Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zbyly vám uvařené těstoviny ze včerejška a marně si lámete hlavu nad tím, jak je ohřát takovým způsobem, aby nebylo poznat, že nejsou čerstvé, ale ohřívané? Pak pro vás máme hned několik tipů k jejich úspěšnému ohřevu.

Na povrchu okoralé, uvnitř ale stále studené těstoviny. S tímto se často můžeme setkat při jejich nesprávném ohřevu v mikrovlnné troubě, která se už tak nechlubí nejlepším místem v seznamu oblíbených spotřebičů. Jak těstoviny správně ohřát?

Jak ohřívat uvařené těstoviny

V následujících bodech najdete inspiraci pro vhodné postupy při ohřevu těstovin:

  1. Již uvařené těstoviny lze ohřát v hrnci s vroucí vodou. Stačí vodu přivést k varu, následně do ní těstoviny vhodit na několik vteřin a poté je ihned scedit.
  2. K ohřevu těstovin nad párou stačí na hrnec s vařící se vodou položit cedník, do něj vložit potřebné množství těstovin a takto je ohřívat do požadované teploty. Cedník předem vymažte tukem, díky tomu se k němu těstoviny nepřichytí.
  3. Pokud vám kromě těstovin zbyla i omáčka, můžete ohřát těstoviny rovnou v ní. Napřed však ohřejte omáčku a až ke konci přidejte těstoviny, ať je nerozvaříte.
  4. I trouba vám s ohřevem může pomoci. Chcete-li ohřát větší množství těstovin, vsypte je do pekáče, lehce podlijte vodou a zakryjte alobalem. Takto připravené je vložte do předem vyhřáté trouby na 150 °C a za pár minut je hotovo.
  5. Jednou z možností je také ohřev těstovin na pánvi. K tomu využijete minimální množství oleje nebo másla a na mírném plamenu je snadno prohřejete.
  6. V případě, že máte v plánu připravit například oblíbené šunkofleky, stačí přidat všechny potřebné ingredience do pekáčku ke studeným těstovinám, ten následně vložit do předem vyhřáté trouby a společně vše dohromady zapéct.
  7. Nakonec tu máme mikrovlnnou troubu. Pokud se v ní rozhodnete těstoviny ohřát, nezapomeňte na použití poklopu, nejprve je však přikryjte mokrým ubrouskem, aby se jejich povrch zcela nevysušil a neztvrdl v kámen.

Věříme, že si z těchto možností vyberete tu pro sebe vhodnou. A protože víme, jak moc jsou oblíbené těstoviny s lahodnými omáčkami, máme pro vás skvělý tip v podobě sýrové omáčky k těstovinám, kterou snadno připravíte i vy:

Komentáře

Další tipy a triky