Svatomartinské rohlíčky plné tradic a dobrot
Svatomartinské rohlíčky patří k tradičnímu pečivu, které se připravuje v období svátku svatého Martina. Jejich typický zahnutý tvar připomíná podkovu a podle tradice se pekly jako odměna pro čeleď nebo jako pohoštění při svatomartinských oslavách. Dnes patří mezi oblíbené listopadové dobroty, které provoní domácnost máslem, ořechy, mákem nebo povidly.
Jak upéct svatomartinské rohlíčky
Vyzkoušejte různé podoby svatomartinských rohlíčků – od klasických kynutých přes křehké a tvarohové až po rychlé varianty bez kynutí. Poradíme, jak připravit vláčné těsto, čím rohlíčky naplnit, jak je správně vytvarovat a upéct. Nechybí ani zajímavosti o historii této oblíbené svatomartinské tradice.
Další témata
Další recepty
Přečtěte si Zobrazit více
