Kaplická cmunda
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené bramboráky s vůní kmínu a majoránky, opečené uzené maso a perfektně dochucené sterilované zelí. Cmunda po kaplicku je jednoduché jídlo, které ovšem…
Zelí Sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme kousek sádla a společně s cibulí opečeme. Přidáme brambory, ochutíme a opečeme do…
Hrách zapečený se zelím dle SPLK
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si namočíme minimálně na 3 hodiny hrách (já namáčela přes noc), poté uvaříme s 2 bobkovými listy tak, aby byl měkký, ale ne úplně na kaši. Nesmí v něm zůstat moc…
Slaný závin
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta připravíme během chvilky chutné občerstvení. Zkuste z něj upéct slaný závin naplněný sýrem, salámem a také křupavým zelím. Přijde k chuti nejen, když…
Pomazánka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSalám jsem nastrouhala na hrubém struhadle, vejce a okurku na jemném, zelí (okapané bez nálevu) překrájela a přidala jemně krájenou cibuli. Osolit a opepřit. Poté…
Rychlé dušené zelí z tlakového hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci na troše oleje osmahneme cibulku na kostičky. Přidáme zelí, kmín, trochu vody a přiklopíme, jen co začne hrnec pískat necháme 3-5 minut dusit a hned…
Kuře v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuře hravě zasytí celou rodinu a je s ním minimum práce. V tomto receptu je kuře pečené spolu se sterilovaným červeným zelím, anglickou slaninou a výpekem z piva.…
Výborný salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVařená červená řepa nakrájená na kostičky tvoří základ tohoto svěžího salátu, který doplňuje jemně povařená mrkev, cibule, kyselé okurky, sterilovaný celer a trochu…
Pirožky plněné brynzou se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme zelí klasickým způsobem. V míse si zpracujeme těsto. Vykrajujeme tvořítkem kolečka, plníme náplní z brambor a brynzy. Vaříme v osolené vodě 8 minut.Podáváme s…
Knedlo, tofu, zelo - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si na troše oleje osmahneme cibulku, na to hodíme překrájené zelí se špetkou kmínu a špetkou soli, dusíme, dokud zelí nezměkne. Případně podlijeme trošičku…
Kluski Pyzy
Recept ještě nebyl hodnocen1 kg brambor uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a jemně nastrouháme.Mezitím oloupeme a na jemno nastrouháme 1 kg syrových brambor, osolíme a když…
Sterilované zelí dušené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Špek a slaninu nakrájíme na drobnější kostičky a dáme společně s kmínem do hrnce na rozehřátý olej na 2minuty osmahnout. Pak…
Sekaná se sýrem na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy dáme maso, sýr, vejce, solamyl a pepř se solí a vše důkladně promícháme. Z masové směsi navlhčenýma rukama utvoříme podlouhlejší šišku a poklademe přes ni…
Utopencův zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená klasika nejlépe chutná s čerstvým chlebem a pivem. Výraznou chuť získáte delší dobou odležení v připraveném nálevu, kdy se všechny ponořené suroviny krásně…
Vepřové se zelím a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme hrnkem teplé vody dusíme na mírném ohni do měkka.Jakmile je maso…
Segedínský guláš s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš z vepřového plecka, sterilovaného zelí a s přídavkem lesních hub bude chutnat výborně s houskovým knedlíkem, stejně tak s chlebem. Dejte mu čas a…
Moje kuře na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme drcený kmín, koření na kuře, grilovací koření, špetku sladké papriky a dáme stranou. Mezitím si nakrájíme na jemno cibulku. …
Vegetariánský boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálenou pánev s olejem dáme nakrájenou cibuli, česnek, brambory, na kostičky nakrájenou řepu a zelí. Necháme chvíli orestovat a zalijeme vývarem. Necháme vařit tak…
Uzená krkovička se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na kostičky, česnek buď prolisujeme nebo nakrájíme nadrobno. Maso naporcujeme na silnější plátky, osolíme.Do většího pekáče dáme trošku oleje, cibulku,…
Zelák od Verči
Recept ještě nebyl hodnocenZelí dusit téměř do měkka, osladit a zahustit na jemno nastrouhaným bramborem.Mezitím na pánvi osmažit do karamelova cibulku s drobně pokrájenou uzeninou. Vše smíchat a…
Těstovinový salát se zelím a fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu a necháme zchladnout.Fazole propláchneme a necháme okapat.Zelí vymačkáme, smícháme s těstovinami a fazolemi. Přidáme nakrájenou cibulku a…
Sedlácká bašta
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těsto připravíme dle návodu a zamícháme do něj posekanou petrželku. Lžičkou ukrajujeme noky a vaříme v osolené vodě.Na pánvi osmahneme jitrnice a jelítka a na…
Kančí guláš se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKančí maso je libové, ale pevnější než vepřové. Na talíř nám přinese chuť a vůni lesa. V kombinaci se zelím, červenou paprikou a fazolkami z něj připravíme chutný guláš.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
