Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
Suroviny 4 porce
- 1 kg brambor
- 2-3 klobásy
- 0,5 kg kysaného zelí
- sůl
- pepř
- 3 vejce
- 10-15 dkg sýra eidam
- sádlo na vymazání pekáče
Postup přípravy receptu
Brambory (syrové) nakrájíme na plátky a klademe na vymazaný pekáč, osolíme, opepříme prozprostřeme vymačkané kysané zelí a nakrájíme na plátky klobádu poklademe na zelí a přidáme vrstvu brambor.
Dáme do trouby a pečeme asi 40-45 minut na 180 stup.
Před koncem pečené zalijeme rozšlehaným vejcem a špet. soli, posypeme nastrouhaným sýrem.
Pečeme asi 10 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
-
Chut se vyrazne zlepsi, když si nejdriv nakrajime cibuli na kosticky a na trochu masla a oleje osmažíme spolu s klobasou, pote pridame k bramboram a zeli, všechno promícháme a dame zapect
-
dobrý večer, já místo klobásy dala kuřecí maso , bez sýra a zalila smetanou , moc dobré
) 
-
Dobrý
-
Vyzkoušeno,spapáno,všem chutnalo
bodík už sem poslala -
Eli, vyzkoušela jsem to i s tím sýrem a je to dobré. Řekla bych, že ten sýr trochu tlumí kyselost toho zelí a v kombinaci s dobrou klobáskou /já dala maďarskou/ je to moc dobré a pikantní. Láďo, patří ti bodík a přidala jsem pár fotek.
+ -
Vyborne
-
Já nevím, ale není tam ten sýr trochu navíc? Nějak mi tam chuťově nepasuje (v kombinaci s kysaným zelím), ale proti gustu...
