16 receptů na rychlé večeře: Inspirujte se pokrmy, které jsou bleskově hotové

Receptů na rychlé večeře není nikdy dost a právě tento patří mezi nejžádanější. Bramborové gnocchi můžeme koupit již připravené z obchodu a během krátkého okamžiku k nim uvaříme lahodnou smetanovo-sýrovou omáčku.

Čínská masová směs je pokrm, který nikdy neomrzí jak k obědu, tak i k večeři. Díky své nenáročnosti je často vyhledávaným pokrmem, a to především jakmile nemáme příliš mnoho času na vaření, vhodný je také pro začátečníky v kuchyni. Nejlépe chutná s vařenou rýží.

Bazalkové pesto by nemělo chybět v italské kuchyni a tento recept voní po bazalce do dálky. Navíc je tak snadný, že ho zvládnou i nezkušení začátečníci v kuchyni, přitom s velkým úspěchem. Těstoviny jednoduše smícháme s pestem a podáváme buď jen bezmasé nebo s opraženou slaninou.

Čočka patří mezi oblíbené luštěniny a má všestranné využití. Můžeme ji využít k přípravě polévky, svěžího salátu nebo jako přílohu. Příprava salátu je rychlá, čočku stačí smíchat s nakrájenou zeleninou podle své chuti a doplnit vařeným vejcem.

Dýně je oblíbená podzimní surovina, která se dá zpracovat na různé pokrmy. Dýňová polévka dokáže překvapit jemnou nasládlou chutí a skvěle ji doplňují opražená dýňová semínka a také zakysaná smetana. Takový pokrm zasytí i zahřeje v chladných dnech.

Pečená treska chutná nejlépe, když ji ochutíme pouze jemným kořením a bylinkami. Tato ryba je bleskově připravená a doplněná bylinkovým máslem s česnekem chutná fantasticky. Podávat ji můžeme s vařeným bramborem nebo pouze se zeleninou.

Vaječný salát připravujeme především v období Velikonoc při nadbytku vajec, avšak k chuti přijde i kdykoli během roku. Tento lahodný salát je připravený z vařených vajec natvrdo, jemně nakrájené cibulky, kyselé okurky a majonézy.

Křupavé bramborové placky alias bramboráky jsou doslova národním pokladem. Během přípravy provoní domov majoránkou i česnekem a chutnají lahodně jen samostatně či jako příloha k masové směsi. Bramboráky jsou k večeři jako stvořené.

Pizza je nejspíš nejoblíbenějším jídlem na světě a tento recept vám představí zdravější i rychlejší alternativu. Základ těsta je z cottage sýru a celozrnné mouky, výsledek je velmi chutný. Pizzu můžete servírovat se šunkou, mozzarellou, rajčátky i rukolou.

Bruschetta je původem italský předkrm, který si zamiloval celý svět. Jedná se o plátek opečeného bílého chleba, obložený rajčatovou směsí s vůní bazalky a česneku. Recept je opravdu snadný a využít ho můžeme na jídlo jak k svačině, tak i k večeři.

Špagety carbonara jsou velmi snadné a nepřekonatelně výtečné. Tento pokrm můžeme vyzkoušet uvařit přímo podle italského mistra kuchaře. Špagety dokonale provoní opražená panchetta a vaječná směs se postará o krémovou omáčku.

Studeným těstovinovým salátem vždy zasytíme celou rodinu. Výhodou je, že můžeme použít jakékoli suroviny, které najdeme v lednici. Salát smíchaný se zeleninou a vejci stačí osolit, opepřit a nechat odležet v lednici. Přidaný tuňák mu dodá báječnou chuť.

Nadýchaný kuskus s restovaným kuřecím masem a zeleninou je přesně recept pro případy, že máme málo času na vaření večeře. Tento pokrm je výživný a bleskově hotový. Ochutit ho můžeme sójovou omáčkou, solí a špetkou kari koření.

Pravé italské rizoto je dokonale krémové a má příjemnou chuť po lesních houbách a bílém vínu. Zapomenout bychom neměli ani na správný výběr rýže, s vyšším obsahem škrobu. Na závěr rizoto zjemníme máslem a posypeme parmezánem.

Skládané tortilly jsou ideální k zužitkování zbytků uzenin i sýrů z lednice. Přidat do nich můžeme také podle chuti zeleninu a zapéct je v kontaktním grilu. Upečené tortilly podáváme za tepla společně s jogurtovým dresinkem ochuceným česnekem.

Na závěr dne nemusíme vždy připravovat pouze slané pokrmy, k večeři dokáží potěšit i palačinky plněné domácí marmeládou. Tento recept je navíc hrníčkový, tudíž není potřeba vážit suroviny. Nejste-li milovníci sladkého, připravte je i na slaný způsob.