Zelák od Verči
Suroviny podle počtu a rychlosti strávníků
- 1 lístkové těsto
- 1 sterilované zelí (nebo kvašeného zení)
- 1-2 cibule na kostičky
- 5 kostek cukru
- kousek uzeniny
- 1 brambor na zahuštění
Postup přípravy receptu
Zelí dusit téměř do měkka, osladit a zahustit na jemno nastrouhaným bramborem.
Mezitím na pánvi osmažit do karamelova cibulku s drobně pokrájenou uzeninou. Vše smíchat a nechat prochladnout.
Lístkové těsto rozdělit, já dělám čtyři nohavice, rozválet na tenko, naplnit vychladlou náplní a běžným způsobem zavinout.
Potřít vejcem, možno posypat kmínem, sezamem atd.
Poznámka od kuchařky
Recept mám od kamarádky, ale zdomácněl a vždy přijde k chuti domácím i návštěvám.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zelák od Verči
-
Jani, to se vsákne,
, za chvíli budeš u nás jako doma.
-
Děkuji za přivítání,Jani,jsem ve spolku nová
-
Jani, já jsem tě nějak propásla, vítej na topreceptech!!
Fajný receptík, i anglická pomazánka se mi moc líbí!!
-
A samozřejmě bodík letí.
-
Právě jsem vytáhla z trouby a je to opravdu mňamózní
. Jen to má u mě jednu chybičku, skoro jako všechny moje štrúdly z listového těsta. Holky, jak to děláte, že se vám ty nohavice nerozjedou a nápln není na plechu místo v těstě? 
Nemáte někdo osvědčenou, vyzkoušenou radu? Díky. -
Dělám podobně,ale podusím cibuli místo zelí,chuť to má podobnou a moc nám to chutná
+4 -
ozaj perfektné a mňam
-
Asi také přijdu na návštěvu
. -
No krutebrko
. . . jak to voni zelim,tak me to po vsech certech zajima a po vsech tech vanocnich mnamkach je to opravdu lakava dobrota,to musim prubnout
