Uzená zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe studených, pochmurných dnech přijde vhod chutná polévka, která zahřeje a zasytí. Poctivá zelňačka s vývarem z uzené kosti a kousky uzeného masa je zjemněná zakysanou…
Zelí Kysané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí se řadí mezi superpotraviny. Obsahuje totiž vysoké množství vitaminu C a vlákniny. Stojí tedy za to ho zařadit do jídelníčku. Vyzkoušejte tento recept,…
Jihočeská lepenice
Recept ještě nebyl hodnocenLepenice dříve často sloužila jako samostatné jídlo. Příprava vypadá na první pohled náročně, ale není. Kombinace syrového a dušeného zelí s bramborovou kaší a posypkou…
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDostali jste chuť na halušky se zelím a slaninou, ale nechce se vám věnovat čas a energii jejich přípravě? Pokud máte doma gnocchi, zkuste je připravit po česku. Právě…
Sedlácké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý, rychlý a chutný pokrm nás příjemně zasytí. Vařené brambory opečeme s bůčkem a klobáskou a poté promícháme s dušeným zelím. Kysané zelí, bůček a uzenina…
Staročeská zelňačka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelné polévky zahřejí i zasytí a receptů na ně je nezpočet. Pokud vám chutnají polévky s paprikou a klobásou, vyzkoušejte právě tuto. Stačí uvařit doměkka kysané zelí,…
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální jídlo do zimního počasí? Halušky - člověk se po nich cítí příjemně sytý a zalezl by rovnou pod peřinu. Nejpracnější je nastrouhat brambory na těsto. Jinak je ale…
Strapačky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenStrapačky, původně tradiční slovenské jídlo, si v české kuchyni rychle našly své místo. Často nahrazují klasické bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím.…
Bramboráky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenBramboráky symbolizují tradiční českou kuchyni, která umí z několika základních surovin vykouzlit lahodné jídlo za pár korun. Pokud ale k bramborám přidáte i kysané zelí…
Moje zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenGeniální dobroty, odzkoušené generacemi, bývají většinou jednoduché, co se týče surovin i zpracování. Přesně takové jsou zelné placky se škvarky podle tohoto receptu.…
Krkovice pečená v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová krkovice je krásně šťavnatá. Upečeme ji v pekáčku vyloženém slaninou na lůžku z kysaného zelí. Výsledný pokrm je plný skvělých chutí a hodí se i jako sváteční…
Halušky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky s uzeným masem a kysaným zelím jsou slovenská klasika, která zde dávno zdomácněla. Je to jídlo dobré, výživné, rychlé a snadné na přípravu, kterou…
Salát z kysaného zelí s mrkví a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKyselost zelí je v salátu umírněna přidáním jablek. Jemně nasekaná cibule dává salátu lehce pikantní chuť. Připravte si zdravou pochoutku, kterou můžete podávat jako…
Karamelizované kysané zelí podle Oldy
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimu neodmyslitelně patří kysané zelí. Ale co takhle zkusit udělat zelí trochu netradičně? S karamelizovaným cukrem vykouzlíme sladkou chuť a pěknou barvu. Teď už…
Přesnídávková zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte poctivý vyprošťovák, sytou svačinu nebo polévku k víkendovému obědu? Tahle přesnídávková zelňačka s uzeným bokem, klobásou a bramborami je přesně ta pravá. Hustá…
Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
Recept ještě nebyl hodnocenMáte-li chuť na zelí a nechce se vám zdlouhavě připravovat vepřo-knedlo-zelo, vyzkoušejte jednoduchou obměnu oblíbené klasiky v podobě noků, uzeného a zelí. Je to rychlý…
Slovenská vánoční kapustnica
Recept ještě nebyl hodnocenSlovenská vánoční kapustnica je poměrně pracné jídlo. Tato sytá polévka z kysaného zelí, hub, uzeného masa a klobásy, zahuštěná jíškou připravenou na slanině, však…
Můj segedín s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm pocházející z Maďarska je už i u nás v Česku jako doma. Je to díky šťavnatému vepřovému masu, které získá šmrnc přidáním kyselkavého zelí. Tradičně…
Rychlé farmářské špecle
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé farmářské špecle jsou skvělou volbou pro všechny, kdo milují poctivou domácí kuchyni. Kombinace jemných vaječných špeclí a voňavé slaniny vytváří dokonalou…
Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka se slaninou, kysaným zelím a fazolkami je příjemným doplněním všedního dne. Je vydatná a ovoněná slaninou. Použít do ní můžete sterilované, čerstvé i mražené…
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Zelí nakrájíme, aby nebylo dlouhé a přidáme na cibuli. Orestujeme a podlijeme trochou vody. Dusíme do měkka.Pak zaprášíme moukou a…
Farmářská zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je vlastně jedna z variant tradiční oblíbené české zelné polévky. Patří mezi syté a vydatné polévky a uvařit ji znamená zcela jistě uspokojit i ty největší…
Moravské zelí
Recept ještě nebyl hodnocenUrčitě si i vy dáte rádi k pečenému masu dušené zelí. Podařilo se nám získat recept na vyhlášené moravské zelí. Tradičně se dělá z červeného zelí a podává se k pečené…
Segedínsky guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš patří mezi stálice naší kuchyně. Je snadný na přípravu a přitom báječně chutná. Kostky vepřového masa dusíme s kyselým zelím a na závěr zjemníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
