plněné zelné listy
Recept ještě nebyl hodnocenBalíčky ze zelných listů plněné mletým masem jsou oblíbeným jídlem v mnoha státech střední i východní Evropy. Ochutnejte je dušené pod vrstvou kysaného zelí s troškou…
Český kohout (z Prostřeno)
Recept ještě nebyl hodnocenKohouta naporcujeme, okořeníme dle chuti a pečeme 1,5 hodiny v remosce. Nedáváme žádný tuk, kohout pustí dost šťávy, občas otočíme, aby se opekl ze všech stran.Uvaříme…
Rychlý segedín v elektrickém tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenSegedín je jedním z nejoblíbenějších druhů gulášů. Najdeme v něm kousky masa restované na paprice a kmínu, které doplníme křupavým zelím a jemnou zakysanou smetanou.…
